“脑不萎缩,80也不痴呆”,建议老年人:多吃这“健脑菜”!补脑益智...
平时我们是用来炖汤,今天我们给它分享不一样的做法,就是放在一起拌一拌,充分利用它们的营养价值,而且做出来的口感更加丰富,爽脆好吃。里面加一点点黄瓜,可以更加的爽口。在夏季胃口,拌上这样一道凉拌菜,上桌后大家都喜欢,接下来一起来看看吧。准备食材:木耳,鹿茸菇,虫草花,蒜瓣,食盐,蚝油,酱油,食用油,辣椒面...
建议老年人:多吃这“健脑菜”!补脑益智,提高记忆力,强免疫
平时我们是用来炖汤,今天我们给它分享不一样的做法,就是放在一起拌一拌,充分利用它们的营养价值,而且做出来的口感更加丰富,爽脆好吃。里面加一点点黄瓜,可以更加的爽口。在夏季胃口,拌上这样一道凉拌菜,上桌后大家都喜欢,接下来一起来看看吧。准备食材:木耳,鹿茸菇,虫草花,蒜瓣,食盐,蚝油,酱油,食用油,辣椒面...
酱油是“害人油”,不仅有毒还会致癌?酱油还能吃吗?告诉你真相
其实,酱油根据主要用途分为生抽和老抽两类,生抽用于增鲜调味,老抽则是给菜上色,让食物更有食欲,因此老抽一般会比生抽颜色更深。颜色深在一定程度上就表明了酱油中添加的焦糖色素也会增多,而工业化生产的焦糖色素几乎都含有可能致癌物——4-甲基咪唑,因此,老抽的可能致癌风险也相对提高。《消费者报道》曾抽取了市...
这7种食物不怕发芽,不但没“毒”,营养还翻倍,早知道早受益
其中,花生芽所富含的蛋白质,粗脂肪以及纤维素居各种蔬菜之首,还富含人体所必需的多种氨基酸,多种维生素以及钾、钙、铁、锌等微量元素,所以,花生芽也被誉为“万寿果芽”推荐食谱蚝油淋花生芽食材:花生芽、大蒜、蚝油步骤一:首先把剪掉花生芽的须根,然后放入水中冲洗干净备用;大蒜剥皮后切成蒜碎备用;锅中...
三月抓紧吃这菜,一排毒,二润肺,三养肝,头茬赛人参眼下正当季
第一种,蚝油金花菜主要食材:金花菜。调味料:食用油,食盐,香葱,白酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,先把金花菜摘洗干净,控干水分备用。香葱洗净切葱花备用。2,锅中加入清水烧开,水开后加一点白酒,再放入控干水分的金花菜,拌匀后大火烧开,再继续焖煮1分钟后关火。
8月“科学”流言榜:双胞胎人脸识别技术上无法实现? 蚝油吃多了会...
蚝油吃多了会致癌?来看真相▼▼▼1.“左撇子”的智商更高流言:“左右开弓”能有效锻炼大脑,因此“左撇子”的人智商会更高(www.e993.com)2024年8月14日。真相:“左撇子”即左利手者,有人称他们的右脑被高度开发,而一般人则是只锻炼了左脑,因此“左撇子”更聪明。其实,惯用哪只手与智商无关,以智商为测试标的,左利手和右利手并没...
辟谣| 8月“科学”流言榜:双胞胎人脸识别技术上无法实现? 蚝油吃...
蚝油吃多了会致癌?来看真相▼▼▼1.“左撇子”的智商更高流言:“左右开弓”能有效锻炼大脑,因此“左撇子”的人智商会更高。真相:“左撇子”即左利手者,有人称他们的右脑被高度开发,而一般人则是只锻炼了左脑,因此“左撇子”更聪明。其实,惯用哪只手与智商无关,以智商为测试标的,左利手和右利手并没...
转发提醒:这种蚝油别再吃了,会致癌
除了蚝油,这些也需要放冰箱保存!现实生活中,很少有人有将调味品分类保存的习惯,毕竟调味品是用来做菜的,放在灶台边上才是“最方便的选择”。其实,除了蚝油以为,还有不少调味品也是不能放在室温下保存的。1.发酵类调味品最典型的就是豆豉和腐乳,因为这些调味品在生产时会引入特定的生产菌种,哪怕后面有保鲜处...
蚝油致癌没有依据 注意储存食用方式
蚝油是很多家庭厨房中必不可少的调味品。本市公共营养师王鑫提示,蚝油是一种以蚝为原料,再加入一些其他原料、添加剂制成的一种调味品,用来提升菜肴的鲜味。针对这种说法,专家建议,可在菜肴起锅前再加入蚝油,满足提鲜的需求。
为何越来越多的人不吃蚝油了?吃蚝油真的会致癌吗?医生说出实情
过量食用蚝油,会给人体带来哪些危害?1、诱发痛风疾病蚝油的主要原材料是生蚝,是通过浓缩取汁的方式达到浓郁的程度,对于痛风患者来说,如果摄入的嘌呤含量较高的话,很容易诱发痛风,而生活当中还有大量的嘌呤,所以对于痛风患者是不建议吃蚝油的。2、血压升高蚝油当中的碘成分比较高,对于患有慢性代谢类疾病的人...