国际媒体如何报道中国葡萄酒?

早在2019年，在《福斯塔夫》刊登的《中国味道》的品酒报告中，2016年的龙谕葡萄酒就获得94分的高分，评语如此写道：“浓重的宝石红色，边缘呈明亮的紫罗兰色。带有名贵木材和成熟樱桃的芳香，以及些许香草、花卉、橙皮蜜饯和烟草的香气。口感强劲，多汁，且具有巧克力的质感。萃取程度高，融合了橡木、牛轧糖和胡椒的风...

怀谷庄园又获布鲁塞尔马瑟兰国际葡萄酒大赛大金奖

卜度安·哈弗主席在致辞中指出,迄今为止,中国生产的马瑟兰葡萄酒是世界上最好的怀谷庄园马瑟兰干红葡萄酒2018到目前为止,怀谷庄园在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上已荣获11枚奖牌,其中大金奖4枚,金奖1枚,银奖6枚。至此,怀谷庄园累计荣获各类赛事奖牌45枚,其中大金奖7枚,金奖8枚,银奖17枚。注:凡属于本公众号内容...

贺兰山下 第二届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛启幕

香气，口感三个方面来评选，外观看酒的颜色，呈现度，光泽，有没有沉淀等，香气是从其集中度，复杂度等各方面进行评价，口感则是从集中度，复杂度，余味的长短等方面来评选，最后有一个综合评价的分数，对所有葡萄酒进行综合评选。

外媒评述:中国葡萄酒产业的国际地位不容忽视

龙谕生产的葡萄酒,现在展现出一种独特性以及一种在葡萄酒世界其他地方不存在的风格。它们是土壤、气候和人类专业知识完美融合的结果。这些葡萄酒体现了宁夏的风土并反映了龙谕酒庄非凡酿酒技艺和愿景。龙谕酒庄酒的质量和创新已经持续地改变了中国葡萄酒的形象,并为未来设定了新的标准。宁夏的葡萄酒,尤其是龙谕,其极...

美贺庄园:做中国最好的葡萄酒品牌之一

罗伯特·帕克团队对美贺庄园家族典藏1968干红葡萄酒2021年也给予了极高的评价,评语中写道:这款酒醇厚饱满,结构坚实但不过于刚硬,展现出浓郁的口感、细密的单宁,一些愉悦的酸度与15.5%vol酒精度,融合度甚好,这款酒未来可期!值得一提的是,美贺庄园因高品质而获得行业肯定的葡萄酒,远不止这一款。自2016年至今,...

美贺庄园获胡润“中国葡萄酒庄最强TOP10”和“帕克95分”

罗伯特·帕克团队对美贺庄园家族典藏1968干红葡萄酒2021年也给予了极高的评价,评语中写道:这款酒醇厚饱满,结构坚实但不过于刚硬,展现出浓郁的口感、细密的单宁,一些愉悦的酸度与15.5%vol酒精度,融合度甚好,这款酒未来可期!值得一提的是,美贺庄园因高品质而获得行业肯定的葡萄酒,远不止这一款(www.e993.com)2024年11月13日。自2016年至今,...

搭建发展平台 擦亮“紫色名片”

8月9—11日,以“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”为主题的第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会(以下简称“博览会”)在银川举行。博览会打造数字峰会、数字展览、电商交易3个主流平台,邀请业内专家、展商、观众共品各国美酒,共商葡萄酒产业发展大计。

《食品科学》:中国标准化研究院赵镭研究员、云振宇研究员等:酱香...

同年,轻工业部食品工业局在北京主持了第二届全国评酒会,品评由评委会独立思考,按酒的色、香、味百分制写评语。1975年内蒙古轻工科学研究所发表了采用气相色谱剖析国内60余种白酒香气成分分析结果。从而对白酒的香型开始有了科学而明确的认识,为正确地进行产品品评提供了基础。1979年举行了第三届全国评酒会,首次按...

最高分96分!张裕再夺1枚大金奖2枚金奖

对于丁洛特酒庄干红2016,Decanter世界葡萄酒大赛的评语如此写道:“馥郁花香,胡椒辛香和深色水果芬芳满溢而出,酒体饱满,椰香的橡木单宁充满口腔,辅以薄荷的清香和爽口的酸度;烟草余味绵长。”联席主席SarahJaneEvans授予参赛葡萄酒金奖。CMB布鲁塞尔国际酒类大奖赛创立于1994年,作为世界酒类三大赛事之一,享有酒类“奥斯...

18国葡萄酒在宁夏贺兰山东麓同台“对决”

同时,本次大赛创新使用数字化评选技术,委托比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会全权负责,确保每一份评分都能即时传输至布鲁塞尔总部进行核准,并对评委进行考核。本次大赛评选结果将于8月9日公布,在颁奖活动中,每款参赛酒都将获得独一无二的专家评语、葡萄酒香气分析盘及酒体结构分析表,为消费者提供详尽的购买参考。