广西玉林:争议漩涡中的“荔枝狗肉节”有何变化?

他说,通过这几年的倡导,玉林本地越来越多的人开始改变饮食习惯,加入不吃狗肉行列,当地还有人开起了素菜馆。爱狗人士:希望改变不文明习俗一位玉林市民告诉记者,玉林当地素有吃狗肉的习俗,他从小就知道这一习俗,每年夏至日,当地众多家庭都会在这天聚会,吃狗肉、荔枝,喝荔枝酒,“可以说,这在当地已经是一种习惯。

玉林的狗肉馆,难道就没人管吗?怎么没人管,管的人多了去了!

玉林的狗肉馆,难道就没人管吗?谁说没人管,在玉林开狗肉馆,至少需要营业执照、食品卫生许可证、餐饮服务许可证、消防许可证、从业人员健康证等等,缺一不可,这么多部门管着呢,怎么会没人管呢?你去玉林吃狗肉,但凡发现有人不办这些证,立马去举报,看看有没有人管。你误会了,我说的管不是你理解的管?我意思...

寻味广西:吃狗肉之风源自秦国德公,盛于玉林,可是你知道怎么挑选...

那时候吃狗肉的中心都是在中原和关中地区,而到了现在,吃狗肉的习俗却在中原和关中地区罕见,反而是当时的偏远地区东北,西南和岭南地区盛行,这也跟秦始皇有关了。修长城,修秦直道,征伐岭南,诸多的关中秦国士兵把吃狗肉的习惯带到当地,随着他们的步伐而传播!他们选择狗肉的方法依旧是一黄二白三花四黑。只是现在声讨...

沛县狗肉特产冲上热搜,禁食狗肉的人,请放过沛县

在玉林狗肉节之前,2011年9月,国内动保组织发起抵制“金华湖头狗肉节”。抗议之后,这个狗肉节当年就停办了。因此,如果沛县狗肉研发国内相关禁食狗肉者群体或者动保组织的抵制与抗议,那么这对沛县的狗肉特产从业者来说,将是很大的压力。因此不吃狗肉早在2020年已经有了相关的法律标准了。自从2020年狗被从《国家畜禽遗...

抚康往事:蒲塘美食禾杆香肉在鬱州

九十年代,林氏又在玉林城区大北路开设蒲塘狗肉馆,是县级玉林市城区第一家专营狗肉饭店,也是最出名的一家。在九十年代亦是玉林本地美食数一数二名家。后来的一段时间,蒲塘知名经济能人黄进升又在大北路林国熙狗肉馆附近开一间蒲塘狗肉馆。由于狗肉馆位置距汽车总站不远,该店又成为众多北片抚康区人到城区后歇脚...

威料!玉林这家香肉馆99%的玉林侬都拒绝不了,道道惊艳味蕾,地址藏...

这家隐藏在城中村中的七公香肉馆,他的手艺更是被远近街坊津津乐道,他所做的香肉,更是成为玉林周边吃货的必吃美食每天晚上,七公的停车场都会停满各种豪车、电车,上至土豪老板下至普通工薪阶层,这种对美食的追求真是一致的(www.e993.com)2024年11月9日。“哦,七公香肉馆啊,我知道啊,那里做的狗肉很香的喔。”...

玉林狗肉节的民间战争:食客与爱狗者都在退让

玉林狗肉市场出现拿着相机的陌生人,本地人都会将其围住,拿出手机拍照,一位被围住的男子拿起相机与本地人互拍。充满了民间习俗与屠狗的种种争议,位于广西边陲的玉林狗肉节再次被推到了风口浪尖。夏至、荔枝、狗肉。天不搭地不搭的三者,在夏至这天的玉林,融合在了一起——夏至的“荔枝狗肉节”。在争议中,充满...

【胡律师说法】玉林吃不吃狗肉,谁有权说不?

每年临近夏至,广西玉林都会成为社会关注的焦点。荔枝加狗肉,快活似神仙,夏至吃狗肉由当地老百姓自发形成某种习俗习惯。原本只在当地流行,近年来随着一些爱狗人士和动保组织的介入,争议和矛盾从小变大,玉林这座小城意外地全国闻名,许多外省吃货慕名而来,狗肉销量不减反增。

中国哪个地方的狗肉好吃?这4个地方最有名,看有没有你的家乡?

第4个地方广西玉林,这个地方的人也是非常爱吃狗肉的,其实除了广西玉林之外,广东很多地方也都有吃狗肉的习惯,但是玉林狗肉是最有名气的,而且也是历史非常悠久的,当地人觉得狗肉的味道非常鲜美,所以难以拒绝,在玉林随处都可以见到狗肉这样的餐馆,玉林的狗肉吃法也是非常多的,而且也是最有讲究的,再加上玉林当地的气候跟...

玉林狗肉节临近 媒体:网络争论一个月前就已硝烟弥漫

吃狗者:吃狗肉是当地的民俗广西多地都有食用狗肉的习俗,玉林食狗肉的习俗始于明朝。民间谚语:「冬至鱼生夏至狗。」狗肉在中医理论中属于温热、容易上火,到了夏至是夏天最后一次吃狗肉,也唯独在夏至这一天,狗肉和荔枝同吃才不会像往常般热火攻心。*据1993年出版的《玉林市志》记载,玉林有“冬至鱼生夏至狗”之...