全国哪里的大米最好吃?经评比,6个地方脱颖而出!有你家乡吗?
位于鄱阳湖畔的江西省万年县,是目前人类已知最早种植水稻的起源地之一。根据科学考察发现,早在新石器时代这里就已经开始栽培稻植。江西万年贡米是我国国家地理标志产品,也是万年县的特产,早在南北朝时期就是专攻皇室食用的大米,所以才被叫做贡米。真正的万年贡米,生长在万年县山脚下的300亩水田里,亩产仅有300斤,采...
重新认识粮食:小麦如何变馒头?现代中国稻作起源何处?
湖南澧县八十垱遗址出土的古稻谷和古稻米,距今约8300-9000年这些遗址的发现,将中国的水稻栽培史上溯到10000多年前,也就是说,中国就进入了原始农业文明。通常我们都说中华文明“上下五千年”,如果从水稻栽培的这个角度来说,也可以说是“上下一万年”。这些栽培稻遗存的发现,也充分地证明水稻的原产地就是中国。“...
何以中国 行走河南|贾湖文化:中华文明的星火从这里点燃
贾湖骨笛的发现,有力推翻了中国“笛子西来说”和“七声音阶外来说”,更被认定为世界上最早的可吹奏七声音阶的乐器,也因此改写了中国和世界音乐的历史。除了骨笛,这里还缔造了11个“世界之最”:最早的鱼类人工养殖行为、最早的家畜驯养地之一、最早的稻作农业起源地之一、最早的“酒”、最早的纺织业起源地之一、...
浙江上山文化遗址揭示水稻十万年演化史 我国是世界水稻的起源地...
来自中国科学院地质与地球物理研究所等单位的科研人员,利用植硅体微体化石分析等方法开展了浙江上山文化区水稻起源研究,揭示了水稻从野生到驯化的十万年连续演化史。“这项研究不仅为理解人类社会的发展、农业文明的起源提供了新的证据,也进一步确认了我国是世界水稻的起源地以及上山文化在世界农业起源中的重要地位。”...
港媒:在中国帮助下,斐济力争在20年内实现稻米自给自足
南太平洋国家斐济正着手完成一项使命:未来20年内实现稻米自给自足。在中国的援助和高产耕作技术的推动下,这是一个有可能实现的目标。新冠疫情导致的供应链中断凸显大米等主粮依赖进口威胁粮食安全,这重燃斐济种植水稻的热情。据麻省理工学院数据平台“经济复杂性观察站”估测,2021年斐济进口价值2870万美元的大米,主要...
大型纪录片《何以中国》合集——考古实证下的中华文明起源和早期...
对良渚遗址炭化稻谷的锶同位素分析结果显示,它们来自良渚城以外的不同地方,在某种程度上佐证了良渚城的中心地位(www.e993.com)2024年10月15日。对殷墟花园庄东地54号墓墓主亚长的牙齿进行锶同位素检测,复原了这位商代部落首领的生命轨迹,亚长的幼年并非在殷墟度过,他所属的长族封地在今河南东南部的鹿邑,毗邻东夷和怀夷,为大邑商守护着东南门户。
新时代中国调研行之长三角篇丨从1.7毫米到38.1米:在长三角探寻...
????这是出土于浙江浦江上山遗址的一粒“万年稻米”。它长逾3.7毫米、宽近1.7毫米、厚约1.7毫米,是稻作文化起源的实物见证。????图为上山考古遗址公园内展出的“万年稻米”。新华社记者韩传号摄????这是迄今为止我国水下考古发现的体量最大的木质沉船——在长江口横沙水域打捞出水的“长江口二号”...
预计2024年国内稻米市场:供大于求矛盾仍在,下行空间或将有限
11月份,随着新季中晚稻全面上市,供应压力持续增大,稻米市场开始全面走弱,籼稻走势相对较强,粳稻走势偏弱,黑龙江佳木斯地区于2023年12月6日启动了最低收购价预案,成为2023年唯一启动预案的主产区。202401190012023年大部分时间国内稻米市场走势较为平稳,上涨主要出现在三季度,主要是受国际大米价格大幅上涨带动,总体...
金鸡纳树、除虫菊与甘草:全球史视野下近代中国药用作物的“作物...
中国是世界三大农业起源地之一,并曾驯化粟、黍、水稻等农作物,为人类文明进程做出贡献。相应的,作物驯化与栽培的历史向来受到农业史、环境史与社会经济史等不同学科的关注。随着近年全球史的兴起与推广,加之医疗、科技与环境等新兴议题的涌现,作物再度成为中外学界关注的焦点。2024年5月18日,复旦大学历史学系史学论坛...
稻米之路 文明之光(博物视界)
向东北亚和中南半岛传播的水稻,有一个共同特点——它们并非东亚物种传播的领跑者。粟黍农业先于稻作。尽管如此,稻作的东传和南传促进了这些地区的社会复杂化和国家化进程。最重要的是,稻作从此生根发芽,为地区民众奠定了共同的饮食文化传统。稻作农业传播也是南岛语族起源和扩散的主要表现之一。考古学者曾经提出过...