绿茶餐厅,“美食荒漠”中的网红餐厅

绿茶餐厅将传统美学融入现代设计，打造多个主题空间，其中包括龙井船宴、春风秋月、水墨江南、万松书院、西湖盛宴。对于消费者而言，在美景围绕、氛围感十足的餐厅里用餐，无疑是一种享受，而这也成为绿茶餐厅的一大特色。菜品可口、餐厅环境怡人，同时绿茶餐厅的整体价格趋于平价。报告期间，绿茶餐厅的客单价分别为60.5元...

《繁花》里的TA,来深圳了!|江南|汤包|赤酱|面馆|江浙菜_网易订阅

在深圳,想吃到正宗的江浙沪菜可再简单不过了,从小面馆、大牌档,再到船宴、酒楼,地道的菜式遍布于全市,令人即使在广东也能瞬间置身于水乡的亭台楼阁之间。本期《多面深活》小晚就带大家尝尝深圳的江浙菜人间有味是清欢还在等什么出来“白相”呀!桂满陇·西湖船宴人在西湖,怎能不提到东坡肉?只见整...

绿茶餐厅到底有没有问题?杭州突击检查!

杭州突击检查!近日,中国质量新闻网曝光了河北石家庄桥西万象城店“绿茶餐厅(龙井船宴)”后厨存在的食品安全问题,引起广泛关注。8月10日,杭州市市场监管局获知此新闻后,立即部署各区县市市场监管部门对全市23家绿茶餐厅门店开展食品安全突击检查。从检查情况来看,杭州市范围内的门店后厨未发现新闻曝光的问题,均能够按...

杭城年夜饭预订指南

弄堂里旗下做年夜饭的门店主要是:龙井店、紫荆龙湖店、小河店、湖滨in77店、西溪龙湖店,目前尚有部分余位。新周记新周记旗下各门店春节期间正常营业,年夜饭在不同的分店会有些小差别,具体的可问一下各家门店。鼓楼总店包厢都没有啦,大厅还有一些座位。乾塘大院·西湖船宴家住城北的朋友们,可以问问他们...

业绩亏损,翻台率下降,绿茶餐厅“被迫”上市

另外,绿茶还有食品安全方面的问题。2020年8月7日,中国质量新闻网曾曝光河北石家庄桥西万象城店“绿茶餐厅(龙井船宴)”后厨存在的食品安全问题,引起广泛关注。媒体暗访中发现,该门店存在后厨人员食用客人菜品,将熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上,餐具未按要求消毒、部分员工没有健康证等多种问题。

绿茶餐厅IPO:2020年亏损超5000万 翻台率连降两年

2020年8月7日,中国质量新闻网曾曝光河北石家庄桥西万象城店“绿茶餐厅(龙井船宴)”后厨存在的食品安全问题,引起广泛关注(www.e993.com)2024年12月18日。报道称,在接到知情者反映绿茶餐厅(河北石家庄桥西万象城店)后厨存在食品安全隐患后,实地暗访调查后发现,该门店存在后厨人员食用客人菜品,将熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上,餐具未...

“绿茶餐厅”的后厨乱象惊人……视频看吐

杭州人应该都对“新中式意境融合菜”——“绿茶餐厅”不陌生。但是，最近“绿茶”却被曝光存在食品安全问题。近日，有知情者向中国质量新闻网反映，“绿茶餐厅（龙井船宴）”（河北石家庄桥西万象城店)后厨存在食品安全隐患。视频来源：黑牛投诉抖音号为了进一步了解真相，中国质量新闻网对“绿茶餐厅”该门店进行实地...

画舫船宴、梦回前朝、古法制菜,火爆全国的桂满陇来了!

桥下停着乌篷船,码头泊着画舫,头顶悬着轻舟,在画舫上吃饭喝酒,摇骰致兴,就像回到了南宋,回到800年前杭州涌金门外,愚乐娱乐,人生本应如此尽兴。船宴于西湖,是杭州美食文化最具最浓墨重彩的一笔,宋孝宗”以天下之养,游幸江山,御大龙舟,夜宴群臣”,上至帝王将相,下至文人骚客,无不以此宴食为上。

丰富餐饮文化内涵 彰显南京美食魅力

挖掘南京板鸭的历史故事,增强南京板鸭的文化内涵,在享受美食的同时体验鸭文化的博大精深;挖掘秦淮文化内涵,将金陵小吃与秦淮故事传说结合起来,增强小吃的文化体验感;挖掘秦淮船宴的文化特色,将秦淮游船观赏与美食有机结合,提升美食的吸引力;将本土美食与南京传统的白局、戏曲表演有机结合,增强美食的观赏性和回味感。