哪些食物的嘌呤含量高

豆类:黄豆、扁豆、豌豆、四季豆、豆芽等豆类食物含有较高的嘌呤。蔬菜:芦笋、蘑菇、菠菜等蔬菜也含有一定的嘌呤。部分调味品:酵母粉、鸡精等调味品中也含有较高的嘌呤。酒类:尤其是啤酒中含有大量嘌呤物质,酒精还会促进肝脏尿酸的合成,导致血液中尿酸含量升高。干果类:如瓜子、花生、腰果等干果类食物也含有...

高嘌呤的东西有哪些

麦芽类食物的嘌呤含量通常大于600毫克/100克,是非常高嘌呤的食物,应尽量避免食用。豆类及部分蔬菜:黄豆、扁豆、豌豆、四季豆、豆芽、芦笋、蘑菇、菠菜等也含有较高的嘌呤。虽然这些食物的嘌呤含量相对动物内脏和海鲜类要低一些,但对于痛风患者来说仍需注意适量食用。肉类及浓汤:浓肉汤、大骨汤、鱼汤、老鸭汤等...

康健园 | 从饮食到运动全方位除痛风

中等嘌呤含量的食物如豆类及其制品、家禽家畜肉、淡水鱼类,以及蔬菜中的菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针菇、银耳、蘑菇等,坚果中的花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁等。痛风患者应适当限制摄入量,尤其是在痛风发作期间应尽量避免。安心食用低嘌呤食物低嘌呤食物为...

尿酸高的人远离这个“痛风套餐”!

常包含高嘌呤的食物、辛辣刺激性食物、酸性的食物、脂肪含量高的食物、高盐的食物、酒精、高糖饮料等。为了有效预防或控制痛风的发作,建议大家在日常生活中尽可能控制嘌呤的摄入。对于痛风患者来说,痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100~150毫克之间;痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300毫克左右是相对安...

余叔叔讲科普 | 高尿酸、痛风患者不能吃豆类?

高嘌呤食物(嘌呤含量大于150毫克/100克),包括各种海鲜水产、动物内脏、酒精性饮品和高汤、浓汤等,就不适合高尿酸、痛风患者;而中尿酸食物(嘌呤含量在100-150毫克/100克之间),包括四季豆、红豆、绿豆、菌藻类、畜禽肉等,在食用时就需要谨慎选择。一方面要考虑自己是否处于痛风发作期,一方面要考虑三餐中其他...

尿酸高能吃四季豆

尿酸高的人是否能吃四季豆,这取决于具体情况(www.e993.com)2024年11月19日。四季豆属于中嘌呤食物,嘌呤含量相对较高。但是,四季豆中也含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,适当进食能够补充身体所需的营养物质如果患者存在尿酸高的情况,并且对四季豆不过敏,则可以适量食用。但如果对四季豆过敏或存在痛风的情况,则不建议食用。

空心菜是“最毒的蔬菜”?

空心菜并不属于高嘌呤的食物,嘌呤含量仅有17.5mg/100g,几乎可以忽略不计,再加上烹饪之后量就更少了,说吃空心菜会诱发痛风发作完全是无稽之谈。食用空心菜的3个好处相反,空心菜中的营养价值十分丰富,属于“高钙、高钾、高纤维”的蔬菜,食用空心菜可能会收获3个好处。

嚯脚指上切下个“鸡蛋”!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

第一类嘌呤含量高每100克含150—1000毫克动物内脏:肝、肾、脑、肠、心、肚等海产品:凤尾鱼、沙丁鱼、鳗鱼、牡蛎、鲢鱼、白鲳鱼、白带鱼、鲨鱼等蔬菜:黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇等其他:啤酒、各种汤类、酵母粉等第二类嘌呤含量较多每100克含75—150毫克...

吃什么菜能使血尿酸升高

核心提示:高嘌呤的蔬菜可能会使血尿酸升高。日常生活中属于中等嘌呤含量的蔬菜有扁豆、黄豆芽、芦笋、四季豆等;低嘌呤类的蔬菜主要有卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜等。高嘌呤的蔬菜可能会使血尿酸升高。日常生活中属于中等嘌呤含量的蔬菜有扁豆、黄豆芽、芦笋、四季豆等;低嘌呤类的蔬菜主要有卷心菜、...

近500种常见食物的嘌呤含量表!快收藏,会吃的人不担心尿酸高

蔬菜类及制品嘌呤含量表名称含量名称含量豌豆86倭瓜15西兰花58芋头(生)15豇豆角45山药(生)15菜花41大白菜14豆角40水萝卜14香椿40丝瓜14茴香38黄花菜(鲜)14黄花菜(干)32竹笋13大葱31红萝卜13黄豆芽29长茄子13南瓜29油麦菜13香葱25莴笋12蛇瓜23苦瓜12四季豆23香芋(熟)12茭白23绿豆芽11空心菜22黄瓜11香菜21白萝卜(...