消失的味道 | 探寻日本食鸟文化的遗忘之谜

中国已经形成了高度发达的家禽饮食文化,除了鸡鸭之外,还有鹅、鸽子、鹌鹑等多种禽类佳肴。然而,过去的日本人曾大量食用野生鸟类,虽然那些鸟类并非家禽。日本人曾捕猎以野鸭为主的各类野鸟,在广阔区域内进行流通销售,并烹饪和品食。野鸟是十分重要的食材,当时的日本人拥有大量与食用野鸟相关的知识与技能。因此,他们即使...

羊为什么没能成为人类的宠物呢?网友:狠起来六亲不认 战斗能力炸天

猪狗牛马猫鱼鸡鸭鹅鸟都有温顺的,但是很少见羊温顺,而且还非常的犟羊吃草连根吃,被视为是贪婪的表现原来羊群效应是这样来的啊哈哈哈,小时候看羊长的很可爱,到大了就不敢再直视它了,因为闹不好是真敢顶你我去,这么一点感情都不讲的嘛我直接一个《古神的低语》“灵魂之汁,浇给”羊头在西方也是象征...

鸡鸭鹅等鸟类的祖先竟都是恐龙!快来学习这些关于恐龙的小知识

具体而言,鸟脚类是最成功的植食恐龙之一,其中最具代表性的莫过于鸭嘴龙,而和兽脚类足迹较为相似的则是那些原始的鸟脚类,比如产自于我国四川的灵龙。兽脚类中的一支演化为了今天我们看到的那些鸟类,从天上飞的鹰隼,到被摆上餐桌的鸡鸭都是它们的后代;不过和鸟类足迹相似的那些却并不一定出自鸟类的祖先们,似鸟...

东莞一孕妇感染“鹦鹉热”,源头竟是家养的鸡鸭!

起因竟是家养的鸡鸭“后来我向她丈夫追问接触史,才告知我他们家里养了很多鸡鸭。”李小芳说,“患者有明确的接触史,鹦鹉热衣原体感染的诊断又增加了一层证据。考虑到母体和胎儿,可使用的药物并不多,最后我们选择了阿奇霉素,并继续使用头孢哌酮舒巴坦等抗细菌的一些药物。”在检测结果尚未出来期间,李小芳与团队成...

市民在太阳岛湿地拍到“鸭立鸡群”一幕|专家说“鸡鸭合群”是有...

据东北林业大学野生动物与自然保护地学院许青教授介绍，白骨顶鸡是一种水鸟，但它不是鸭子，也不是鸡，是鹤形目秧鸡科鸟类，但从习性上来看，它能游泳，就属于游禽类，这个和野鸭的生活环境有一些相似之处。白骨顶鸡在哈尔滨属于夏候鸟，不过也有一部分到秋冬季的时候，是从更北方地区迁徙路过哈尔滨的，也就是“...

深度剖析:鸡鸭鹅、鸵鸟、鹌鹑、火鸡,哪种禽类让中国人欲罢不能?

中国作为一个美食大国,对于禽类的烹饪和食用有着丰富的历史和多样的选择(www.e993.com)2024年11月7日。在众多禽类中,鸡鸭鹅、鸵鸟、鹌鹑、火鸡都各自有着独特的特点,但究竟哪种禽类更能赢得中国人的喜爱呢?鸡,无疑是中国人餐桌上最为常见的禽类之一。其肉质鲜嫩,烹饪方式多样,无论是红烧、炖汤还是油炸,都能展现出美味的一面。鸡汤作为滋补...

非鸡非鸭的怪鸟!极凶残,饿死自家幼崽,把鹰踩到河底淹死

我国北方出现的白头黑身的凫水物种,性情凶残,飞行姿态如同武装直升机突袭,即有人认为它是鸡鸭一类的禽,也有人认为它是鸟。众说纷纭之中,有人带来了正确答案。这种“怪鸟”真面目是什么?为什么与鸡鸭如此相似?它们又是如何利用看似温顺的外表,锻炼出反击猛禽的优势的呢?

大量鸟群在天空盘旋是地震前兆?广西地震局回应

大量鸟群在天空盘旋是地震前兆？广西地震局回应2023年11月20日谣言广西多地出现大量飞鸟盘旋天空是地震前兆？真相：近日，有网民发视频称，在广西防城港、来宾等地出现大量鸟群盘旋，一些市民怀疑这是地震前兆。对此，广西地震局经核实后表示，出现鸟群盘旋天空的现象，可能是近期当地气温从30℃骤降到12℃左右...

科学家认为:恐龙并未全部灭绝,有一部分进化成了鸡鸭鹅

但恐龙其实并没有全部灭绝,准确的说只有非鸟类恐龙灭绝了,剩下的具备羽毛、空心骨骼且能够短暂飞行的恐龙则延续了下来,并且一步步演化成了今天的鸟类,现在我们吃的鸡鸭鹅也全都是恐龙的后代。和大部分恐龙宣传图片上的不太一样,真实的恐龙其实并不都是绿色的,甚至鳞片也不一定有,比如鸟类恐龙或者说兽脚类恐龙就...

39℃!突然高烧不退,女子以为是感冒,一查人蒙了

医生介绍,鹦鹉热是由鹦鹉热衣原体引起的人畜共患传染性疾病。鹦鹉热衣原体是一种胞内革兰阴性病原体。虽然是叫鹦鹉热,但是广泛寄生在鸟类(尤其是鹦鹉、鸽子)及哺乳类动物体内,因此鸡鸭禽类甚至家畜也可以引起。人类感染鹦鹉热衣原体的潜伏期为5—19天,长者可达21天。鹦鹉热第一周可以出现类似伤寒、高热、关节痛、腹...