麦当劳细菌污染事件感染者增加 美国检查洋葱种植商

美国疾控中心说，导致此次食品安全事故的O157:H7型大肠杆菌是一种致病性较强的细菌，人感染后轻则发烧、腹痛、反胃，重则出现出血性腹泻、水肿等症状，甚至因肾功能衰竭和多脏器受损而死亡，尤其对5岁以下儿童伤害较大。（徐力宇）

生物间的奇妙合作——内共生!Nature | 通过在真菌中注入细菌诱导...

coli),另一方面使用了栖真菌细菌属(Mycetohabitans)的细菌。栖真菌细菌属的细菌是另一种根霉真菌的天然内共生菌。不过,在实验中,他们使用了一种在自然界中不会形成内共生的菌株。Giger在显微镜下观察了强制内共生时发生的结果。注入大肠杆菌后,小孢根霉(真菌)和大肠杆菌(细菌)都在继续生长,但后者最终迅速生长,...

多家雪糕被查出粪便污染,大肠杆菌严重超标!还有这些老牌厂家?

咱们先系统地认识下大肠杆菌吧，大肠杆菌还有个名字叫大肠埃希氏菌，这是一种很常见的细菌，主要在动物和人的肠道里存在，特别是直肠和肛门那一块。要是温度和环境合适的话，大肠杆菌大概只要20分钟就能完成一次复制。大肠杆菌不全是致病菌。人出生后的几个小时内，体内就会有大肠杆菌了。这些大肠杆菌不会危害我们的...

科学家解析大肠杆菌关键酶代谢纤维结构,助力治疗细菌病原体疾病

研究中，他和团队展示了大肠杆菌胞苷三磷酸合成酶纤维、与大肠杆菌胞苷三磷酸、还原型辅酶Ⅰ和共价抑制剂6-重氮-5-氧代-L-正亮氨酸（DON，6-diazo-5-oxo-L-norleucine）的2.9??冷冻电镜结构。并对其结构进行了全面分析，针对大肠杆菌胞苷三磷酸合成酶纤维的形成提供了基于进化视角的解读。通过结构分析和...

雪糕检测出大肠杆菌,就是被粪便污染了吗?

大肠菌群,是指一群在37℃培养24小时,能发酵乳酸、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。菌落总数,是指在特定温度下,在特定培养基上生长的所有菌落个数。

纳米药物“搭上”细菌“顺风车”战“癌王”

研究团队分析了大量患者肿瘤样本后发现,一种特定类型的致癌胶原蛋白阻碍了免疫疗法起效(www.e993.com)2024年11月20日。鉴于此,团队选择了一种既可穿透坚硬胶原蛋白屏障,又可携带免疫治疗纳米药物的细菌。这是一种有人类安全使用记录的大肠杆菌菌株,作为药物递送载体,它对肿瘤缺氧微环境具有亲和力。

奶茶过了这个时间点就别喝了 2小时后,细菌激增威胁健康

室温下,奶茶中的细菌繁殖尤为迅速,包括大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌可能在短时间内激增。奶茶包装即便密封,微小的气体交换仍可能为细菌提供必要的氧气,即使是未开封的奶茶,长时间放置同样面临细菌滋生的风险。因此,建议消费者购买奶茶后应尽早饮用,并尽量保持低温以抑制细菌生长。

想不到,厨房洗碗海绵可能比马桶的细菌还多,很多人都用错了

大肠杆菌是我们经常听到的一种细菌,它存在于我们生活的各个地方,比如水里、饭里,甚至是身体里。它是人和动物肠道的正常寄居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。大肠杆菌对高温也不耐受,一般75℃温度下1分钟即被杀死。4.李斯特氏菌单核细胞增多性李斯特菌是李斯特菌属中唯一经常感染人类的菌种,可导致腹泻、脑...

双11临近,拆快递后不洗手可能会致病!紧急提醒→

检测出超标的大肠杆菌但土豆片样本中大肠杆菌含量符合标准因此,医生高度怀疑是李女士拆完快递后没有洗手直接吃零食导致的腹痛腹泻快递包装究竟有多“脏”?包装材料本身可能“暗藏玄机”目前,快递的包装袋材质通常是聚乙烯、聚氯乙烯材料如果符合国家标准则没有毒害...

大肠杆菌拥有记忆力;取材大气,生产塑料;减少大脑胆固醇竟能控制...

大肠杆菌会利用细胞内的铁元素水平来存储环境信息,这个“铁忆”存储系统使它们能基于过往经验来优化行为选择。这对于人类控制细菌提供新的方向,特别是干预细菌耐药。研究人员从大气取材制得塑料薄膜和刚性件——可以像传统塑料一样被拉伸、弯曲和成型。这为减少碳排放背景下的塑料生产提供方法。