在陕西,要吃一辈子的面
对了,那个镇叫坊镇,那家店叫茂林。安康风土味道之红红蒸面在汉江边吃了黄辣丁,再吃个蒸面安康之行就比较完整了。找到这家红红蒸面,看店铺的位置和小小的门脸就知道稳了。蒸面分大中小盘,很人性化。胆大要了个中盘,端上来一看有点傻眼,这么大一盘啊。味道中规中矩,麻酱味明显,和西安的麻酱凉皮比...
宝鸡十大名面
凤县浆水面,宝鸡凤县的一道传统美食,其味酸、辣、清香,开胃好吃,别具一格。凤县浆水面以浆水和面条为主要原料,做法简单,口感软滑,味道香醇。同时浆水面也是西北比较有代表性的一款农家面,西北很多地区皆有此款面食,融入当地形成当地特色美食,西北人独有的浆水,制作方法简单,采用原汤腌菜的方法,不加一点盐,腌出来...
宝鸡十大特色小吃
9.浆水面,宝鸡凤县的一道传统美食,以浆水和面条为主要原料,口感软滑,味道香醇。浆水面也是西北比较有代表性的一款农家面,西北人独有的浆水,制作方法简单,采用原汤腌菜的方法,不加一顶点盐,腌出来的浆水菜略带酸味,与面条搭配在一起,吃着劲道爽口,酸爽过瘾,可解油腻。10.擀面皮,宝鸡岐山县的一道传统美食,以面粉...
陕西省宝鸡市金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10...
陕西省宝鸡市金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10批次食品合格情况的通告(2024年第2期)金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10批次食品合格情况的通告(2024年第2期)近期,金台区市场监督管理局按照省局食品安全“你点我检”活动方案,组织对粮食加工品、餐饮食品等进行了抽样检验共抽检10批次...
【深度·宝鸡】国际(丝路)美食之都 宝鸡味何以“鲜”天下?
位于市区斗鸡路上的“大辫子”擀面皮店内,一上班,店员便在手机前做起了直播,店内的食客似乎已司空见惯,惬意地吃着擀面皮,有人吃完临走时还问一声:“今天网上卖得咋样?”“还不错!”店员回答。就连老板自己也没有想到,十多年前,她还在斗鸡市场上摆摊,如今随着网络将宝鸡擀面皮卖到了天南海北。
舌尖上的宝鸡特色美食小吃
宝鸡,这座位于八百里秦川的开篇之地,以其充沛的水源和辽阔的土地,孕育出了数不胜数的美味食材(www.e993.com)2024年9月16日。经过千百年来的传承和创新,这些优秀的食材被宝鸡人烹饪成了一道道令人垂涎欲滴的特色美食小吃。首先,让我们来品味一下宝鸡的豆花泡馍。这道美食以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。细腻的豆花搭配上酥脆的馍,再...
5元擀面皮如何撬动双百亿产业?
4月2日,在金台区陈仓园内,宝鸡平双餐饮管理有限公司总经理李英瑞正忙着招呼顾客。进店的人一拨接一拨。在宝鸡,擀面皮店遍布大街小巷。想要脱颖而出,创出品牌,并不容易。“我之前在广东等地生活过,对很多地方的口味比较了解。来宝鸡旅游的外地游客比较多,因此我调制出不同口味的擀面皮,以满足各地顾客的...
宝鸡这个小吃要在全国出名,一个千百万富翁的商机向你招手
祁胖女人擀面皮——斗中路进新花园店;9、扶风孙大胜餐饮管理有限公司:孙大胜擀面皮——新华巷店;10、宝鸡市鼎顺文化旅游产业有限公司:西府老街——宝鸡擀面皮传统工艺示范店。也许下一个千百万富翁就是你原标题:《宝鸡这个小吃要在全国出名,一个千百万富翁的商机向你招手》
宝鸡小吃“出圈”了,北京、纽约都……
9月4日,宝鸡市商务局、宝鸡市政府驻北京联络处在京举办“宝鸡擀面皮”产业合作座谈会。会上,“宝鸡擀面皮”品牌与北京麻旦旦商贸有限公司等16户餐饮企业达成联营合作,宝鸡擀面皮“千城万店”项目落地北京。秦唐小镇等16家在京餐饮门店被授予“宝鸡擀面皮‘千城万店’项目联营合作示范店”牌匾。说起宝鸡擀...
有宝鸡小吃陪伴,居家怎会心慌?
有宝鸡小吃陪伴,居家怎会心慌?居家美食一起寻找西府美食味儿——XIFUMEISHI——这两天,疫情形势严峻大部分地方都不能堂食了很多小伙伴已经处于居家状态了如果你呆在家中觉得无聊的话不如来看看宝鸡这些美食在家里就能做哦~嗯,这篇文章只是……...