【三湘都市报】直播间爆火的辣条,三分之一产自平江
之所以去河南,是因为平江人把辣条手艺带到全外地时,河南是很多平江人的首选地,那里生产小麦面粉,有成本优势。“河南从事辣条生意的企业,基本上都是平江人,在老乡们的帮助下,对接还算顺利。”在敲定合作厂家后,黄祥心中悬着的石头才算落地。此次考察,还有意外之喜,郑州一家工厂生产的臭干子产品口味甚好,价格实惠,...
跟着总书记探寻中华文明|平江古巷见江南
平江历史文化街区位于苏州古城东北隅,是苏州迄今保存最典型、最完整的历史文化保护区,有着2500多年悠久历史,被称为“没有围墙的江南文化博物馆”。2023年7月6日,习近平总书记来到平江历史文化街区考察调研,详细听取苏州古城保护及平江历史文化街区保护、修缮、利用情况汇报。千百年来,这里不仅保持了江南风貌,也沉淀出...
彭德怀元帅最后一次回故乡,褪去一身光环,他始终是农民的儿子
从平江起义到抗美援朝,这二十五年间,彭德怀有二十年是在战场上度过,真可谓身经百战,戎马一生。1958年冬,彭德怀在离家30年后,第一次重回故乡。当时正是大跃进时期,亲眼目睹了乌石父老乡亲的真实生活,让彭德怀深刻认识到“左”的错误给农民带来的深重灾难。正是出于对贫苦农民的同情,出于一个共产党员的责任心,彭...
辣条工厂因洪水停工 “中国辣条之乡”平江再次出圈
在《中国食辣史》中,曹雨写道,辣条起源于湖南平江县,平江县有悠久的酱豆干制作历史,也是平江县食品工业的重要组成部分。从辣条短短十余年风靡全国的历程来看,其重要的特征有以下几点:一、脱胎于传统食品,辣条的口味模仿平江县传统食品酱豆干,辣味的口味风格突出;二、制作工艺简单,易于模仿和传播,价格低廉,容易在中国...
平江县洪水亲历者:能活着真好,其他一切都不重要
根据媒体报道,截至1日19时许,平江县共计190座水库溢洪。过去的48小时内,汨罗江平江站水位涨幅高达9.5米。平江多个乡镇受淹比较严重,多地出现山体滑坡、道路中断、房屋垮塌、洪水漫溢等灾情。在汨罗江和城区之间,隔着一道防洪堤,多年以来,防洪堤一直为城区阻挡洪水,连老人也从未看到水冲垮或漫过堤坝。因此,大家对防...
洪水退去两周后的平江县城,现在怎么样了?
7月15日,湖南平江洪水退去马上两周了,人们的生活也逐渐回归到了正轨(www.e993.com)2024年10月23日。本次洪水中,平江县城老城三分之一被淹,新城一半以上被淹。天岳农贸超市是新城区开了二十多年的菜市场,去年刚刚翻修过。那么,现在那里情况怎么样了?各类农产品价格如何?跟随记者一起去探访一下洪水过后的菜市场吧。
苏州:平江历史文化区
“平江”这个名字来源于苏州古代地名。苏州在宋朝时原名“平江府”,元朝时改为“平江路”。苏州的老一辈人眼里,是先有的平江路才后有的苏州城,平江路的历史地位和文化底蕴可见一斑。平江路滂河而行,只有1606米,却被称为苏州的经典水巷。早在1229年,苏州知府李寿朋就命人绘制了平江府比例尺图,并刻在一块石碑...
江苏-苏州篇-平江路
苏州,这座江南水乡之城,以其独特的园林美景和悠久的历史文化吸引着无数游客。而在这座城市的中心,有一条古老的街道——平江路,它承载着苏州的历史与文化,也汇聚了这座城市的美食与风情。今天,就让我们一同走进平江路,感受那里的风景与火热美食。走进平江路,仿佛穿越了时空,回到了古代的江南水乡。街道两旁,...
春三月 在平江仰望一棵2200岁的古树
据《平江县志》记载,此树距今已有2000余年。当地流传,此古樟树由唐文德元年迁至平江的吏部尚书吴璋所植。早在宋初时期,它便被当朝皇帝赐名为“桦树”,在此特地建造了一座桦树庙作为纪念。去年9月5日,全国绿化委员会办公室发布“双百”古树推选结果公示,这颗古樟树入选“全国最美十大樟树”。早在2018年,这株千年...
特稿丨5毛钱辣条,何以从平江走向世界
“我的老家,就在平江县三市镇,发明辣条的三位师傅邱平江、李猛能、钟庆元就来自那里,他们现在是企业的技术顾问。”张玉东说,那是辣条最初的起点。走进博物馆,仿佛走进了辣条宇宙的中心。发明人最初制作辣条的机器、辣条制作的原材料以及发展历史都在馆内一一呈现。辣条博物馆。记者吴丽燕摄影像资料里,...