新中式餐饮受创业者欢迎 伍妹冒烤鸭再引“加盟热”
目前,在四川、安徽、广东、河南、河北等多个省市,都已经有了伍妹冒烤鸭门店的身影,已经加盟了200多家连锁店铺。伍妹冒烤鸭的加盟负责人也告诉记者,每天咨询加盟的意向者不下百人,但是伍妹冒烤鸭会严选合作伙伴,严把加盟关,只为把正宗的冒烤鸭带给全国消费者。为了助力合作伙伴实现财富梦想,四川伍妹冒品牌管理有限...
传承地道成都味,正宗冒烤鸭品牌就选伍妹冒烤鸭
目前,成都伍妹冒品牌已经开发加盟,短短数月火遍全国,已经在全国20多个省份、自治区、直辖市落地开花,截止到10月份,已经开设300+加盟门店,每天咨询加盟的意向者不下百人。如果你有创业梦想,想在餐饮行业大展拳脚,一定不要错过今年最火的冒烤鸭,而且一定要认准正宗的成都伍妹冒品牌哦~让全国的朋友都有机会吃上最...
被吹“月赚80万”的冒烤鸭凉了,钱都让教人加盟的赚了
@钢一区伍妹烤鸭(遵化钟楼店)这些刚开店就倒闭的店主,大多是没什么经验的餐饮小白。被短视频上“这么火躺着都赚钱”“一天净利润好几千”的网红小吃生意所吸引,于是欢欢喜喜地联系品牌加盟、租铺子开张。本以为傍上了“网红”和“品牌”两棵大树,哪怕不发财也能拥有一份稳定的收入。结果早出晚归几个月,不...
成都伍妹冒烤鸭推出新品 口味差异化是制胜秘诀
9月29日,成都伍妹冒烤鸭在全国门店逐步上线了“宠辣贡椒味”和“炫麻藤椒味”两款全新口味冒烤鸭,创新搭配冒烤鸭的全新调料--黄贡椒和绿藤椒,带来了别具一格的奇妙滋味,也突破市面上冒烤鸭火锅调味的单一格局。宠辣贡椒味冒烤鸭所使用的福建永安黄贡椒,是全国六大最受欢迎辣椒之一,在7月份天气最酷热时采收,...
冒烤鸭的风,吹着吹着就没了
其中,李叙青冒烤鸭官方公众号自去年年底宣布新开12店后,至今无新店官宣,并已悄悄把门头换成了“冒菜·冒烤鸭”,这一品牌去年在北京开出四家店,现在还剩下两家。2023年,它共开店77家,2024年过半,新店仅有15家。“伍妹冒烤鸭”2023年迎来245家新店的爆发,2024年到目前新店只有34家。图片来源:微博@李叙青...
“短命”冒烤鸭,批量倒闭……
再来看,曾标榜“二十年老字号成都正宗冒烤鸭品牌”的钢一区伍妹冒烤鸭,于去年5月开放加盟,随后几个月,其官方公众号上几乎每天发布各种开店喜讯,不过最后一条停留在了去年11月(www.e993.com)2024年10月19日。不可否认,品牌位于成都(牛市口)老店,现在依然是美食打卡地,而加盟店甚是堪忧。
冒烤鸭店铺正在批量倒闭
无独有偶,去年此时,朱大力冒烤鸭首店选在了北京798附近,一度有美食博主打卡,现在早已不见其踪影,大众点评显示该店已关闭,目前重庆仅有两家店。曾标榜“二十年老字号成都正宗冒烤鸭品牌”的钢一区伍妹冒烤鸭,于去年5月开放加盟,随后几个月,其官方公众号上几乎每天发布各种开店喜讯,不过最后一条停留在了去年11余...
“顶流”冒烤鸭,依然火爆
比如成都,多家冒烤鸭店在成都美食榜单中位居前列,截至6月12日,成都红兴冒烤鸭位列“风味地方菜人气榜”第1名,钟晓敏成都冒烤鸭位列“风味地方菜人气榜”第9名,春丽冒烤鸭位列“全城人气榜”第14名。在上海,姚妃媱冒烤鸭被网友称为“江浙沪新晋排队王”,截至6月12日,该品牌周浦万达店为“康桥/周浦川湘菜人...
以冒烤鸭、啫啫煲、夺夺粉为例,地方美食品牌连锁化发展不易
一些鸭肉供应商甚至瞄准当时最火的冒烤鸭、打造了冒烤鸭预制菜。于是各种冒烤鸭品牌连锁店就快速诞生。首先在成都,冒烤鸭专门店有很多,如钢一区伍妹烤鸭、回味冒烤鸭、怂记冒烤鸭等,然后全国其它城市也不断有新品牌冒头,除了卖冒烤鸭,也卖各种肉类冒菜小火锅。
《冒烤鸭可持续发展报告2023》发布:近1年门店数激增超8倍
随着“冒烤鸭热”的持续升温,各路玩家正加速布局。目前,市场上冒烤鸭的入局者主要分为三类,分别是冒烤鸭专门店、其他赛道的餐饮品牌以及餐饮上游企业。其中,冒烤鸭专门店于2023年加速拓店。如钢一区伍妹冒烤鸭于2023年新开超150家门店,李叙青冒烤鸭近4个月内新开了超50家门店。