助推中国文化新风潮 嘀嗒出行将全国七大区祖国美食好景搬上全国...

此次“国庆特刊”是嘀嗒带我去的第三十一期,让各地顺风车车主变身地道的向导,以顺口溜形式,为乘客介绍祖国东北、华北、华中、华东、华南、西北、西南这七个大区的美景、人文、美食图鉴,从新疆“亚克西”到上海“侬好呀”,从丰饶粮仓东北雪原、燕赵古韵华北沃野到九省通衢华中腹地,从热带风情华南花园再到瑰丽多彩西南秘境。

西北过年风俗美食盘点

干板鱼青海有句顺口溜:“贵德的梨儿享堂的瓜,湟源的干板鱼天下夸。”这话一点儿不假。青海省盛产湟鱼,因其体肥肉嫩味鲜而远近驰名。将湟鱼剖去内脏,洗净杂质,按大小摆列在滚烫的石板上或沙滩上晒干,即为干板鱼。干板鱼经水泡软后,肉质柔韧,可烹制出风味别具的佳肴。市面上出售的干板蒸鱼是把泡透的干板...

《新疆美食必吃榜》速速收藏,早晚用得上!

关于新疆的水果,有一首脍炙人口的顺口溜吐鲁番葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸;库尔勒的香梨甲天下,伊犁苹果顶呱呱。△叶城石榴△库车白杏△伊犁苹果△喀什樱桃阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙。喀什樱桃赛珍珠,伽师甜瓜甜掉牙;和田的薄皮核桃不用敲,库车白杏味最佳;一年四季有瓜果,来到新疆不想家。

品尝妈妈味道 自治区妇联举办美食评选及展示活动

天山网-新疆日报讯(记者司路路报道)“来尝尝刚做好的波西卡拉(薄饼),奶皮子(奶油)和面,撒上小葱和香菜,营养又好吃。”7月3日,在乌鲁木齐县水西沟镇闲来小镇广场,由自治区妇联举办的“石榴花·妈妈味道”美食评选及展示活动在这里举行,来自乌什县的维吾尔族波西卡拉(薄饼)制作技艺传承人阿依先木·胡达拜地正熟练地...

一刀下去就“倾家荡产”,遭大众抵制的新疆切糕,到底有啥猫腻?

甚至有网友编出了不少关于新疆切糕的顺口溜：“一刀建林心碎，二刀马云流泪，三刀化腾”。从曾经的地方特色小吃，到如今被人避之不及的"过街老鼠"，新疆切糕究竟是如何一步步失去口碑的呢？新疆切糕的由来谈到新疆切糕的起源，就必须回溯到新疆的地理环境。古代的新疆地区曾被称为西域。随着丝绸之路的繁荣发展，...

“新疆推动高质量发展”系列主题新闻发布会(第二场)

骆驼等畜牧业,特别是和田羊,有红、黑、白三个品种,和田羊“吃的是中草药、喝的是矿泉水、走的是玉石道”,肉质鲜嫩无膻味;我们依托天然的光热资源,大力发展杏、桃、无花果、葡萄、西瓜等水果,在和田还流传一句顺口溜,皮亚曼的石榴甜掉牙、拉依喀的土桃顶呱呱、安迪尔的甜瓜人人夸、策勒的红枣圆又大、和田的核桃...

五步一个迪丽热巴,新疆为什么遍地美女?

每一个去过新疆的人,都不可能不对新疆的美食“念念不忘”。如果你到了新疆,可千万别信新疆人口中的“随便吃一点”,因为吃不完,真的吃不完。早饭,让我们先从一大锅香气四溢的炖羊肉“开炫”。来源:@吕壹壹接着是缸子肉、烤馕配酸奶、烤包子……最后再来碗汤溜溜缝。

九支健康家庭战队一路“战”放

爸爸王仁涛负责家里的体育锻炼,妈妈杨雯则负责起一家人的健康饮食。“一日三餐要规律。”在健康科普竞演环节,杨雯一家也把新疆的特色美食带到了现场,同时为现场观众带来了健康饮食相关的小知识。这次参加活动对于王仁涛一家来说也是难忘的回忆。“通过这次比赛,我们一家不仅学习到了健康知识,还能在才艺展示中增进...

夏天羊肉这样吃,补气滋阴,鲜嫩又开胃!|美食|烧烤|烤鸭|羊羔|畜肉|...

新疆烤全羊烤全羊是新疆的一大名吃,其风味可以和北京的烤鸭媲美,维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”,是新疆最富有特色的传统风味之一。新疆烤全羊之所以驰誉中外,除技术上的原因外,和新疆羊的品种有紧密关系,有句顺口溜“新疆羊喝的是矿泉水,吃的是中草药,走的是黄金道”,这使得新疆羊肉质鲜嫩无膻味,这是其它地方比不...

若羌黄口料保养与内部特征解析:是否值得收藏?

新疆若羌黄口料在市场有着很高的知名度和消费需求。由于其独特的品质和特点,其市场价值也相对较高。随着人们对健康和美食的追求,若羌黄口料的需求量逐渐增加。近年来,新疆若羌黄口料的产量也在逐渐增加,但仍然不能满足市场需求。总的来说,新疆若羌黄口料是一种具有独特风味和营养价值的香料。它在市场具有很高的知名...