单一产地还有+Art Deco,Grid Coffee落“沪”了
除了以建筑风格与上海结缘之外,GridCoffee也为上海的咖啡老友们带来了其最核心的竞争优势——即对单一产地咖啡的坚持。众所周知,GridCoffee全系使用单一产地咖啡豆,并严控选品,每一款均符合SCA杯测标准84分以上;而且豆单随季节更换,各大洲新产季的优质咖啡豆即时上架。据了解,专注做好基本款的GridCoffee,...
云南咖啡豆销量大幅增长,精品化率持续提高
目前,云南咖啡已经是一张具备影响力的产地名片。云南的四只猫咖啡COO罗晨分析,在咖啡品类上,产地是与消费者建立信任的重要纽带之一。“觉得既然是产地源头的国货,品质应该不会差。”小李是重度咖啡患者,每天上班都要来一杯提神醒脑。她表示自己愿意尝试新品牌,也担心踩坑,但对那些声称为“云南咖啡”的品牌,心里...
深入云南保山咖啡产地,为你揭秘猫屎咖啡背后的真相
云南保山是国内生产猫屎咖啡比较早的地区,因为我国没有麝香猫,引进成本也比较高,这里麝香猫屎做的咖啡比较少,而云南有许多果子狸,所以大部分是通过果子狸来做猫屎咖啡。打开网易新闻查看精彩图片果馨猫屎咖啡的老板是最早做猫屎咖啡的,他在2010年成立了隆阳区潞江坝果子狸养殖场,开始尝试生产猫屎咖啡。经过通过不...
【虹桥之上】在虹桥国际咖啡港感受“丝路电商”新机遇
以埃塞俄比亚的咖啡豆为例,在直播中,他会告诉观众每一颗咖啡豆的来源,追溯产地会精确到具体村落,并且会针对埃塞俄比亚当地的气候地理条件和生态进行深度介绍,就仿佛带领消费者进行了一场咖啡产地游。“查老师的咖啡宇宙”直播间设在虹桥品汇二楼的虹桥国际咖啡港,公司创始人今年4月进驻虹桥品汇后,黄俊豪发现这个...
一杯咖啡,连接世界!“丝路电商”的新机遇在这里
“查老师的咖啡宇宙”直播间设在虹桥品汇二楼的虹桥国际咖啡港,公司创始人今年4月进驻虹桥品汇后,黄俊豪发现这个“咖啡集群”的确是个宝藏地。比如,他的隔壁邻居“亚的斯”,就是第四届进博会的埃塞俄比亚咖啡参展商,展后直接落户虹桥国际咖啡港,咖啡豆从非洲出运后,可直接进入虹桥商务区保税物流中心(B型),并在...
在咖啡香里 “喝”出原产地文化魅力
据介绍,这家普洱市思茅区的本土咖啡企业,在从事咖啡生豆出口贸易的基础上,开始探索设计面向国内市场的咖啡熟豆产品,计划深耕云南精品咖啡,将云南咖啡原产地文化传递出去(www.e993.com)2024年10月18日。随着咖啡消费的兴起,各品牌产品不断更迭,越来越多的人开始对咖啡原产地产生向往,希望深入探索原产地赋予一杯咖啡的不同魅力。
云南思茅区:2024普洱原产地咖啡文化季热闹开启
5月1日,2024普洱原产地咖啡文化季在普洱思茅梅子湖公园热闹开启,众多茶咖品牌荟聚在一起,举行精彩纷呈的咖啡主题创意文化活动,向游客继续讲好“千年茶韵·一城咖香”的普洱茶咖故事,持续擦亮“普洱咖啡全球共享”这一城市新名片。2024普洱原产地咖啡文化季设有原产地咖啡文化互动展区、原产地咖啡产业展区、普洱无界...
瑞幸咖啡全球寻豆之旅探访印尼 产地溯源持续挖掘高品质咖啡
印尼是世界著名咖啡产区之一,位于南北纬约25度之间的咖啡黄金种植带,肥沃的火山土壤和温暖湿润的气候,为咖啡创造了适宜的生长条件。印尼出产的咖啡经过当地特有的湿刨法处理,呈现醇厚的口感和特殊的草本芬芳,以品质扬名世界。在苏门答腊卡优塔瓦湖产区海拔1200-1800米的山区,瑞幸寻豆师团队深入咖啡种植园实地考察咖啡...
云南百年古树茶片区是哪里,揭秘云南百年古树茶的神秘产区
1.云南大叶种:云南是普洱茶的刮风主要产地,百年老树茶主要分布在此。云南大叶种的百年老树老茶,以其浓的花香和果香而闻名。2.云南晒青种:晒青种的百年老树老茶具有独特的口感和回,茶颜色金黄,清爽宜人。3.水洞茶:水洞茶以其独特的山林香气和淡雅的口感而著名,产自云南西双版纳地区的百年老树。
门店突破20000家,瑞幸 “断崖式”领先为咖啡行业带来了什么?
去年,瑞幸启动了“全球寻豆计划”,深入全球咖啡原产地寻找高品质咖啡豆。目前其生豆采购范围已覆盖巴西、巴拿马、哥伦比亚、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区。前段时间,在巴西副总统杰拉尔多·阿尔克明的见证下,瑞幸与巴西签订12万吨采购大单,成为巴西在中国最大的咖啡豆采购合作伙伴。