金梧桐观察丨50张图看懂黑珍珠这五年
2022年3月31日 - 凤凰网
2018年的三家二钻餐厅,四季酒店·津韵JINHouse、津菜典藏(中北镇店)于2019年掉至一钻,MAXIM’S马克西姆法餐厅(五大道店)直接掉出榜单。此后,再无二钻餐厅产生。苏州上榜餐厅数量从9家降至6家。五年间仅有2家二钻餐厅上榜,分别为2018年的金海华·苏SHOW,以及2020-2022年的苏州凯悦酒店·华池88中餐厅。宁...
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津门老字号 “耳朵眼”的新传承
2021年9月28日 - 百家号
很多人出游寻美食，都习惯打开手机查找当地的美食榜单。坐标天津的话，您在美团APP上搜黑珍珠餐厅指南，会蹦出来四家：四季酒店·津韵JINHouse、kokorowa(水上店)、津菜典藏(中北镇店)、耳朵眼会馆(鼓楼店)。后两家都是朱宝钧麾下的。“前年，这两个餐厅忽然黑珍珠了，我自己都很奇怪。”朱宝钧这话听上去有点儿...
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