盘点徐州17家特色餐馆,排队也要去吃一次,先收藏了!
15、店名:徐州老菜馆地址:夹河街2号(耐克对面)评价:徐州老菜馆,其镇店之宝,蒜爆鲤鱼,身披金甲(鱼皮金黄),肩扛烽火(干辣椒如火),脚踏翠茵(香菜如茵),在热油的战场上翻滚跳跃,最终以麻辣交织的热烈拥抱,与鲜甜的细腻缠绵,征服了每一颗渴望探索的味蕾。而地锅鸡,则是另一番风味的演绎,肉质...
徐州小伙在英国爱丁堡开了家“徐州地锅菜”成网红,邓婕沈腾都去吃过
“徐州地锅”店的老板孟路,是一位地道的徐州人。孟路的哥哥在徐州经营一家菜馆,他跟随哥哥学习厨艺多年,并在国内积累了丰富的餐饮经验。面对国内餐饮市场的激烈竞争,孟路决定将目光投向海外,探索更广阔的餐饮市场。经过充分地考察准备,他于2018年底来到英国爱丁堡,在当地华人开的餐馆里打工。“经过这几年的摸爬滚...
寻味徐州 | 爱吃辣的来!徐州这家邳州菜馆太过瘾!这道“硬菜”绝了...
因为郁锦记??盐豆鸡蛋旁边就是郁锦记酒店,包间适合商务宴请和亲朋聚会,所以各种凉菜不仅口感好,摆盘也让人赏心悦目。·豆角土鸡蛋、山楂荸荠、小萝卜藕片,俱是两种食材的创意拼盘,看上去就有食欲。苔干花生做法简单,爽口香脆,营养丰富。苔干被中国绿色食品发展中心确定为绿色保健食品,邳州种植苔干历史已有500余年,...
这里有份老菜谱,看看30年前的徐州人都吃些什么
大同街有鲁兴、三珍斋、宴春园、两来风、凌云楼,淮海路有江南春大酒店、聚福楼、淮海鱼馆、迎宾菜馆,彭城路有伟成、老广东等,另外还有鼓楼、彭城、和平、徐州四大饭店。南郊有燕子居、实习菜馆,西关有胜利饭店,北关有红星饭店。此外,花园饭店、秀仙羊肉馆、家禽馆、卧龙居等,都留在老徐州人的记忆里。徐州老味...
从徐州旅游回来,告诉你一个真实的徐州,没有大家说的那么差
首先是羊肉馆,徐州的羊肉没膻味儿,三中高皇,歌风,老磨坊等等都不错,徐州的炒菜也不止地锅鸡,形式相似的还有烧饼鸡,芝麻鸡,家鸡泡馍,都是各有各的口感,特别能吃辣的可以去什一吃炒筋头和千页豆腐,一般般的可以去老地方,百味地锅鸡,东来土菜馆,广源居,彬彬菜馆,祥海砂锅居等等太多了,菜比如粉丝鸡蛋,各种...
徐州曾经的剧情在南京又上演,大V搞地域攻击甩锅别人,大开眼界
一位叫刘凯瑞Ray的网友带着家人去江苏省人民医院看病,于是就是医院旁边的一家土菜馆吃个饭,因为点的菜不够中途就加了个菜(www.e993.com)2024年10月22日。直到这顿饭吃了一个小时了他们加的菜还没上来,在等菜期间,饭店的服务员一桌桌的询问店里的顾客:是你们加的菜么?是你们加的菜么?
去徐州旅游,发现徐州真的跟网上说的太不一样,差别太大了
尤其是云龙湖、金龙湖等人工湖的建设,不仅改善了城市的生态环境,也成为了市民休闲娱乐的好去处(18、31)。夏日傍晚,我常常漫步在云龙湖的岸边,看着落日的余晖洒在湖面上,那份宁静与美好,让人心旷神怡。方言:徐州的方言,是这座城市独特的文化符号,它承载着徐州人的情感与记忆。在这里,方言不仅是交流的...
张桂革 | 滕州味道|枣庄|山东|烧饼|徐州|淮南|羊汤_网易订阅
八大菜系之首当然是鲁菜,鲁菜的根源虽然不在鲁南,但论它的鲜美就一定是在微山湖。有人说是海鲜好,可是真正的美食家,是切切实实以品食湖鲜为上品的,湖的“鱼”味无穷完成了多少吃客的味觉唤醒与食物享受。滕州城西去二十公里,就是著名的微山湖。黄河自从1855年从河南铜瓦厢改道后,原来这片洼地所形成的水面不断...
徐州最好吃的网红老派菜!爆炒腰花、红烧曹鱼、米粉肉、烧杂拌
炸年糕,在其他菜馆并不多见红烧曹鱼,有两条米粉肉,多是五花肉,肥而不腻,最主要的是店家给了手工烙馍。烙馍卷米粉肉,绝对是绝配!烧杂拌,有自发的皮肚、肉丸、木耳、笋片和青菜,放入大呼的胡椒粉素鸡炖大肠,也是第一次吃,很家常的做法!素鸡先油炸过再炖,大肠都是很厚的肠头,很过瘾!
中国最会吃羊的城市,不在大西北
在徐州,贾汪羊蹄是最好的下酒菜——喝晕了,吃一口,香味和辣味把你唤醒了。△贾汪羊蹄爱吃羊、会吃羊,导致徐州成了羊肉黑洞。这可不是什么夸张的说法,从撸羊肉串儿的量词上就可见一斑。其他地界,即使豪放如东三省,撸串儿也不过是数签子。而在徐州,撸串儿从来都是论斤称的。