法式豌豆的美味秘籍:烹饪指南和食谱大公开

山萝卜叶或欧芹–是可选的,但如果您选择用的话会很美味。什么是切丝切法?在英语里,“chiffonade”意思是小丝带,指的是通过精细切割叶子所形成的小丝带状物体。切丝这种法国烹饪技术,是用于把香草或绿叶蔬菜切成细长条状的。把所有的香草一层一层地叠放好。然后轻轻地把它们卷起来,尽量让其保持成一个整齐...

解放军伙食虽简,菜肴却美味

想象一下，清蒸的鱼、鲜美的虾、香嫩的鸡腿、鲜美的牛肉，再加上四到五种不同的蔬菜，还有各种美味的卤味和鸭子做成的各种美食。不仅如此，还有四到五种主食可以选择，从米饭到面条，都是最基本的，但是还有像山药、红薯这样的健康选项，以及肉夹馍等特色小吃，每样都让人眼前一亮，根本挑不过来。在一般的家常菜...

雅思托福干货|描述食物的传神形容词!不要再说delicious啦!(下)

多汁的食物湿润且饱含汁液,常常充满了美味的风味。它指的是烹饪得恰到好处的食材,最终呈现出柔嫩且美味的菜肴。48.Mouthwatering令人垂涎欲滴的Foodthatismouthwateringissoappetizingandinvitingthatitmakesyourmouthwaterinanticipation.Itelicitsastrongdesiretotasteandsavorevery...

扶霞·邓洛普新作《君幸食》:中国美食文化的国际形象正在加速转变...

这些发在全球最大英语阅读书评网站goodreads上的评论,是针对英国作家扶霞·邓洛普出版于去年11月的新作“InvitationtoaBanquet:TheStoryofChineseFood”,近期此书中文版以《君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴》为名推出。与扶霞此前的《鱼翅与花椒》《川菜》《鱼米之乡》等作品相比,《君幸食》可谓是对中餐历史...

外国人眼中的中餐入门菜,是哪一个?

豆腐本身是一种不起眼的廉价食材,但其“社会地位”可以得到提高,途径不仅是和更奢侈的食材一同烹饪,还因得到高超烹饪功夫(这个词在英语里被叫做“kungfu”,可以用来形容包括武术在内的任何高难度精确技艺)的加持。扬州厨子的刀工天下闻名,有道著名的宴席菜叫做“大煮干丝”,用锋利的菜刀将豆腐干切成极细的丝,放...

“what's cooking”不是问你正在做什么饭!真正的意思差远了

通常用来形容某人在烹饪时表现出色、做出大量美味食物，或者形容某人在做某件事情时表现出色、充满活力(www.e993.com)2024年11月11日。这个短语并不涉及欺骗或不诚实的含义。Sarahalwayscooksupastormwhenshehostsdinnerparties—herguestsloveherdeliciousdishes.（Sarah在举办晚餐派对时总是表现出色，她做的美味菜肴让客人喜爱。...

吃货必备!英语中形容菜肴美味可口的多种表达

吃货必备!英语中形容菜肴美味可口的多种表达你最近吃了哪些美味的食物?在英语中有很多形容菜肴美味可口的表达。下列图片教你五种感叹食物“好吃”的英文说法。(来源:BBC英语教学编辑:Julie)

整不会了!谷爱凌翻译“韭菜盒子”失败:今天英语完蛋了!中华美味英...

结合英语翻译实践,我们给出韭菜盒子的参考译文Stir-friedStuffedLeeksandEggs翻译的原则:一、以主料为准,配料或配汁为辅的翻译原则1.菜肴的主料和配料主料(名称/形状)+with+配料如:松仁香菇ChineseMushroomwithPineNuts2.菜肴的主料和配汁...

这适合在冬季的美味菜肴

这适合在冬季的美味菜肴醋香蹄花原质料主料:猪蹄一只,黄瓜片100克,姜片、葱花各少许。调料:盐、味粉、陈醋、生抽、李锦记凉拌汁、老干妈、香油、红油各适量。建造轨范1、把猪蹄去清细毛,从脚趾中心斩开两半,与姜片一起入笼蒸熟。2、掏出,剔除骨头和蹄筋,取净肉砍成块,然后整洁地码放在垫有黄瓜片的...

这些美味菜肴只能看却不能吃,走近一看才明白其意思

看着满桌的菜肴是不是让你垂涎欲滴了,但你们绝对想不到这些美味的菜肴都是由天然石头“假扮”的,可明明看到的就是实实在在的美食呀。其实这桌石头宴是由一位70岁的老人花了十年在全国各地奔走收藏的。这位石痴老人已经收藏了近10万块石头了,数量之多简直让人惊愕,不过这位老人家收藏的石头可不是我们平常见到...