食品的营养成分表你了解多少?
3.营养成分名称:列出食品中含有各种营养成分,例如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等4.营养成分含量:列出每种营养成分在每份食品中的含量,通常以克、毫克、卡路里等单位表示。5.营养素参考值(NRV)百分比:表示每种营养成分占每日推荐摄入量的百分比,帮助消费者了解该食品中某种营养成分的相对含量。二、如何看成分表...
三大营养素是如何转化为身体脂肪?令身体发胖的?
因此,我们推荐的适度低碳水饮食减重首先要瞄准饮食中这两种营养成分,前者包括淀粉及其制品(如糊精等)、天然糖(如水果中的糖)和添加糖(如白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、果糖等),后者包括鱼肉蛋奶中天然存在的脂肪,以及在食品加工和烹调过程中添加的食用油。这些成分看似简单,稍加注意即可控制,但实际上它们已经深入当下...
与你息息相关!2023年度十大营养热词新鲜出炉
这些标识对消费者来说是非常重要的,它们提供了有关食品成分、热量、营养含量和其他相关信息的指南,帮助人们选择更健康的食品产品。食品营养标签分为两种,即营养成分表和补充营养信息。前者是位于食品或饮料包装背面或侧面的标准化营养成分列表,后者旨在辅助消费者解读营养成分表。目前,我国预包装食品通常带有营养成分表等信...
【科普营养】远离疾病:从健康的生活方式开始
要点三:学会识别营养成分表营养成分表一般包括三列内容比如说上图中,方便面的食品标签注明每100克的方便面含2350毫克的钠,其中营养素参考值百分比为118%,这就意味着,这一包121克的方便面落肚,这一天吃的盐就已经超标了。*营养素参考值百分比(NRV%)又叫成人“每日推荐摄入量”的百分比。其主要依据我国居民膳食营...
健康过双节丨如何健康吃月饼?疾控专家建议这样做
首先需要找到月饼的营养成分表,如某款蛋黄纯白莲蓉月饼,能量为1808千焦每100克,经过换算,每100克该月饼的能量约为432千卡。如果一碗米饭按100克计,一碗米饭的热量大约为116千卡,一块100克月饼的能量就接近4碗(8两)米饭。除能量外,每100g月饼中所含的脂肪和碳水化合物也不容忽视。
警惕“热量陷阱”!这些食物看似高热量,实际卡路里却超低!
首先,让我们看看香蕉(www.e993.com)2024年7月27日。常规认知中,香蕉因其甜度较高而被认为是高热量水果之一。然而,一个中等大小的香蕉只含有约105卡路里,同时富含纤维、维生素B6及钾,这些营养素对于维持代谢健康、促进饱腹感非常有益,从而有利于控制摄入总量和促进体重减轻。其次,苹果也被列入“误区”列表,苹果高纤维、促进消化,但不为人知的是...
医聊| 最近这波“减肥热潮”你加入了吗?普通人有哪些靠谱的减肥...
学会看配料表和营养成分表营养成分表中会显示食物的热量,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物三种宏量营养素的百分比,这样就能计算吃下一份食物会摄入的热量,可以帮助自己控制每天摄入的总热量。08保证饮水量,用白开水、茶叶水、黑咖啡等代替饮料,不喝酒
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
冰勃朗的营养成分表。(图/网店)最后看一看配料表。冰勃朗配料表的前5位分别是饮用水、非氢化食用油脂制品、生牛乳(≥3%)、白砂糖和食用盐,后面跟着一堆食品添加剂。这些食品添加剂包括乳化剂、增稠剂、食品用香精等。看完霸王茶姬的基底乳,再看看喜茶的奶。以烤黑糖波波牛乳茶为例,里面不仅添加了不含奶精的真...
燕教授 |减脂期也想美美吃月饼?这份指南不要错过!
看营养成分表中的核心营养素,包括能量、蛋白质、脂肪碳水化合物、钠等,根据最后一列的营养素参考值(NRV值)来判断月饼的摄入量。如果每个月饼30g、能量487KJ,那么一个30g月饼大约相当能满足一个25岁女性一天1/6的能量所需。如果每个30g月饼含有蛋白质5g,营养素参考数值(NRV)%为5%,那么一个30g的月饼大约能满...
吃水煮菜能瘦?让你深信不疑的减肥谣言,正在危害你的健康!
摄入食物时细嚼慢咽有利于更早达到饱腹感从而停止进食,摄入较少的热量。进食等量食物情况下,细嚼慢咽与正常进食速度相比会消耗更多的热量。大号碗盆容易在视觉上产生“吃的不多”的错觉,用小碗吃饭也可以减少食量。学会看配料表和营养成分表营养成分表中会显示食物的热量,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物三种宏量营养...