为爱领“鲜”,生态共赢 湾仔码头于第七届进博会举办新品发布仪式

作为食品行业的知名品牌，通用磨坊旗下品牌湾仔码头再度亮相第七届中国国际进口博览会，并举行了2025年新品发布仪式，湾仔码头推出创新产品“福袋水饺”和“福禄汤圆”。与此同时，湾仔码头与其他行业专家和合作伙伴进行了紧密的交流，共同探讨和推动食品行业的新质生产力发展。此次新品发布，不仅体现了湾仔码头强大的研发实...

通用磨坊:哈根达斯与湾仔码头背后的世界级食品巨头

同时,在中国内地,“湾仔码头”在华南市场占到冷冻食品市场份额的50%,在北京这一比例也达到了20%～25%。疫情期间,湾仔码头的表现更是可圈可点,这个带着浓浓中国气息的品牌,成功将自己的外资身份隐藏了起来,从而将中国做成了其仅次于美国的全球第二大市场,吃到了中国市场发展的红利。不过通用磨坊在中国同样并非高...

10款猪肉水饺检出鸡成分!涉及湾仔码头、正大、必品阁、思念、三全等

南都鉴定评测实验室以消费者名义在市面上购买了多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测,涉及湾仔码头、正大、海霸王、必品阁、思念、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌。检测结果显示:三全水饺样品被检出猪成分、鸡成分和黄牛成分,但其配料表标注猪肉和鸡肉;其他9个品牌的水饺样品均检出猪成...

湖北省咸宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公示 (2024年第1...

根据《中华人民共和国食品安全法》规定,近期,咸宁市市场监督管理局组织开展了2024年度春节节前食品专项监督抽检工作。对咸宁市温泉城区及城乡结合部的粮食加工品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、糕点、炒货食品及坚果制品、豆制品、餐饮食品共8类食品80批次进行抽检。抽样检验项目合格样品80批次。检测项目见附件。具体情况汇...

浙江省温州市市场监督管理局2023年第二十期食品监督抽检情况的通告

为深入履行食品安全监管职能,切实维护温州食品安全和消费者的合法权益,温州市市场监督管理局根据2023年食品安全监督抽检计划的安排,开展了日常食品安全监督抽检。现将有关情况通告如下:一、抽检情况本次抽检的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品...

海霸王被罚背后的速冻食品:频被曝用料不纯,有企业成本承压

此次引发争议的饺子为速冻面米制品(www.e993.com)2024年11月19日。根据平安证券2023年12月发布的研报,速冻面米市场的行业集中度较高,已形成三全食品、思念、湾仔码头“三足鼎立”的局面,行业CR3(行业前三企业占据的市场份额)达到64%。排名前三的企业仅有三全食品一家上市公司。从去年的半年报看,三全食品的成本端承压。2023年上半年,三全食品的...

餐饮业的2024:顾客在哪?钱会流向何方?

为什么三全、湾仔码头等预制食品能够成为消费者口中“熟悉的味道”,连葱花都要预制的米村拌饭能够大行其道,无非就是大大方方地告诉了大家,自己做的就是预制菜。科技的应用,已经能够为消费者带来更新鲜、更健康的预制菜出品。在此基础之上,中国懒人经济、单身经济,家庭小型化,以及不断提升的女性就业率等现象也越来越...

速冻食品市场的机遇与挑战,三全公司面对的营销环境是什么样?

湾仔码头作为比较典型的一个速冻食品品牌，“湾仔码头”隶属于美国通用磨坊食品公司。在食材选择和使用方面有十分严格的标准，猪肉选择的是前腿猪肉，产品特点是滑嫩鲜甜，美味安心。为了保证新鲜脆嫩，使用的是蔬菜产地直送的模式。安井速冻产品在2001年12月的时候，安井食品集团股份有限公司正式成立，主要业务范围包括...

花椒产业研究:小品种有大市场|辣椒|调料|青花椒|调味料|花椒油...

方便面巨头康师傅率先推出藤椒牛肉面;几乎同时,统一也上新了「藤娇」藤椒牛肉面。之后,速冻水饺界的顶流湾仔码头也顺势推出了藤椒川辣味猪肉水饺。在餐饮火锅领域,捞王火锅新近推出的一款藤椒酸菜无骨鸡锅底,利用“藤椒+酸菜”做锅底的全新形式,使得汤底酸爽刺激开胃,适合偏爱重口味的火锅爱好者;蜀大侠火锅推出了一款...

2.26来嘉兴看粽子青团,展商名单发布@2024春季节令糕点产业发展论坛

企业介绍:杭州蓝景包装技术开发有限公司自2003年成立起,拥有多条国内领先的高速生产线,2023年中秋月饼生产总值达两亿,平均八个人吃的月饼里就有一个包装产于蓝景。公司专业从事食品包装膜(袋),耐高温蒸煮膜(袋)及食品用纸的开发和应用。在棉纸包装,云龙纸包装和高阻隔包装方面居国内领先地位,生产的棉纸包装,云龙纸...