肥胖在中国成流行病 英媒:西式快餐带坏饮食习惯

英国《卫报》网站11月24日刊登《中国的肥胖流行病:教孩子们“吃掉彩虹”》一文,作者为中美清洁能源合作组织项目负责人露西·罗(音)。作者认为,是西方事物和快餐的引入使人们的习惯发生了急剧转变:食品的味道正在加重,所有东西都必须加量,这意味着每个人的饮食里都含有更多盐、更多糖、更多脂肪。文章全文如下:中国城...

肯德基的「老熟人」,加入新茶饮的朋友圈

新世纪初,“教中国人学英语”成了全球市场上最香的一块蛋糕。当时,中国成为全球第二大经济体的趋势已经明朗,作为人口数最多的国家,也是*大英语非母语国家,中国的“海岸线”上挤满了憧憬着外贸生意而不会说英语的人。2002年,上海金茂大厦里的一个英语培训学校迎来了一位39岁的女学员。由于外贸英语培训行业的火热...

什么?番茄酱ketchup的名字竟然是从中文来的?

英文中70%的词都是在不同历史时期从外国传入的,其中也包含了如ketchup这样和食物有关的词。其中绝大多数词,比如lychee(荔枝)、tofu(豆腐)、baguette(法棍)、frankfurter(法兰克福香肠)一类,都不难看出外国的痕迹,但还有一些可能就不太容易想到了。比如和番茄酱绝配的土豆potato就是一个例子。其实在历史很长一段时...

中国人摄入反式脂肪酸的最主要来源 烘焙食品与快餐引关注

5月9日,反式脂肪酸成为了公众热议的话题。研究表明,这类脂肪酸对健康的主要威胁在于它能显著提升心血管疾病的发病风险。据专家介绍,反式脂肪酸并非完全源于人工添加,自然界中也广泛存在,尤其是反刍动物,例如牛、羊的肉类、脂肪以及乳制品中都含有它,甚至在人类的母乳里也能发现其踪迹。鉴于此,世界卫生组织及包括中...

在快餐造车文化下,汽车发明者是如何做研发的?

基于MB.OS架构,奔驰未来新车中的UI界面也有很大变化。在现场观看的演示视频中,奔驰并没有采用当前平板或移动设备中流行的“扁平化”图标,而是依旧采用光影折射丰富的立体图标进行高级感的表达。同时,整体界面则应用半透明材质,视觉上轻盈、通透,同时有效减少视觉压力。

欧洲人爱吃的奶酪,为什么在中国流行不起来?根本原因在于哪?

说起奶酪很多人都了解这种食物,而在欧洲,奶酪成为了日常生活中常见的美食,甚至将它列为了快餐(www.e993.com)2024年11月22日。不过,相对于欧洲而言,奶酪在中国却盛行不起来,甚至在超市中基本上很少见到,这是为何?发展过程奶酪又称干酪,它其实是一种牛奶的发酵品,为何会这么说呢?

隐形巨头|肯德基的“老熟人”,加入新茶饮的朋友圈

在蜜雪冰城、茶百道、霸王茶姬等企业背后,有一家主做餐具的巨头——富岭科技股份有限公司(下称“富岭”)。早在新式茶饮的故事开始之前,这家企业就把餐具卖到了美国。学英语,能致富??新世纪初,“教中国人学英语”成了全球市场上最香的一块蛋糕。当时,中国成为全球第二大经济体的趋势已经明朗,作为人口数最多...

中国教培卷美国小学生,让抄作业再次伟大

好在后来随着TikTok的流行,全世界的人都在这个超级现象级APP里获取信息,营销渠道终于有了主战场。用TikTok打广告,这个套路国外的公司也知道,中国公司如何更胜一筹?看到关键痛点——缺老师。在美国,超过七成的地区正面临教师短缺的严峻挑战。根据财新报道。有个国内教培出海的合伙人去美国实地调研,他发现美国某高...

一直致力于打造“中国最流行快餐”的肯德基兄弟品牌今日宣布停业

2004年，西方快餐业在中国市场立足，百胜中国公司决定将其作为中国快餐的主打产品。2004年五月，第一个东方即白于上海大华正式开幕，当日，东方即白品牌的总经理顾浩钟将“我们将打造中国最流行的快餐店”。不过，东方既白的发展，并没有百胜想象中那么顺利。和肯德基的几百家分店相比，东方既白一年的开业数量只有个...

品类研究丨走出“洋快餐冷宫”,披萨在打工人中流行

达美乐中国特许经营商达势股份招股书显示,2020年至2022年外卖占比分别达74.5%、73.2%和72.2%,以“30分钟达”稳占“披萨外卖之王”宝座。必胜客“非堂食业务”销售占比,从2021年的36%提升至2022年的52%。而外卖业务占比70%的尊宝比萨,在2023年疫情开放之初,就在广州穿行的公交车身上打出巨幅广告,“点比萨外卖...