多地大闸蟹抢“鲜”上市,想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了
销售人员称,现在大闸蟹个头儿较小,想吃肉多一些的顾客都会买梭子蟹回家烹饪,和珍宝蟹、帝王蟹等海蟹一起填补了螃蟹餐桌的空白。黄河口大闸蟹、新疆雪蟹等丰富餐桌。新京报记者王思炀摄阳澄湖大闸蟹国庆前上市螃蟹档口日益火热之际,万众瞩目的阳澄湖大闸蟹却无缘今年中秋。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生介绍...
大闸蟹、金枪鱼、牛羊肉……中秋“海陆大餐”选购指南
“这个大闸蟹我们直播卖了一百多万的货。”麦德龙销售人员介绍,时值中秋,大闸蟹成为了生鲜销售中当仁不让的主力军,直播中卖的最好的是适合自家吃的“简装版”。“自己家吃要什么包装啊,新鲜的活的,回家就上锅蒸了。”正在麦德龙提货的邹先生表示,自己是之前抖音团购的99元6只母蟹的券,来现场看了觉得很满意。...
才刚上市就被传“崩了”,今年中秋节的硬通货有点软,大闸蟹也卖不...
因为中秋节对大多数消费者而言都很重要,回家的买点白酒,不回家的给家里邮寄点白酒,再加上中秋节吃了团圆饭,大家在一起喝点酒...反正白酒的消费场景在中秋一直都很多。正常白酒该在中秋节迎来旺季,但今年行情确实有点反常。白酒市场一如既往的低沉,还没有看到恢复的态势。才刚上市就被传崩了?前两大中秋节...
江苏男子遭大闸蟹闹窝,满满一桶不知道怎么办,扔了还是送人?
当时在菜市场购买大闸蟹,3两左右的就要20元一只,由于之前并没有吃过大闸蟹,便忍痛买了几只回去,结果发现味道还不错,结果后又去买了好几次,但是这一来二去的就花了不少钱,关键还有点没吃过瘾,如果能直接钓,那岂不是多多益善?不过咱们这位张先生并没有表现得太过高兴,反而是有点郁闷,并且在接下来的...
阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!
对于品质上等的阳澄湖大闸蟹来说,要食其本味,无需搭配其他食物。将蟹简单冲洗,锅里放点紫苏、姜片,用淡盐水烹煮,其鲜味自现。若是觉得这原味的大闸蟹不够劲儿,稍蘸些附赠的秘制蟹醋,酸甜的滋味更加激发了大闸蟹的味觉层次,口感丰富又悠长。大闸蟹栖息的天堂——阳澄湖...
吃海鲜、大闸蟹,这些安全知识得先了解……
组胺中毒一般来说症状都不会很重,且大多会在1到2天内就恢复健康(www.e993.com)2024年9月17日。如何预防组胺中毒?阮光锋提醒消费者,重点还是不要吃不新鲜、腐败变质的鱼类等水产品,它们可能含有更多的组胺。买回家的鱼虾等水产品要尽快吃完,如果不能及时吃完要放在冷冻室保存。如感觉有异味等,就不要再吃。记者/李建...
德国大闸蟹泛滥 漂洋过海下个月上国内餐桌
今年,还真有人要把德国大闸蟹带回来了。昨天,国内一大型网站发布消息:蟹粉们即日起能买到德国大闸蟹,而且价格不算高。漂洋过海8000公里,9月到上海昨天一大早,在单位加班的孟女士在一家购物网站上,看到这样一则消息:德国的野生大闸蟹在国内开卖了。
江苏一男子遭大闸蟹闹窝,钓回一桶不知道怎么办,扔了还是送人?
据相关数据统计显示,我国是全球螃蟹种类最丰富的国家之一,我们国家一共有800多种螃蟹,其中大闸蟹和“铁壳蟹”应该最为常见,这里的铁壳蟹就是生活在池塘、溪流中的那种螃蟹,它的壳相对坚硬,并且还没有什么肉,不过小时候却经常去抓它来玩,有时候也会放到火上烤着吃。
100元/斤!杭州老板:不够卖!杭州人爱吃的这一口,偷偷上市了
有位刚刚买了几只大闸蟹的奶奶说,“现在这个(大闸蟹)肉还不是很多,有点空,估计要等段时间才会多起来,不过家里小孩子要吃,就买点回去尝尝。”目前市面上的大闸蟹重量多在2.5-3.5两,且多是太湖大闸蟹,价格根据公母和大小不同,一斤约要48-90元。不过,记者发现,上“鲜”大闸蟹的摊位还是少数,不少...
全聚焦|助蟹回家:你所不知道的大闸蟹
大闸蟹一生大约需要蜕22-24次壳。养殖的大闸蟹,不会有机会仰望星辰大海。自然环境下,中华绒螯蟹一生中会经历两次大迁徙。每年秋天,成熟的中华绒螯蟹都要从河湖去往大海,在咸水中交配和繁殖;每年春季,孵化发育后的蟹苗,再从海水洄游到淡水之中。夜猫子不挑食自然水体里的高效“清洁工”...