深入云南保山咖啡产地,为你揭秘猫屎咖啡背后的真相

云南保山是国内生产猫屎咖啡比较早的地区,因为我国没有麝香猫,引进成本也比较高,这里麝香猫屎做的咖啡比较少,而云南有许多果子狸,所以大部分是通过果子狸来做猫屎咖啡。打开网易新闻查看精彩图片果馨猫屎咖啡的老板是最早做猫屎咖啡的,他在2010年成立了隆阳区潞江坝果子狸养殖场,开始尝试生产猫屎咖啡。经过通过不...

猫屎咖啡(01869.HK)超级咖啡烘焙生产基地落子江苏盐城

近日，猫屎咖啡控股宣布，将斥资5亿元人民币在江苏盐城东台市建设一座全自动智能咖啡烘焙生产基地。旨在构建世界一流的咖啡供应链体系，并将其打造成全球精品咖啡交易中心。猫屎咖啡控股董事局主席梁乃铭出席了江苏省盐城市的产业类项目签约大会，正式签约全自动智能咖啡烘焙生产基地项目。据了解，猫屎咖啡自创立以来，已在中...

猫屎咖啡控股(01869.HK)斥巨资打造全自动智能咖啡烘焙生产基地

近日,猫屎咖啡控股宣布,将斥资5亿元人民币在江苏盐城东台市建设一座全自动智能咖啡烘焙生产基地。旨在构建世界一流的咖啡供应链体系,并将其打造成全球精品咖啡交易中心。猫屎咖啡控股董事局主席梁乃铭出席了江苏省盐城市的产业类项目签约大会,正式签约全自动智能咖啡烘焙生产基地项目。据了解,猫屎咖啡自创立以来,已在中国...

海底捞第4家上市公司;呷哺呷哺推新菜单;老乡鸡全国布局加速...

“特海国际”是海底捞海外业务子公司,2012年在新加坡开设第一家海底捞餐厅,截至2023年12月31日已在四大洲的12个国家开设115家自营餐厅。2022年12月30日,“特海国际”正式在港交所挂牌上市。2、猫屎咖啡拟配股筹资3183万港元5月14日,猫屎咖啡控股有限公司发布公告,根据一般授权配售新股份,以每股0.144港元的价格进...

大名鼎鼎的蓝山咖啡、猫屎咖啡、碳烧咖啡又是什么咖啡?有什么特点?

图2:蓝山咖啡的产地牙买加蓝山山脉图3:蓝山咖啡是咖啡中的极品正因为如此,真正的蓝山咖啡产量并不高,只占牙买加蓝山地区咖啡总产量的15%,每年只有250万磅左右,其中大约75%,也就是187.5万磅出口。由于日本曾经向牙买加提供过咖啡培育的资金和技术帮助,所以基本上包圆了蓝山咖啡的海外销售,蓝山咖啡出口总量的90%都流...

品牌故事 | 麝香猫咖啡:荣誉猫屎咖啡

麝香猫咖啡的产地要求极高:纯野生kopiluwak,一定是在苏门答腊高原海拔1000米以上出产;而不是外面很多都是越南出产或是印尼其他平原地带生产的(www.e993.com)2024年11月29日。现今市面上所宣称的KopiLuwak大多是假货,它们出现的形式大概可分为这几种:第一种是宣称它是采集luwak有出没过的咖啡庄园里树上的咖啡豆就叫KopiLuwak咖啡;再者就是加...

除了品种、产地和烘焙,海拔高低也会影响咖啡的风味

印度尼西亚的猫屎咖啡或许是名号最为响亮的,其有着独特的香气,价格虽贵但总有人愿意一掷千金去尝试,但如果你并不想花那么多钱,那不如选择来自这里的其他咖啡。卡罗西托拉贾(KalosiToraja)咖啡豆可算是印尼当地名产,也是刚刚进入上海的Balini咖啡的招牌。这一种植在海拔1700米的托拉贾地区的咖啡豆至今仍采用手工...

纪录片:猫屎咖啡背后的残忍真相[伤心]

原标题:纪录片:猫屎咖啡背后的残忍真相[伤心]猫屎咖啡是全世界最昂贵的咖啡。记者深入产地暗访,全程揭露触目惊心的真相:野生麝香猫被捉进笼子里抑郁崩溃...

解读| 从哪里进口咖啡豆最优惠

印度尼西亚咖啡首先来说说印度尼西亚的咖啡豆,最有代表性的是有三种:苏门答腊曼特宁咖啡豆、猫屎咖啡豆及爪哇咖啡豆。而印度尼西亚是东南亚国家联盟(AssociationofSoutheastAsianNations)(下简称东盟)的成员国,如果进口企业在该国采购咖啡豆,取得东盟优惠原产地证书并准备好通关单证,进口时可以享受东盟协定关税率。

书亦、茶百道都在上,鸭屎香之后,哪款小众茶要C位出道?

第一是从原产地入手。找原产地茶,安全性最高,风味也有明显优势,比如很多有国家地理标志产品的茶叶种类,但这一类茶,受到严格的产地范围限制,需要供应链端做大的投入和研发,否则很难真正进入茶基底行列。第二是突出品种,类似于半天妖、水金龟、黄玫瑰等品种,是大部分消费者从未听过的品种,能满足猎奇心理。