江苏昆山全面规范大闸蟹流通市场秩序 守护好“金字招牌”
在阳澄湖大闸蟹开捕前,大闸蟹主产地所在的巴城分局对辖区大闸蟹交易市场、村(社区)、主要电商进行实地走访,详细了解经营情况,预估经营风险,并以此拟定2024年大闸蟹监管执法工作方案和计划,确定工作重点和目标任务,分工明确、责任到人,多次召开专题会议推动工作开展,并在大闸蟹开捕第一时间部署集中执法检查。通过线上线下相...
从产地到餐桌,"蟹太太"以匠心打造高端大闸蟹品质
"蟹太太"以匠心精神,从产地到餐桌全程把控,致力于为消费者带来高端、安全、便捷的大闸蟹享受。
晚熟的大闸蟹,价格“更香”
中国著名的淡水蟹产地多在江浙地区,如阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、洪湖大闸蟹、太湖大闸蟹等,一般成熟期都在9月,中秋节前后上市,因此有“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”之说。但今秋大闸蟹的大量上市时间有所延迟,主要原因在于气候,其中尤以“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹受影响最甚。一是台风:两轮台风来袭导致阳...
大闸蟹价格大跳水!商家:一周后估计还要下跌
“这些大闸蟹都是今早新鲜到货,现在正是大量上市的时候,价格相当实惠。”从事大闸蟹生意多年的周雷告诉记者,这些大闸蟹均产自江苏,自9月10日上市以来,价格逐日走低。随着10月供应量增加,大闸蟹价格较上月下降超1/3。周雷热情地在泡沫箱中拿出一只大闸蟹向记者介绍,像2.5两的大闸蟹就较上个月上市时下降了超15元/斤,...
实地探秘阳澄湖吃大闸蟹哪里正宗?阳澄湖原产地买蟹的地方
实地探秘阳澄湖吃大闸蟹哪里正宗?阳澄湖原产地买蟹的地方为了能吃到正宗的大闸蟹,来了一场说走就走的“蟹”逅——实地探秘阳澄湖,寻找那传说中的正宗大闸蟹之旅!一踏入阳澄湖畔,那清新的空气夹杂着淡淡的水草香,仿佛大自然都在告诉我:“嘿,你来对地方了!”我沿着湖边溜达,发现这儿的渔民们脸上都洋溢着...
阳澄湖大闸蟹开捕,北京要求经营闸蟹公示产地
新京报讯(记者陈琳)9月25日,阳澄湖大闸蟹2024年开捕仪式在江苏苏州相城区莲花岛码头举行(www.e993.com)2024年10月18日。今天一大早,首捕首网阳澄湖大闸蟹抵京,已经登上了专营店的销售柜台。进入大闸蟹热销季节,北京市市场监管部门提前对大闸蟹商户进行规范提示,要求商户公示所销售大闸蟹的原产地、检测证明等信息以及消费投诉电话。阳澄湖大闸蟹开捕...
看这里!阳澄湖边哪里买大闸蟹正宗 阳澄湖原产地买蟹好地方
阳澄湖边哪里买大闸蟹正宗阳澄湖原产地买蟹好地方在中国的美食版图上,阳澄湖大闸蟹无疑占据着举足轻重的地位。每年秋风起时,正是蟹肥膏满之际,无数食客慕名而来,只为品尝这一口来自阳澄湖的鲜美。而提及阳澄湖大闸蟹的购买地,原产地阳澄湖畔自然成为了首选之地。
大闸蟹只知阳澄湖?还有这些湖泊的螃蟹同样美味
大闸蟹,学名中华绒螯蟹因为足上长有浓密的绒毛所以有些地方也叫做“毛蟹”是中国特有的蟹种自然生长的大闸蟹依北至南是分布在辽河、黄河、长江、瓯江和闽江的几个种群其中以辽河系、长江系产量最高长江流域下游水域丰富,水草丰茂,气候适宜
优品福利|吃大闸蟹,还是得选阳澄湖产地
属于大闸蟹的高光时刻闪亮登场!在这个金秋时节,肥美鲜嫩的阳澄湖大闸蟹似乎更能代表秋天的味道。阳澄皇后牌大闸蟹,以其得天独厚的地理环境和科学的养殖方法,成为了螃蟹中的佳品,吸引着无数食客的味蕾。阳澄皇后牌大闸蟹,产自太湖流域重要的淡水湖泊之一——阳澄湖,这里水质清澄,含氧量高,非常适合大闸蟹的生长。阳澄湖的...
中国消费者报:“三只羊”对商品产地玩文字游戏也是消费欺诈
一个众所周知的情况是,原产地对品牌价值的提升具有主要作用。譬如某些领域里的中国制造,本身就是一种质量和信誉的保证;某些产地的“土特产品”,如五常大米、阳澄湖大闸蟹等,都会让消费者格外青睐,并愿意付出较为昂贵的对价。因而,在商品产地方面玩文字游戏,故意模糊事实,自然会误导消费者,构成虚假广告和欺诈经营。