全国哪的“葡萄酒”最好喝?经评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

辽宁葡萄酒产区,特别是桓仁地区,拥有悠久的葡萄酒酿造历史。桓仁地处辽宁省东部山区,位于世界公认的冰酒生产地理标志地带,被国际葡萄酒专家誉为“黄金冰谷”。辽宁葡萄酒产区以桓仁冰酒最为著名。桓仁冰酒主要采用威代尔等耐寒葡萄品种为原料,在葡萄藤上自然结冰后采摘酿造,工艺独特且要求严格。形态上,冰酒通常呈现为金...

清仓捡漏!口感好到捶墙的进口冰白,百年酒庄出品,118两瓶

而在所有冰酒里,要论天花板,则一定要看加拿大。由于得天独厚的自然条件以及反复改良的酿造技术,加拿大是冰酒的主要生产国,也是公认的世界上品质天花板的冰酒生产国。这里产的冰酒,清甜、细腻、明快、爽口。相对于德国雷司令冰酒的优雅和耐久,加拿大威代尔冰酒更显现出年轻奔放的特点。不过!!可不要在网上随便一搜...

冰酒,为什么是“品酒人的最后一站”!

中央山谷(CentralValley)是智利四大产区中更重要的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利重要的葡萄酒产区之一,智利出口的葡萄酒90%来自这里!中央山谷是多种葡萄品种的原产地,区内种植着国际上流行的赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)等等～从...

传统产区如何在竞争中突围——河西走廊葡萄酒产业调查

河西走廊葡萄酒产区是我国九大酿酒葡萄优质生态产区之一，经过40多年发展，其产品知名度和影响力不断提高；但随着近年来全国酒类行业深度调整，加之国内外葡萄酒产业竞争加剧，产区也在经受考验。传统产区到底面临着怎样的困难？又如何直面挑战，寻找发展突破口？酒香也怕巷子深往来穿梭于河西走廊的多个葡萄种植基地，只...

河西走廊葡萄酒产业调查:传统产区如何在竞争中突围

在牛育林看来，经历多年发展的河西走廊产区葡萄酒要想突出重围，就要紧紧抓住产地质量优势，做强产品品质，真正打响河西走廊葡萄酒品牌。让河西走廊葡萄酒企业有发展底气的特点还有差异化产品。“有好葡萄园才能酿出好葡萄酒，而只有河西走廊才能酿冰白。”王志斌说，酿造冰酒的葡萄必须在零下8摄氏度环境下，在树上自然...

为什么说,加拿大冰酒是品酒人的最后一站?

安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛生产的冰酒被公认为的佳酿,属于名贵的级别(www.e993.com)2024年11月6日。今天这款麋鹿晚收冰酒,就产自尼亚加拉产区数一数二的PILLITTERI派利特瑞酒庄。始于1947年的派利特瑞酒庄,是全球冰酒源头一般的酒庄,每年生产出无数好酒销往全球各地。酿制冰酒的葡萄采用晚收法(LateHarvest)。

擦亮“吉字号”名片 做好家乡“土特产”文章

通化位于长白山西南麓，其域内的鸭绿江河谷产区与法国波尔多等世界著名葡萄产地同属黄金生产带。产区内拥有丰富的野生山葡萄资源，也是我国目前发现的最为抗寒的葡萄品种，是酿造甜型葡萄酒和冰酒的上好原料。经过多年的培育，通化市现有“公酿一号、双优、双红、左优红、公主白、北冰红”等山葡萄品种。其中“北冰...

品牌展播

通化位于长白山西南麓,其域内的鸭绿江河谷产区与法国波尔多等世界著名葡萄产地同属黄金生产带。产区内拥有丰富的野生山葡萄资源,也是我国目前发现的最为抗寒的葡萄品种,是酿造甜型葡萄酒和冰酒的上好原料。经过多年的培育,通化市现有“公酿一号、双优、双红、左优红、公主白、北冰红”等山葡萄品种。其中“北冰...

...旅游之藏区先行】维西县塔城镇:世界上最高海拔的原生态冰酒产区

“维西是‘世界之最’的冰酒产区,是世界上纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好、可开发资源规模最大、最原生态的冰酒产区,”著名葡萄专家、葡萄酒学院终身名誉院长李华曾如此评价维西冰酒。为揭开维西冰酒的神秘面纱,媒体记者团一行沿着澜沧江畔蜿蜒的公路前行,来到维西县塔城镇,在这里,蓝天白云之下,葡萄架犹如凌空...

最全面的世界葡萄酒产区地图!

罗讷河谷地(ValeduRh0ne)最为帕克钟爱……波尔多产区地图打开网易新闻查看精彩图片波尔多也有左岸右岸之分,左岸混酿赤霞珠占主导,风格强劲;右岸梅洛占主导,风格柔美。波尔多AOC覆盖的价位从30多到上千块,不要奢望酒标上有AOC就一定是好酒,最普通的大区波尔多AOC在中国市场占了八九成。