张传斌教授创作的国画《太湖三白兄弟图》背后故事太有趣

“太湖三白”，是指江南太湖中三种湖鲜特产，它们是：白鱼、银鱼和白虾。从古到今，用“太湖三白”烹饪的菜肴，都是苏锡常百姓们非常喜爱的美食，而且也深受各地游客的青睐，因此，“太湖三白”又被誉为“太湖三宝”。那么，著名画家张传斌是怎么会想到独创国画《太湖三白兄弟图》的呢？原来这幅国画佳作的诞生，与...

集齐“太湖新三白”,苏州东山成水鸟天堂

2月1日，现代快报记者从苏州市林学会了解到，2024年1月在苏州市吴中区东山镇开展的鸟类监测中，共发现鸟类87种，其中国家一级保护动物5种，白鹤和黑鹳属东山鸟类新记录，国家二级保护动物12种，此外还在东太湖湿地公园、启园附近水域发现了近32000只水鸟。单月监测发现的鸟种数和鸟类数量均创历史新高。△东方白鹳...

白露防秋燥 老苏州喊你吃“三白”

本报讯(记者管有明通讯员钱晶)“秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。”苏州不仅有“太湖三白”白鱼、白虾、银鱼,白露节气将至,人们还会多吃些防秋燥的“三白”——山药、白萝卜、百合。山药,因为刨开皮里面的“肉”是雪白的,所以被称为其中一白。这段时间,许多老苏州会将山药洗净切成块,与米一同下锅...

涉案价值100余万,浙江捕鱼卖到江苏,有人盯上了太湖里的刀鱼

潮新闻客户端记者杨云寒通讯员姚时通太湖刀鱼,简称“湖刀”,肉嫩骨软,人气不弱于“太湖三白”。2020年10月,太湖进入为期十年的禁渔期,以保护太湖水生生物资源。“湖刀...

太湖生物多样性持续提升

江苏省环境监测中心运用环境DNA技术初步统计，2023年太湖湖体检出鱼类58种，24个测点平均鱼类物种检出数达23种，较2020年单点检出物种数实现“翻番”。“太湖三白”中的白鱼在几乎所有测点均有检出。全湖检出白鱼3种，为红鳍原鲌、蒙古鲌、翘嘴鲌；检出银鱼2种，为太湖大银鱼和太湖新银鱼。水生生物多样性水平提高...

“无人机Plus”助力,为太湖“智慧渔政”注入新硬核!

装备到位后立即进入“工作状态”,该架无人机从渔政三大队码头起飞后直奔湖区执行高空巡航侦查任务(www.e993.com)2024年11月25日。当晚至次日凌晨,该架无人机连续巡航3.5小时,航程300多公里,巡航范围涵盖东太湖、“太湖三白”保护区、漫山、西山至湖州长兴等东南部太湖水域,巡航水域面积约占太湖总面积的1/3。

苏州必去4个景点是哪里?苏州旅行攻略:4大景点带你玩转美丽苏城

在这里啊你可以乘船游湖感受那种乘风破浪的快感;也可以爬上山顶俯瞰整个太湖的美景;还可以去渔村体验那种捕鱼的乐趣呢!总之啊这里的好玩的东西可多了去了!除了玩之外啊这里的美食也是一大特色哦!太湖三白(白鱼、白虾、银鱼)可是这里的招牌菜呢!鲜嫩可口让人回味无穷啊!还有那些农家乐的土鸡土鸭也是一绝哦!保证让你...

不要再错过!苏州十大经典特色美食小吃,你吃过几种?

太湖三白,犹如碧波中的三颗璀璨明珠,镶嵌于江苏省常州市的美食图谱之中,它们分别是白鱼、银鱼与白虾,共同编织出一幅太湖河鲜的绝美画卷。太湖三白,不仅是大自然的馈赠,更是中华美食文化中的瑰宝。它们以各自独特的风姿,讲述着太湖的故事,传承着千年的饮食智慧,让每一个有幸品尝之人,都能在这份鲜美中,感受到太湖的...

价值100余万!浙江捕鱼卖到江苏,这伙人栽了

太湖刀鱼,简称“湖刀”,肉嫩骨软,人气不弱于“太湖三白”。2020年10月,太湖进入为期十年的禁渔期,以保护太湖水生生物资源。“湖刀”等美味湖鲜与吃货暂别。4月10日,潮新闻记者从浙江长兴县公安局获悉,日前长兴警方破获一起跨省特大非法捕捞团伙。他们捕捞的主要目标,就是太湖里的“湖刀”。

在无锡吃什么 无锡小笼 太湖三白 三凤桥酱排骨

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