新疆托克逊:万人吃饺子迎春节(组图)

在当天的主会场活动中,该县各部门机关干部把自己结对的“亲戚”请了过来,跟他们一起包饺子、吃饺子,做游戏。同一时间,在该县各乡(镇)、村(社区),村文化活动室和文化大院也同步开展了活动。各族干部职工和自己结对认亲的群众近万人欢聚一堂,迎接春节的到来。活动当天,包饺子和吃饺子比赛无疑是最热闹的节目,干部...

春节吃饺子的习俗寓意

其实,这是英文“dumpling”的汉语音译。据学者考证,英国18世纪食谱所记的“dumpling”中,包括有多种类似中国饺子的以薄面皮包裹馅心而制成的食品。袁枚应该是在广东旅游探亲时在与当地官员的宴饮中得知了这款肉饺的英文名字,于是将其写入了自己的著作中。饺子成为大年初一的传统美食,大约始自明代。为什么饺子可以打...

含龙量极高的龘什么意思?过年一定要吃饺子吗?回顾春节热知识!

除夕、初一、初二、初三都有哪些民俗？含龙量极高的“龘”是什么意思？过年一定要吃饺子吗？回顾春节热知识！来源：央广网

春节说饺子│为什么一过节就吃饺子?

其实,这是英文“dumpling”的汉语音译。据学者考证,英国18世纪食谱所记的“dumpling”中包括有多种类似中国饺子的以薄面皮包裹馅心而制成的食品。袁枚应该是在广东旅游探亲时在与当地官员的宴饮中得知了这款肉饺的英文名字,于是将其写入了自己的著作中。除用肉做馅料外,还有以海鲜为馅料的饺子。如曹雪芹《红楼梦》...

过好春节,糖友们如何健康吃饺子?

根据我国春节的文化习俗,北方大都会吃饺子、南方会吃年糕或者汤圆。那么对于糖友们来说,如何能够过好春节,吃上水饺,还能够平稳控糖呢?今天,北京协和医院的协糖共舞科普团队就带大家从饺子皮、馅儿的种类以及食用量来帮助糖友们一饱口福的同时管理好血糖。

糖友吃饺子、饮酒、睡眠有讲究,春节这么过更健康

徐滨华介绍,饺子有“喜庆团圆”、“招财进宝”和“吉祥如意”的意思,除夕夜、正月初五吃饺子是北方春节的习俗之一(www.e993.com)2024年11月13日。糖友吃饺子时要注意包饺子时最好把面量控制在100克以内。饺子皮尽量不要选用精面粉、饺子粉,建议选择用升糖指数较低的荞麦面、绿豆面等,也可以在白面中加入一些玉米面、高粱面,还可以用南瓜或者...

网络中国节·春节 | 潍坊年俗:吃饺子也有讲究

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不吃饺子不守岁,皇帝怎么过春节?

作为国家的象征，皇家和民间的过年还是有区别的。一句话概括就是：仪式感满满。我们北方的朋友，在除夕夜的子时一般会吃饺子,这是非常普遍的习俗。而子时的清代皇帝，可没空吃饺子，他正在忙于“开笔”。清代雍正皇帝开始，元旦有一项重要仪式，叫“明窗开笔”。每年大年初一的零时，皇帝都要在养心殿的东暖阁明窗，...

从春秋到春节:饺子中包裹的中国故事

王仁湘介绍,春节吃饺子的风俗到了清代已广为流传。清代《燕京岁时记》记载,初一“无论贫富贵贱,皆以白面作角(饺)而食之,谓之煮饽饽。举国皆然,无不同也”。关于饺子最早的文献记载之一,来源于南北朝时期文学家颜之推:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”...

春节习俗 | 大年初一,给您拜年啦!

春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做"开门炮仗"。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。吃饺子除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗,在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之...