你爱吃什么馅的饺子?橙柿送你饺子季手工水饺

一次是当年在青岛吃到的汤水饺,文字是这样描述的:“我也吃过顶精致的一顿饺子,在青岛顺兴楼宴会,最后上了一钵水饺,饺子奇小,长仅寸许,馅子却是黄鱼、韭黄,汤是清澈而浓的鸡汤,表面上还漂着少许鸡油。大家已经酒足菜饱,禁不住诱惑,还是给吃得精光,连连叫好。”普通的饺子,经梁实秋的生花妙笔,顿时色香味俱佳...

“加长版”三伏天来了!头伏为啥要吃饺子?

记者采访民俗专家了解到,民间不光有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,此时也讲究喝冬瓜羊肉汤等,依据节气来调养身体。资料图:2019年7月17日,民众在福州乌山北坡防空洞纳凉点内纳凉休闲。进入三伏天后,福州高温酷热,位于福州乌山北坡的防空洞纳凉点吸引许多民众前来觅清凉。张斌摄三伏天是一年中最热的时...

今年的刷屏综艺,它才是真的Next Level

“那不勒斯美食黑手党”亦是在这个环节提前锁定胜局,他做的是一道“曾祖母的辛奇蟹汤意大利面”。他由曾祖母一手带大,辛奇蟹汤和炸螃蟹是他记忆中“曾祖母的味道”。比赛时,他用酱蟹、白菜、大酱、酱油等简单食材熬制高汤,加入曾祖母爱吃的糖果形状的意大利方饺、以曾祖母的零钱包为雏形的白菜饺子。这道菜品,既寄...

辛辛苦苦给他下了一碗水饺,没想到却被嫌弃,说哪有吃水饺带汤的

我们湖北吃饺子带汤,而山东这边吃饺子不带汤。你们哪里呢!

牛肉面、饺子、羊肉汤……安排上!他们的行为暖胃又暖心

“救援队队员白天工作辛苦，我们熬碗羊肉汤，他们吃着热乎些。”邓思诚表示，作为餐饮企业，给大家做碗饭，为救援尽一点绵薄之力。除了邓思诚，有更多来自不同地区的餐饮企业赶赴灾区，为受灾群众送去爱心物资。炒拉条个体户马永华，从兰州赶来灾区做志愿者，帮助临夏佳润水饺店为灾区群众连夜煮了200多箱饺子；积石...

遇见你丨爱是什么味道的?这家“孩子们”的饺子馆里有答案→

李超是二期培训的成员，即将在二店上岗(www.e993.com)2024年11月15日。今天，他提前来到小波耀红汤饺馆学习。总店的老店员们化身老师，纷纷给李超建议。洪波：开始我们就是想给这些孩子创造一个工作的机会，看看他们是否适合工作。因为后来报名的孩子特别多，家长带着孩子来的时候，孩子多数的情况下都不愿意走，或者是回家以后会要求家长再来。所以...

协和星原计划|过好冬至,糖友们如何健康吃饺子?

俗话说原汤化原食,由于饺子汤经过高温烹煮,汤里含有高筋粉或者少量馅料的油脂,所以尽量少喝,或者不喝,也可以先喝汤,再吃饺子。吃饺子时的小提示1.吃饺子时减少食用其他主食。2.吃饺子前先吃100~200克少油的绿叶蔬菜,搭配绿叶菜吃饺子,能有效降低餐后血糖上升。

冬至的小知识:为何被称为“亚岁”?为啥吃饺子?

北方冬至吃饺子和馄饨的习俗较普遍。冬至吃饺子，传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，有“消寒”之意，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。冬至食馄饨则是为了破阴释阳，馄饨形如阴阳未分时的一团浑沌，在阳气始生的冬至日，人们食用馄饨，以模拟的巫术形式，破除阴阳包裹的混沌...

用英语讲好中国故事——“冬至”

“饺子”是我们中国土生土长的独有物种,在英语中并没有100%对应的词汇,所以用“dumpling”来专指饺子,有点牵强。因此,在跟外国朋友介绍饺子的时候,可以说Chinesedumpling,或者干脆直接用汉语拼音:Jiaozi表示。作为一种家常菜,每个家庭都有自己喜欢的制作方法,使用自己喜欢的馅料,制作的种类和方法因地而异。

糖尿病人吃饺子,注意两点,用上三个妙招,享美味血糖不会高!

虽然有句老话说“原汤化原食”,但是对于糖尿病患者来说,饮用饺子汤却不是一个好选择。因为饺子汤中富含精淀粉和馅料中漏出的油脂,这些物质在人体内吸收迅速,容易导致血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好避免饮用饺子汤,以保持血糖稳定。总之,糖尿病患者只要掌握了正确的食用方法,选择合适的食材和适量的摄入量,再结...