看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的

如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制品,就以比较两者营养成分表中「钙」含量(每100克)为例:酸奶A的NRV值是10%,可以提供成年...

茶叶有什么营养成分-茶叶有什么营养成分和功效

下面是茶叶中一些常见营养成分的含量表(每100克):1.咖啡碱:30-60毫克2.茶多酚:150-300毫克3.维生素C:200-400毫克4.维生素E:3-6毫克5.钾:600-900毫克6.镁:30-50毫克7.锌:1-3毫克从上表可以看出,茶叶中含有丰富的营养成分,其是维生素C和茶多酚的含量相当可观。三、总结茶叶的...

一个小小的【营养成分表】,可以让你读出不一样信息

存在即为有用,况且还是必须标示!营养成分表中的“常客”在营养成分表中,有五大“常客”,而且缺一不可,它们被称作“1+4组合”,这里面的“1”是指能量,而“4”是指四大核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。所以假如一天你看到的营养成分表中缺少了这“五大常客”,那么别犹豫,赶紧拨打“12315”进行...

食品标签营养成分表投诉举报频发,企业怎么应对?

从营养成分表打假来看,生产厂家的营养成分表不符合国标,很大一部分原因是生产厂家并未进行相关的流程,而是直接将同类型产品的营养成分表进行复制粘贴。此外一些小规模的生产厂家其外包装可能是委托给另一公司制作,导致营养成分表明显不符。1、进行营养成份送检《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)问答(修订版)...

读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

那么,应该怎么通过对比营养成分表来选择合适的食品呢?简单概括就是尽量选择高蛋白质、低脂肪、低钠的食品。表格中标示的「能量」是指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在人体代谢中产生能量的总和,如果没有特别的需求无须单独比较。需要注意的是,营养成分表一般以每100克、每100毫升或每份含量来表示,...

罐头食品防腐剂多?没有营养?是时候说清楚了

第三看包装中标签内容是否完整清晰(www.e993.com)2024年11月18日。一般来讲,正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰,标有品名、厂名、厂址、联系方式以及配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、生产日期、保质期限、营养成分表及食品生产许可证编号等。除此之外,在食用罐头时还应检查罐头是否有破损,尽量选择糖分低、盐量低、脂肪低的茶品。而...

收藏!食品标签“瑕疵”的认定依据!杜绝职业打假人索赔路径

4.标签营养成分表数值符合检验标准,但数值标注时修约间隔不规范,例如:食品标签营养成分表中标注“能量935.2千焦、蛋白质、饱和脂肪酸、钠34.5毫克”,按照《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)规定,能量、蛋白质、饱和脂肪酸、钠的修约间隔分别为1、0.1、0.1、1,该标注不符合规定(应标注为:能量935千焦、蛋白质...

3.2斤的驴肉礼盒,1.6斤是食用盐!临沂市监局已介入,多方最新回应

这名网友发布的礼盒侧面图片可以看到有满满的文字信息，包含产品名称：酱香驴肉，内装：酱香驴肉、精制盐，此外还有配料表、保质期、食用方法、营养成分表等信息，在营养成分表的下方标有总净含量/规格为1.6kg，分别为酱香驴肉200g*4袋，精制盐400g*2袋。酱香驴肉产品正面图（来源/网络）酱香驴肉产品图（来源/网络...

食品伙伴网:出口食品标签设计要求面面观

食品标签中的营养成分表需要关注的点主要包括:设计格式、表头要求、强制标识的营养素、标识单位、NRV%等。各国(地区)食品安全主管部门根据国民消费习惯以及风险管控力度把控,对营养成分表标识要求侧重点有所差异。格式:若标签面积足够,则推荐使用表格形式;若不足,允许使用线性格式;...

读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”|果汁|无糖|配料表|成分表|...

营养素参考值(NRV)是什么意思?看营养成分表所标示的营养成分含量时,需特别注意营养素参考值(NRV),即标明营养成分的含量占健康成年人一天推荐摄入量的比重。另外,还需要注意营养成分表中各营养素的参考基数是多少,通常有两类,一类是每100克或100毫升食品中的营养素含量,另一类是每份食品中的营养素含量。