丽水市农业农村局关于公布丽水市第四批中级“农三师”名单的通知
各县(市、区)农业农村局:根据《关于印发<关于加强农村实用人才队伍建设助推乡村振兴的实施意见>的通知》(丽农办〔2018〕7号)、《丽水“农三师”选拔评定管理办法》的要求,经县(市、区)组织推荐、对象申报、专家评审、媒体公示、市委人才工作领导小组审定,吕松龙等116名同志被确定为丽水中级“农三师”,具体名单见附件...
“有灵魂的”浙江缙云烧饼走进亚运村
浙江省缙云县政协委员、烧饼大师周凯手中动作不停地向我们介绍说,“能进到亚运村主媒体中心餐厅食堂,让来自亚洲各地的朋友吃到缙云烧饼,很是自豪。”今年亚运村主媒体中心餐厅食堂开设有多国风味的菜系,缙云烧饼也在其中。缙云烧饼协会特地选拔了14个制作技艺高的烧饼师傅来杭州,并进行了两个多月的专门训练。炉传三...
缙云烧饼:从“谋生技”到“致富经”
去年,章金英师傅开设的缙云县解馋坊烧饼店计划将地址迁移至仙都景区游客服务中心入口处,为充分发挥农旅融合作用,缙云县烧饼办和县市场监管局利用此次契机,依照《缙云烧饼示范店规范及评价规则》对门店新选址开展全方面指导,致力打造融合土面等各类美食产品的“打卡点”。以面促体,烧饼产业带动能力不断增强,呈现出...
缙云烧饼更香 富民产业更旺
在缙云烧饼培训基地的教室里,刚刚从亚运会归来的亚运火炬手、烧饼大师赵一均正在烤制烧饼。揉面、包馅、涂糖油、烤贴、起饼……半个小时左右,一桶炉内的30多个烧饼就烤制好了。表皮松脆、内质软糯、油而不腻……鲜香满口的烧饼,让众多食客交口称赞。缙云烧饼也称桶饼、黄帝饼,是缙云县的传统小吃,有“炉传...
缙云烧饼“总教头”赵一均:一辈子用心烤好一只饼
潮新闻记者邱建平县委报道组汪峰立共享联盟(缙云)陈柯宇刘迪康朱红阳通讯员羊荣江赵一均,今年55岁,是一位缙云烧饼师傅,同时也是浙江省600多万个体工商户中的一员。在过去的36年里,赵一均见证并参与了缙云烧饼从“小买卖”到“大产业”的发展变迁,也在改革开放的浪潮中实现了一个山里人的梦想。
缙云烧饼何以走天下
黄伟光是浙江省丽水市缙云县壶镇镇人,他做了一辈子烧饼,但就连他自己也没有想到,一只小小的烧饼“火得一塌糊涂”(www.e993.com)2024年9月7日。据缙云烧饼协会提供的信息显示,已累计在全球开出8000多家店铺。2022年,缙云烧饼年产值达30.2亿元。缙云烧饼协会还专门打造烧饼师傅职称评价体系。烧饼师傅每年“扩招”,系统教学烧饼“专业课”。多年...
跨越千里!革命老区共同富裕缙云经验走进临沂丨中国农业大学·缙云...
缙云县是山区26县之一,也是浙江唯一的全国革命老区重点县城,在共同富裕特别是乡村共富方面的有益探索,对于其他山区县、革命老区同样具有参考意义。而临沂市地处沂蒙革命老区,虽然有着悠久的历史,资源禀赋优越,但很多方面和丽水有着共同之处。此次交流,正是中国农业大学·缙云乡村共富学院将缙云促进共同富裕可借鉴、可复...
人这一辈子,一定要去一趟缙云
浙江人对缙云烧饼有多执着就像新疆人爱吃馕山东人少不了吃煎饼陕西人离不开锅盔一样在浙江人的童年记忆里那股略带咸香的梅干菜味儿是街头巷尾的垂涎那冒着热气满嘴软糯的味道亦是游子对缙云最深的记忆2021年,缙云烧饼制作技艺列入了国家级非物质文化遗产名录。
央视财经频道《生财有道》解密缙云美食的致富密码!
近日,央视财经频道《生财有道》栏目聚焦缙云县的特色小吃产业,携手缙云县融媒体中心记者,深入报道了缙云牛血汤、烧饼、敲肉羹、麻糍等地方特色小吃如何成为当地群众脱贫致富的重要途径。具有1300多年历史的缙云地形多山地丘陵盛产五谷杂粮这些谷物被当地人变成花样...
全球连线|舌尖上的浙江:缙云烧饼
缙云烧饼不仅美味,还对当地经济发展做出了巨大贡献。官方数据显示,在2021年缙云烧饼产值达27亿元,相关从业人员达到2万3千人。监制:何玲玲阎涛策划:袁震宇尚军幸培瑜统筹:王俊禄王璐记者:王俊禄崔力编辑:冯国芮译审:王燕裴蕾鸣谢:温州市政府新闻办缙云县农业农村局温州市海外传播中心新华社浙江...