鱼你在一起、太二酸菜鱼、董小姐:小心,微商大军来了 锦鲤财经

据红餐品牌研究院的数据,截至目前,鱼你在一起品牌门店1200+;太二酸菜鱼门店300+;董小姐一人一份酸菜鱼门店190+;江渔儿门店300+。可见,酸菜鱼店们在赛道上正一往无前。为快速的吃透市场蛋糕,各玩家在“全力以赴”。“开一家酸菜鱼店多久回本?她一年收入70万。”醒目的大字,出现在抖音一则短视频头部位...

精明“董小姐”,蹲在预制菜风口卖“铁锹”…...

深圳地铁旗下餐饮品牌“深铁食研室”一口气开出三家预制菜门店,主卖“早餐+11款预制菜”,产品包含金汤酸菜鱼、农家小炒肉、辣炒黄牛肉等。3、互联网圈今年6月,趣店创始人罗敏在抖音平台上进行预制菜直播,“高调”试水预制菜业务,趣店抖音店铺上架的预制菜产品包括花胶鸡、小炒黄牛肉、肥肠鸡火锅、水煮肉片、酸...

一年倒闭1万多家门店,酸菜鱼品类还有希望吗?

1997年,四川乐山的胡强夫妇来广州开了家“阿强酸菜鱼”,没想到,向来习惯清淡口味的广东人对于酸菜鱼也爱得深沉,阿强酸菜鱼在广州很快就生意红火了起来,它也见证了酸菜鱼菜品的第一轮黄金发展时期。(1)酸菜鱼产品的第一轮发展特性:从鱼块升级到鱼片彼时的餐馆可没有标准化这一回事,要做好一份好的酸菜鱼,它对...

那批卖面膜的微商大军又盯上了酸菜鱼?

据红餐品牌研究院的数据,截至目前,鱼你在一起品牌门店1200+;太二酸菜鱼门店300+;董小姐一人一份酸菜鱼门店190+;江渔儿门店300+。可见,酸菜鱼店们在赛道上正一往无前。为快速的吃透市场蛋糕,各玩家在“全力以赴”。“开一家酸菜鱼店多久回本?她一年收入70万。”醒目的大字,出现在抖音一则短视频头部位...

市场格局初定!国民酸菜鱼还有多大的发展潜力?

而快餐领域,“鱼你在一起”和“渝是乎”则率先突围,其中鱼你在一起是目前酸菜鱼市场里,唯一一个门店超过千的酸菜鱼品牌;而去年还处于第六位的渝是乎则以863.7的品牌指数一跃而上,和太二酸菜鱼、鱼你在一起进入前三甲的行列。2、强调个性和特色,各酸菜鱼品牌调性鲜明...

一年倒闭1万多家门店,酸菜鱼还值得做吗?

2.起源,80-90年代酸菜鱼菜品在重庆江湖菜餐厅初露锋芒由于缺乏确切的史料考证,酸菜鱼的起源至今并未有任何科学论证,但在大多数人的认知里,酸菜鱼可能起源于80-90年代的重庆江湖菜餐厅,这是目前流传最广的观点,但民间还有另外一种起源说法:渔夫将酸菜和鱼一锅煮便发明了这种吃法,随后就流行到了餐馆(www.e993.com)2024年11月9日。

又42家外卖!这次有红皮鸭子、渣肉蒸饭、海底捞...

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