中华老字号如何擦亮“金字招牌”?

????“走亲访友别空手,鼎丰真里走一走。”长春市民徐啸勇告诉记者,这是他小时候就会说的顺口溜,而鼎丰真里的老麻花、炉果等老式糕点都是他记忆中的味道。????“鼎丰真糕点制作技艺”是吉林省非物质文化遗产保护项目。鼎丰真糕点制作技艺非遗传承人王放说,“油、糖、面、蛋,手中变”是鼎丰真的老师傅们经...

中华老字号如何擦亮金字招牌?底气在“老”,出路在“新”

“走亲访友别空手,鼎丰真里走一走。”长春市民徐啸勇告诉记者,这是他小时候就会说的顺口溜,而鼎丰真里的老麻花、炉果等老式糕点都是他记忆中的味道。“鼎丰真糕点制作技艺”是吉林省非物质文化遗产保护项目。鼎丰真糕点制作技艺非遗传承人王放说,“油、糖、面、蛋,手中变”是鼎丰真的老师傅们经常说的一句话。...

国内又一名酒“陨落”,曾是四大名酒之一,如今却靠卖吊牌谋生计

1.酒质参差不齐西凤酒是出了名的贴牌酒众多,因此也有顺口溜“西凤不带酒,必须绕道走”。虽然近些年开始在整改,但是贴牌酒的数量依旧不少,品质也还是参差不齐。很多酒友冲着西凤的牌子去的,但是喝到的酒却令人大失所望,连累的品牌信任度也是越来越低。特别是处于信息大爆炸的今日,信息流传地非常快,一传十、...

靠卖吊牌谋生,曾经的四大名酒跌落神坛

当时,市场还流传一句顺口溜,“西凤不带酒,必须绕道走”。此外,西凤酒还接二连三被曝出丑闻,像高管挪用公款的事件、公司业绩造假的行为、大股东行贿谋取公司股权的事宜等等。现如今,市面上仍有贴牌西凤酒,这就导致人们在买酒时候,除了公认的绿西凤之外,不敢尝试其他产品,生怕买到贴牌酒。西凤酒由于没有及时调整...

劳动节将至,饮酒思源,看一瓶葡萄酒的背后包含了多少辛勤劳动

好的葡萄酒是种出来的。葡萄的生长,除了阳光雨露以及风土条件,还离不开果农的悉心照料。有句顺口溜:葡萄园,葡萄园,园里的活干不完。一句话道尽果农的辛苦。在果实成熟前,果农需要对葡萄进行剪枝、松土、除草、施肥、除芽、剪叶、除绿果or病果、防止病虫害等操作。

说不出个ABC 好意思说懂葡萄酒吗?

葛兰姆ABC行家品酒顺口溜“一夜爆火”很快,AnythingButChardonnay.或AnythingButCabernet.这个顺口溜似的说法就传播开来,许多人在餐厅点酒时,也都试着模仿葛兰姆朗朗上口的畅谈[ABC](www.e993.com)2024年11月4日。点白葡萄酒时,不要霞多丽;点红酒时,不要赤霞珠。这种说法,并不是霞多丽和赤霞珠的葡萄品种不好,而是他们的名气太...

"劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人"...藏在古诗词里的法律问题

劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人刚刚过完春节,胖了一圈的肚子里除了鸡鸭鱼肉,是否还有白酒啤酒葡萄酒?从公司年会上的觥筹交错,到走访亲友的酒过三巡,再到网上的“我有故事,你有酒吗”,酒仿佛是人们交流时少不了的调味剂,甚至有人直接用酒交流,因为“话都在酒里”。如果对方不会喝酒,或者已经醉了,怎么办?

不甘寂寞的人造美女

郝璐璐是一位独立、快乐、思想开放的都市现代女性,喜欢喝下午茶和葡萄酒,喜欢音乐和西方歌剧,家里的鞋和手袋多得数不清。十几年前全国上下刮起了纹眉旋风,多少爱美的女孩子还有少妇在自己的脸上纹了两条大黑虫子,这就是那个时候的“美”,是现在整容的雏形。后来又流行洗眉,洗完了又流行秀眉,后来不秀了改成切眉...

洪昭光逝世,享年83岁

“红”是一天一个西红柿,或喝少量红葡萄酒;“黄”是黄色蔬菜,胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒等;“绿”是绿茶及深绿色蔬菜;“白”为燕麦粉、燕麦片;“黑”是黑木耳。两把蔬菜一把豆,一个鸡蛋二两肉;粗粮细粮六七两,少油少盐最理想。

全国喝酒图鉴大全出炉!千万别和广东人劈酒……

完全不用担心不会喝酒无法晋升不用担心不会喝酒被同事孤立不用担心不会喝酒被亲戚埋怨不管是喝酒还是喝茶喝汤都只是一种生活休闲娱乐的方式别说广东人不懂喝酒我们只是更懂老妈煲的汤,老爸沏的茶葡萄酒智库微信公众号:wineku你都这么好看了,不给我个好看么~...