浙江宣传 | 这杯酒的醇香

金华酒,也称金华府酒,产地覆盖东阳、义乌、兰溪、永康等地。时至今日,这款老酒依然是很多金华人的餐桌必备。那一缕令人心醉的酒香,始终萦绕在人们的记忆深处。一纪录片《酒美中国》提到:“美酒是自然的造化,也是人类驯化微生物的结果。”金华人酿酒的历史,大概是源自一次意外的微生物驯化。2014年9月,考古专家在...

纵贯G228与大海并肩,一路奔向好酒和浪漫

黄骅没有名品佳酿,但处在东北高粱主产区与南方酿酒主产区中心点,是“中国高粱集散地”。秦皇岛是我国知名葡萄酒产区。昌黎诞生了新中国第一瓶干红葡萄酒,中粮华夏长城、茅台葡萄酒凤凰庄园落户在此。|赤霞珠、马瑟兰、美乐等红葡萄,霞多丽、贵人香、雷司令等白葡萄是昌黎产区主要的酒葡萄品种。一杯有风土特色的...

公务员常识判断,黄酒名品“加饭酒”的产地在哪?

公务员常识判断,黄酒名品“加饭酒”的产地在哪?2019-11-0218:27:0901:170来自贵州公务员常识判断,黄酒名品“加饭酒”的产地在哪?公考客栈店小二专注公考真题讲解,祝早日上岸,马到成功!

中国黄酒在日本奉为佳酿,却被国人嫌弃!难道还不如酒精勾兑酒?

1、黄酒主要产于江浙沪等地，并在当地自产自销，部分会销往日本。在国内外的其它地区，鲜少有黄酒的宣传，也没有黄酒售卖。此外，由于生活环境和口味的不同，国内很多人也喝不惯黄酒。2、黄酒容易造假，有些不良商家为了盈利，售卖勾兑黄酒、对黄酒年份造假等，给消费者带来了不良影响。3、老一辈的黄酒爱好者表示：...

百年前黄酒的“出圈”往事

在长三角之外的某些产区，黄酒在地方酒饮消费架构中的定位也非常高。1937年，农业经济学者郭俊瑛分析了绥远(今内蒙中南部)的情况：“黄酒，绥远俗名‘代酒’……绥人时以饮之，为本地人民好嗜品之一……绥省酒馆中营业之盛衰，亦常以其所用黄酒之优劣为标准也”。这段记载表明那时黄酒不但深受绥远人喜爱，更是...

寻味江海·乡村名品|不容错过,“长寿之乡”特有的滋味

目前上海左庭右院、叮咚买菜、上海清美集团、南通沪通农产品有限公司、上海阿里集团盒马鲜生公司、杭州裕泽果品有限公司等国内品牌公司蔬菜专供基地落户如皋或与如皋蔬菜生产基地建立长期萝卜直销直供合作关系(www.e993.com)2024年11月25日。3.白蒲黄芽菜产业白蒲黄芽菜,主要产地在江苏省如皋市白蒲镇周围。清乾隆《如皋县志》便有记载。著名品种有“...

运河一品|苏州沙洲优黄:120年来坚持传统制作工艺 酿半甜型黄酒

小镇走出黄酒界名品黄酒历史非常悠久，一般认为唐宋诗人们动辄“斗酒诗百篇”所喝的，都是“初阶版”的黄酒。但在白酒（烧酒）出现之前，并没有“黄酒”的称法，翻阅古籍，你看到的大多是“绍兴酒、金华酒、丹阳酒、兰陵酒”等以产地而得的名字。起于后塍镇的“沙洲优黄”，便是苏派黄酒和半甜型黄酒的优秀...

记忆中的这瓶老酒-云南省地方名酒

曲靖古称南宁,唐代酿有“咂酒”。清代还酿有“烧酒、白酒、黄酒”等品种。据《云南通志》载,雍正二年(1724)南宁县征有大量酒课银。1958年建立曲靖县酒厂,1983年更为现厂名。1985年投产此酒。云曲酒产地云南省威信县云曲酒厂。原料选用优质高粱、小麦为配制原料。

记忆中的这瓶老酒——江西省地方名酒

永修古称建昌,属南康辖区,位于江西省北部、修水下游、鄱阳湖西岸,是赣北著名鱼米之乡,酿酒历史悠久,宋代熙宁年间南康酒课为“三万贯以上”。清代酿有“黄酒、高粱酒”。1954年在旧作坊基础上建成恒丰酒厂,1979年试产纯粮大曲酒,翌年正式投入生产。七宝山老窖(七宝山牌)...

舌尖上的中药—地黄

3、地黄酒地黄酒品种繁多,可根据糖份含量将地黄酒分为干型地黄酒、半干型地黄酒、半甜型地黄酒、甜型地黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类地黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。其功能也是广泛,可用于止血,孕妇出血,关节疼痛失眠等。