入秋后多吃5类食物补充蛋白质,蛋白粉的作用也可以了解一下

肉类虽不是优质蛋白的好选择,但是其质含量却是不低的,在肉类中,鸡肉、牛肉、羊肉、驴肉、猪肉的蛋白质含量较高,不过肉类的脂肪含量也是不低的。5、蛋类蛋类同样含有丰富的蛋白质,例如鸡蛋、鸭蛋,蛋白质含量皆达到了10%以上,也是比较容易被人体所吸收的。二、蛋白粉的作用是什么除了以上几类食物外,还可以适...

肌酐高的患者能吃驴肉吗

肌酐高的患者在急性期时也不能吃驴肉,因为驴肉属于高蛋白食物,会增加肾脏的代谢负担,不利于疾病的恢复。肌酐是评估肾功能的重要指标之一,对于肌酐高的患者而言,饮食调整至关重要。建议患者平时应避免食用高磷、高盐食品,并保持适度运动,以改善血液循环,促进新陈代谢。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿...

冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力

相比之下,驴肉含有更低的脂肪和更高的蛋白质,是一道理想的冬季食材。让我们一起来了解一下驴肉的营养价值。驴肉富含蛋白质、维生素B、铁、锌、等矿物质,驴肉不仅蛋白质含量高,而且其质地细嫩,容易被人体吸收利用,为身体提供充足的能量,适量食用驴肉可以有效预防贫血等相关问题,驴肉还富含胶原蛋白,可以改善皮肤弹性,...

制售假驴肉产业链调查:母猪肉变身驴肉,添加剂超标催生致癌物

俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉因其高蛋白、低脂肪的特点,具有很高的营养价值,驴肉火烧也是华北地区极为流行的传统小吃。然而近期,有消费者反映市面上假驴肉泛滥,许多商贩以廉价母猪肉冒充价格昂贵的驴肉。2024年年初,新京报记者先后前往河北任丘、吉林长春和天津等地,揭开了一条以母猪肉、马肉为原料,通过添加驴肉...

吃驴肉火烧 这些肝病患者要注意

另外,驴肉的蛋白质含量也较高,每100克约含蛋白质21.5克。驴肉火烧虽然好吃,有些人尤其是有些肝病患者,却要少食、慎食,甚至禁食。如果患者处于慢性肝炎阶段,且不是处于慢性肝病急性发作期,是可以吃驴肉火烧的。如果患者处于肝硬化代偿期,并且没有明显的食管胃底静脉曲张,即食管胃底静脉曲张破裂出血的风险不高...

驴肉和牛肉的区别,哪种好吃有营养?

二、营养成分驴肉和牛肉在营养成分方面也有所不同(www.e993.com)2024年11月7日。驴肉富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇,还含有多种氨基酸和微量元素,对于补充体力、滋养身体具有很好的效果。驴肉还含有丰富的胶原蛋白,对于美容养颜也有一定的帮助。而牛肉也富含蛋白质、铁、锌等营养成分,但脂肪含量相对较高,胆固醇含量也较高。因此,在选择肉类食材时...

驴肉的功效与作用

驴肉中富含胶原蛋白以及钙质,这些物质可以被人体吸收利用来合成新的胶原蛋白并促进骨骼健康。经常食用驴肉可以帮助维持肌肉强度和韧性,并支持骨骼生长发育。但是不建议长期单一食用驴肉作为唯一来源。4.养心安神驴肉中的铁元素含量较高,而铁是红细胞的重要组成部分,适当补充铁元素有利于促进红细胞的生成,进而起到养心安...

吃驴肉的禁忌

2.肝肾功能不全严重的人群:由于驴肉中蛋白质含量较高,而这些营养物质需要通过肝脏和肾脏代谢排出体外。因此对于肝肾功能不全严重的人群来说,大量摄入可能会增加肝肾负担,甚至可能加重病情进展,不利于身体健康。3.高尿酸血症患者:因为驴肉属于一种动物蛋白类食物,每100g驴肉中含有47-56mg的嘌呤成分,所以对于患有高...

男补肾、女补血、老人小孩补钙!牛肉靠边站,它才是“神仙肉”!

高蛋白:每100克驴肉蛋白质可高达27克,明显高于牛肉和羊肉,约为牛肉的1.4倍。而且驴肉的肌肉纤维细,结缔组织不发达,消化吸收率高,是一种优质蛋白质。02低脂肪:驴肉的脂肪含量很低,每100克仅含3.2克(均值),比牛肉、羊肉都低。值得一提的是,驴肉所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,并含有必需脂肪酸如亚油酸...

它含18种氨基酸,吃猪肉、牛肉不如吃它!低脂低胆固醇,冬天滋补美味~

“天上龙肉,地下驴肉”驴肉作为高蛋白、低脂肪的肉类含有丰富的钙、磷、钠、镁、铁、硒等营养元素备受人们的喜爱驴肉中的氨基酸构成十分齐全,它含有18种氨基酸,并且含量丰富。其中识别蛋白质含量的色氨基酸含量,为300~314mg/100g,远大于猪肉和牛肉的含量。