排队一小时吃一碗拉面日本人真的这么闲?
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全国哪里的面条最好吃?兰州拉面只能排第2,看看有你家乡么?
放到最后说的原因,是因为在我心中排名第一,但是在很多人眼里它就是不如兰州牛肉面,所以也有很多人说它顶对是排名第二的面条,青海的兰州拉面,可以和甘肃兰州牛肉面并列第一,原因是兰州拉面能开遍全国,有如此之大的市场规模和市场占有率,就足以说明它的味道经住了市场的考验。换句话说市场占有率是最好的试金石,...
在“地狱”吃蒸海鲜,去“熊本熊”的地盘吃马肉……赴日旅行已经...
哥拉巴花园里的“自由亭”,曾是日本最早的洋食屋,因此长崎也被誉为“西洋料理的发祥地”,如今在原址设立了一间咖啡馆,能吃到百年前原始食谱的炖牛肉。来到哥拉巴花园,不能错过位于其中的哥拉巴宅邸,这是日本现存最古老的木质洋房,被列入世界文化遗产。长崎特色料理“土耳其饭”,“土耳其饭”和土耳其没有关系,而是...
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
日式拉面图源:日本国家旅游局官网“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口的日...
日本美食,日本的拉面为什么那么好吃?原来秘密藏在这里!
四川担担面、陕西臊子面以及北京炸酱面等,个个令人垂涎欲滴。拉面在日本有其独特的特色,其面汤清爽不油腻,配料简单纯粹(不含辣椒酱、番茄酱等),品尝前清新怡人,食后舒适宜人。价格方面有些不尽人意,一碗面基本都在40到50之间。偶尔品味一下即可,国内的面条还是很接地气的!#热点引擎计划#...
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
大家好,我是编辑部的面条圣女徐大半(www.e993.com)2024年10月25日。年初刚写完上海面馆榜单,这几个月一直在筹划一个大项目:上海值得一吃的日本拉面。毕竟,这几年上海拉面圈,可谓风起云涌(比起2015年我们的拉面榜单来说):派系越来越多:最知名的博多、横滨就不说了,这两年巨火的二郎,还有小众的长崎……挑得人眼花缭乱。
日本一小哥去拉面店,却因17分钟没吃完被店家大骂?!网友却说:老板...
原来啊,在日本以拉面二郎为首的“二郎系”,顾客从进店~离店都有一套规则,一旦没有遵守,就很有可能会挨老板或者顾客骂。这位网红小哥犯的错误就是其中一个错误——打乱批次。因为拉面二郎家用的面都是比较筋道的,所以需要煮很久,店家通常在上一波顾客还在吃的期间,就煮下一波顾客下单的面,如果上一波顾客吃慢了...
日本人评选中国“最好吃”的4种面条,兰州拉面上榜,你吃过几种
第一种就是兰州拉面,其实兰州拉面有很多的人都是非常的喜爱吃的,而且兰州拉面如此好吃的秘诀也就在于兰州拉面的汤汁和面条了,其实兰州拉面的汤汁喝上去都是会非常的鲜美的,而且兰州拉面的汤汁也都是用牛骨熬制出来的,再加上各种各样的香料和上去都是特别的鲜美,兰州拉面当中的拉面也都是手工拉出来的,口感吃上去都...
兰州拉面在日本开店,门庭若市,但日本人吃拉面的方法很奇葩
据了解,这家兰州拉面的店主是个日本小哥,是在中国留学的时候,被兰州拉面吸引住,入了兰州拉面的坑。为了学会制作兰州拉面的手艺,还特地在做拉面的汤头在老字号拜师学艺。然后在日本东京开了自己的兰州牛肉面,要让日本人也吃到如此“人间美味”。大家都知道,日本人是很喜欢吃拉面的,这点在他们的动漫等影视作品中...
那家风靡了日本的食魂拉面,终于在文林街吃到了,真是一口销魂!
地址在五华区文林街文化巷53号(文化巷派出所对面)。装修非常有日式的特色。清酒、纸灯笼:充满日式风味的元素水波纹理的墙面上挂着日本版画三楼空间明亮、宽敞舒适■汤为魂◆面为骨■スープはラーメンの魂如果要评判一碗拉面够不够好,应当是以汤底为第一重准则。原汤正是整碗拉面的灵魂所在。