【民俗】升钟湖喜席‖曹福章_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

——八大碗。八大碗不一定是八个大碗,桌上上的第一道菜就是八大碗。堂堂正正放到席的正中,菜跟着碗形一层一层旋转成八层,一层更比一层菜好吃,嫩滑爽口,夹菜的人喜笑颜开,吃菜的人唇齿留香。寓意人们今后的日子一天更比一天好,就像芝麻开花节节高。上菜和传菜有固定的方位,那就是人们所说的下席。上席是绝对...