来新疆必吃的十种美食,吃过一半才不算白来

馕包肉是一道极具新疆特色的传统美食，也是家庭聚会、宴请宾客的常见美食，它体现了新疆人民的热情好客和丰富的饮食文化。馕包肉的历史可以追溯到古丝绸之路时期。当时，新疆作为东西方贸易的重要通道，各地的文化和美食相互交流融合，而馕包肉就是在这种背景下诞生的。它结合了新疆传统的馕和羊肉烹饪方法，成为了一道...

万人说新疆丨新疆不仅有美景美食 还有很多惊喜

“我是做美食的博主,以前我对新疆的认知只停留在美食美景上,几天行程下来,我不但吃了很多美食,看了很多美景,还了解到新疆有很多高科技,真的太厉害了。”韩国自媒体博主朴大一说,“原来在新疆,我不仅可以当美食博主,还可以把高科技现代化的新疆故事告诉我的朋友们。”10月10日,参与“万人说新疆”优秀作者新疆行...

新疆10道“奇葩”美食,当地人吃不腻,外地人连名字都没听过!

10.胡辣羊蹄——辣中带香的蹄中瑰宝胡辣羊蹄,是新疆夜市上的明星小吃。羊蹄经过长时间的炖煮,肉质酥烂,再淋上特制的胡辣汤汁,辣而不燥,香而不腻,是下酒的好伴侣。在这场味蕾的奇幻之旅中,我们见证了新疆美食的多样与独特。这些“怪菜”,不仅是新疆人民智慧的结晶,更是中华美食文化宝库中的璀璨明珠。

咱们新疆好地方|传承千年的“充饥神器”,你听说过吗?

为讲好中华民族故事,铸牢中华民族共同体意识,中国传媒大学电视学院积极开展《咱们新疆好地方》项目,围绕新疆风光、美食、人文、社会中的生动话题,编创30集多语种短视频。系列短视频以新疆“Z世代”青年视角出发,以小见大讲述新疆真实状态和发展变化。通过英语、西班牙语、俄语、阿拉伯语等八种语言进行国际传播,为拓宽文...

2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节成果展示交流...

天山网-新疆日报讯(记者盖有军报道)10月7日,2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节成果展示交流和颁奖活动,在昌吉市小吃街举行。10月7日,2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节成果展示交流和颁奖活动,在昌吉市小吃街举行。图为“昌吉州餐饮名店”授牌仪式现场。荷苒·马汗摄...

新疆首家以高加索地区美食为特色的丝绸之路文化驿站落地乌鲁木齐

天山网讯新疆首家以高加索地区美食为特色的丝绸之路文化驿站落地乌鲁木齐,以独特的姿态,将遥远格鲁吉亚的醇厚风味,跨越千山万水,置于市民的餐桌之上(www.e993.com)2024年11月11日。市民不必走出国门,就能品尝到来自格鲁吉亚的正宗美食和葡萄酒。8月10日,走进丝绸之路文化驿站——北箭庄园高加索西餐厅就能看到,铜制版画、形色各异的彩陶酒、西伯利亚野生...

新疆库车市:夜市里美食与味蕾的奇妙碰撞

中新网新疆新闻8月13日电（王陇江张洁晶吐尔松·托胡提）“来来来，西瓜、哈密瓜、老汉瓜，甜的很，不甜嘛不要钱，石榴汁、桑椹汁、沙棘汁，新鲜干净，甜的很……”夜市摊主库尔班·塔依尔大声的吆喝着。夜市各摊位上，摊贩们吆喝着、叫卖着，游人如织，生意火爆。经过一个多月的提档升级，焕然一新的新疆库车...

新疆“洋婆婆”再屯娜:用老屋和美食传承塔塔尔族文化

在新疆塔城市，再屯娜·卡利穆瓦在家中开办的民俗文化家庭博物馆为游客演奏手风琴（7月24日摄）。新华社记者丁磊摄在新疆塔城市中心的洋婆婆食品坊，女主人再屯娜·卡利穆瓦（左）向顾客介绍塔塔尔族传统糕点（7月24日摄）。新华社记者丁磊摄在新疆塔城市，再屯娜·卡利穆瓦在家中开办的民俗文化家庭博物馆...

新疆瓜果、异国美食...叮咚买菜上新啦~

叮咚买菜近期上新众多新品,包括来自新疆的蜜瓜、无核白葡萄、吊干杏、西梅、玻璃脆葡萄、甜心麻油桃等水果,来自马来西亚的鲜食榴莲和澳洲直达的品质美食等,丰富市民的餐桌。全年70余种瓜果足不出“沪”吃遍新疆新疆地域广袤、光照强烈,特色瓜果深受好评。作为沪喀优品推广渠道、沪喀电商合作联盟成员,近日,叮咚买菜...

新疆抓饭,作为新疆地区的一道经典美食,吸引了无数食客

新疆抓饭,作为新疆地区的一道经典美食,以其独特的香气、丰富的口感和深厚的文化底蕴,吸引了无数食客。今天,我们就来详细探讨一下新疆抓饭的正宗做法,让你在家也能轻松制作出地道的新疆风味。一、材料准备制作新疆抓饭的材料十分讲究,主要包括羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、葡萄干、孜然粉、盐、油等。羊肉要选用肥瘦相...