全国“周村烧饼”诗词曲赋创作大赛获奖作品集
2021年1月1日 - 鲁中网
周村烧饼,中国良心。齐鲁风情之厚,淄博历史之深。择绿色之食材,芬芳若芷;拥健康之品质,色泽如金。尔其健行挚信,正德抱襟。工艺秉持其美,文化传承于今。袁枚之《随园单》,崇尊懿范;苏轼之《老饕赋》,妙作高吟。遂使非遗寄傲,名企隆钦。驰和谐之嘉誉,献精美之灵琛。声名远扬,铸国标之体系;品牌高树,成民众...
详情
冬游齐鲁·养胃篇①‖“好客山东美食嘉年华”吹响美食集结号
2019年12月23日 - 网易
周村烧饼、潍坊朝天锅、潮汕牛肉丸……每一样都让人垂涎欲滴,春节期间,这里还会有更丰盛的特色美食和民俗表演。据了解,“冬游齐鲁·好客山东惠民季”期间,我省还将举办国际美食文化节、一带一路风情美食文化节、中医药养生文化美食节、海鲜美食文化节等多种节庆活动,开展美食交流,激活消费市场。
详情
快看!春节返程晒后备箱,淄博人的车里塞满了……
2023年1月29日 - 腾讯新闻
煎饼含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物及人体所需的多种微量元素,具有健康养胃、养颜美容等许多益处。博山香肠博山香肠是中式灌肠的一种,味道鲜咸,干香滋润。回味悠长;又色泽鲜亮红嫩,入咪醇厚,余香满口。博山香肠的制作始于清初大核桃园宗氏家族。其制作方法大同小异,关键在于选料和配方。截止到2013年,...
详情
小烧饼成周村大名片
2014年12月3日 - 大众日报
“游客逛累了,到我们博物馆里歇一歇,做一做,吃一吃,让人们知道吃烧饼就认准‘周村烧饼’。”张兆海说。随着周村烧饼的品牌影响力不断扩大,来周村旅游的人们也逐年递增,甚至吸引了一大批国外游客,仅在周村烧饼博物馆一年的客流量就达到了180万人次。在周村烧饼有限公司,企业、品牌与相关产业中愈发浓郁的文化气息...
详情