对不起,我要去湛江了!
雷州拉粉真的是很棒的一样很棒的早餐,可惜的是在广州从没来没有见到过,这是区别于老广肠粉的拉肠,对于湛江人来说是很深的家乡味。翁鸡翁鸡其实就和我们的纸包鸡很像,用锡纸严严实实的包裹起来,再裹上一层黄泥,烤熟之后一剥开热气就滚滚而来,香气毕现。雷州牛杂雷州牛杂不同于广州这边的牛杂,老板都...
鲜美湛江!让你胖一圈回去仍会再来的地方……
尤其是在东南丛礁海域生长着繁茂的马尾藻鱼虾贝类、软体动物等饵料丰富适宜硇洲青龙虾生长繁殖硇洲青龙虾。图片来源:老广的味道硇洲青龙虾拥有“朝廷贡品”“海底贵族”等美誉其外表呈橄榄绿色是种不会老死的“逆天生物”硇洲青龙虾。图片来源:老广的味道硇洲青龙虾肉味甘咸、清嫩爽口民间认为其具有滋阴补...
奥运冠军全红婵的老家,可能是全中国最“鲜”的地方
有句俗话叫:中国生蚝看广东,广东生蚝看湛江。其实,湛江生蚝还有更细的优良之分,湛江生蚝看哪里?看官渡。最美味的官渡生蚝,不仅仅适合做原味蚝,还有蒜蓉烤生蚝、鸡子烧蚝等做法,让人吃到扶着肚子都不想离开。炭烤生蚝|图片来自图虫创意湛江人民的家常菜——杂鱼煲,也是当地街头大排档的必备菜式。主料“鱼...
明天开渔!南海生猛海鲜正游来,广东人“寻鲜”攻略来啦|第2眼
汶村、深井:深井蚝以色泽靓、个头大又鲜味无渣著称。汶村生蚝闻名已久,肥壮鲜嫩美味。广州随着南海伏季休渔期的即将结束,广州番禺区莲花山中心渔港的渔民们正紧锣密鼓地准备迎接新一季的捕捞作业。莲花山中心渔港位于珠江浮莲岗水道,在这里出港的渔船将前往伶仃洋及外海进行捕捞作业。★寻鲜推荐点★黄沙海鲜市场...
全红婵老家,才是「真顶流」
赤坎,历史悠久的老城区代表。在广东,有两个叫赤坎的地方。一个是江门开平赤坎古镇(????点击进入传送门),另个则是湛江赤坎区。这里的老街是湛江最古老的街道,是古商埠,也是海上之路的停靠点之一。清康熙年间,随着“海禁”解除,赤坎古商埠逐步发展为商业重镇,同时发展出不同的会馆建筑群,像闽浙会馆、潮州...
制霸人广!排爆中山公园!蕞红「潮汕夜市」来了!
储热功能强的砂锅与猛火,催发出了老广走地鸡的鲜之本味,一揭盖子,镬气满盈,肉质细嫩不柴,这口的滚烫日子,有滋有味,叫谁不挂念!普通的沙茶牛肉,在潮汕师傅手里也能出好味,高温锁住肉香,升华酥嫩肉质,吸味猛将腐竹、浓郁沙茶锦上添花,暖人心脾(www.e993.com)2024年10月20日。-更多潮汕本土美食,等你解锁-走进「神更仔」,就大...
怎一个“鲜”字了得!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
广东所产生蚝,区域特色各有千秋,有湛江、晨洲、程村、台山、沙井等品种。无论是何种生蚝,还是烹制做法,都能将蚝肉浓郁、鲜美的特质体现得淋漓尽致,让咸鲜的汁水在口中充分绽放。老广“住家饭”常备清晨,萧瑟的秋风虽带着丝丝寒意,但阻挡不了老广对海鲜的热衷和偏爱。霞山水产批发市场,作为湛江最有名气的海鲜...
明天开渔!南海生猛海鲜正游来
汶村、深井:深井蚝以色泽靓、个头大又鲜味无渣著称。汶村生蚝闻名已久,肥壮鲜嫩美味。广州随着南海伏季休渔期的即将结束,广州番禺区莲花山中心渔港的渔民们正紧锣密鼓地准备迎接新一季的捕捞作业。莲花山中心渔港位于珠江浮莲岗水道,在这里出港的渔船将前往伶仃洋及外海进行捕捞作业。
老广街边的网红啫啫煲来了,牛杂煲、生蚝鸡煲都能点!
-还有这些老广标配-牛杂煲越煮越入味越香,吃到最后一定要加一份华丰三鲜伊面和响铃卷,有广东小孩的童年味道。03「成都少见的生蚝鸡煲,太补了」生蚝鸡煲,现开的湛江生蚝和清远鸡肉,光是看名字就晓得有多补了,广东人的大补鸡汤,太适合这个季节喝了。
老广味道引爆青岛!一批粤字号农产品闪亮登场
老广味道引爆青岛!一批粤字号农产品闪亮登场“冈州陈”陈皮、香满源酱油、茗皇茶、尚美香老菜脯、梅州柚...9月15-17日,一批“粤字号”名特优农产品组团亮相2021亚洲农业与食品产业博览会。2021亚洲农业与食品产业博览会广东参展工作由广东省农业农村厅指导,广东省农业对外经济与农民合作促进中心(广东省农展馆)承办...