中国干白在Decanter世界葡萄酒大赛首夺铂金奖

这是中国干白在Decanter世界葡萄酒大赛首夺铂金奖,评语称:“浑厚而优雅的一款霞多丽,以柠檬、青柠和轻盈的花香打底,青木瓜、芒果、黄油以及白桃的风味,橡木风味更像是‘旁观者’而不是‘主角’,精工细作,十分有型。”

喝脱醇葡萄酒有什么好处?

4.此外,我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用,并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。5.2.助消化作用在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。6.葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌...

刘琳MW:成为葡萄酒大师的第三年,成为母亲的第四年

种葡萄,酿葡萄酒,世间种种,都可以往里面套。人生苦短时间是最宝贵的财富在2021年,成为葡萄酒大师的第二年,刘琳的评分被收录到全世界奢侈品类葡萄酒交易平台的晴雨表:伦敦Liv-ex,这是中国,也是亚洲的酒评人第一次登上如此重量级国际平台。2022年,由刘琳创建并担纲品鉴人的WineManiacs与全球最大的葡萄酒数据...

这是20世纪全球最伟大的12大葡萄酒之一,1 杯1万元

他在书中这么评价嘉伯乐小教堂干红:“小教堂飘逸隽永,仿佛不食人间烟火的隐者。在年轻时充满了橡木味,至少需要过了10年之后,酒性才会变得柔和一些,开始散发出一种柔中带刚的个性,比起波尔多一流的顶级葡萄酒并不逊色,但是价格却与波尔多相差甚多。”除了获无数好评,它在市场上的表现也是几十年如一日的辉煌。

15款顶级勃艮第干白葡萄酒

类型:干白葡萄酒年份:2009价格:￥494评语:香气较为封闭,有淡淡的柠檬清香,酒体轻盈,酸度适中,多汁感,香气轻飘,易饮,回味有微苦感。胡氏父子酒庄勃艮第夏布利一级梦曼庄园白葡萄酒胡氏父子酒庄勃艮第夏布利一级梦曼庄园白葡萄酒RouxPere&FilsChablisPremierCruMontmains...

这座勃艮第名庄涨价了!|酒庄|夏布利|葡萄酒|酿酒师|葡萄园_网易订阅

主编评语:自1921年收购以来,JosephDrouhin酒庄拥有已经超过100年历史的伯恩赫赫有名的一级园“蜜蜂园”ClosdeMouches,是酒庄的代表性“看家名园”,被公认有接近特级园的水准,而且可以同时出品精细耐陈的杰出红白葡萄酒(www.e993.com)2024年11月10日。JosephDrouhin拥有这片一级园一半的份额,红白各种植一半的面积。

红酒漫谈——细说法国红酒的档次和分类

1、静态葡萄酒:就是排出发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。也是主流葡萄酒品种,酒精含量在8%-14%之间。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。白葡萄酒---只将葡萄的汁液发酵,窖藏期较短,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。红酒...

美酒加美景:世界十大酒庄之旅

质地天衣无缝,口感饱满而不失灵动潇洒,并随陈年更趋浓郁丰富,这仅是对Krug酒表现的真实描述。在葡萄酒世界,Krug这名号早已超越了香槟的一般意义,而成为传统技艺与完美主义的代名词。白中白鼻祖,沙龙(Salon)Salon位于香槟区白丘梅尼尔村LeMesnil。作为现代白中白香槟(BlancdeBlanc)开山鼻祖的Salon香槟,只选用Le...

令主编兴奋的勃艮第闪耀新星Rougeot新年份配额!

卢鸠酒庄(DomaineRougeotPereetFils,又翻译为“罗致酒庄”),可能是近期喝到格外让我们激动惊喜的一家未来的勃艮第明星,尤其白葡萄酒非常精彩,具备成为勃艮第大名家的气质和实力。之前推荐的配额在很短的时间内被大家一抢而空,全新的配额终于又到了,喜欢Rougeot酒庄的朋友们这次记得要抓住机会。