想获得蔬菜100%的营养,做菜注意这几点!

每天至少要摄入五种不同种类的蔬菜,确保摄取足够的维生素和矿物质。混合饮食:在沙拉、汤和主菜中添加多种蔬菜,增加营养多样性。尝试生吃:一些蔬菜如胡萝卜、黄瓜和西红柿可以生吃,保留更多的维生素。全文总结合理的蔬菜烹饪方法能够帮助我们保留尽可能多的营养,让蔬菜在健身和日常饮食中发挥最大的作用。通过简单的...

食品安全国家标准常见问题解答

答:根据GB2760的规定,熟制坚果与籽类(食品分类号04.05.02.01)分为带壳熟制坚果与籽类(食品分类号04.05.02.01.01)和脱壳熟制坚果与籽类(食品分类号04.05.02.01.02)。熟制坚果与籽类的加工工艺包含了油炸工艺,该工艺同样适用于其下级类别。21.表E.1食品分类系统中的“04.02.02.03腌渍的蔬菜”也可能存在不...

密云区不老屯幼儿园开展“我们的蔬菜朋友”的主题活动

秋天也是个蔬菜丰收的季节,且蔬菜的品种丰富,常见的有青菜、萝卜、土豆、白菜、菠菜、豆角等,它们大小、颜色、形状各不相同。小班幼儿刚渡过分离焦虑期,慢慢的适应了幼儿园的生活,老师们通过观察发现孩子们在日常生活中,经常会出现挑食的现象。近日,北京市密云区不老屯幼儿园开展了“我们的蔬菜朋友”的主题活动,让孩...

你会“吃”蔬菜吗?其实,真有人“不会”……

①深绿色蔬菜:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、韭菜、西蓝花、茼蒿、萝卜缨、芥菜、西洋菜、冬寒菜。②红色、橘红色蔬菜:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒。③紫红色蔬菜:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜。这样食用蔬菜更健康日常膳食要讲究荤素搭配,保障餐餐有蔬菜。建议成年人保证每天摄入不少于300g的蔬菜,其中深色蔬菜...

肌酐高不能吃哪种蔬菜水果

核心提示:肌酐是肾功能的一项指标,主要由肾脏产生。如果出现肌酐高的情况,则通常提示存在肾功能不全的情况,此时患者一般可以适当食用多种蔬菜、水果,并不存在绝对禁忌的种类。常见的如苹果、香蕉、梨子等,但应注意适量。肌酐是肾功能的一项指标,主要由肾脏产生。如果出现肌酐高的情况,则通常提示存在肾功能不全的情况...

【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...

4.受益最大的癌种是乳腺癌,女性养成天天一蘑菇的好习惯(www.e993.com)2024年12月18日。蘑菇不求多,但求经常有(图片来自微信公众平台公共图片库)蘑菇抗癌原理分析我们根据上面的4个结论似乎可以发现,蘑菇几乎对常见癌种都有降低风险的作用,对乳腺癌有更加明显的作用。虽然在过去的膳食研究中,发现蔬菜普遍都有减少癌症风险的作用[2],但是减少...

食物吃不对,身体很受罪!这3个最常见的错误饮食习惯很伤身!

吃饭在人们的日常里是一件再常见不过的事情,但就是这么小、这么平常的一件事情,很多时候我们做得并不对。食物吃不对,身体很受罪!吃得不对会给我们身体带来很大的影响!3个错误饮食习惯很伤身!1.食物种类太单一人类需要的基本食物包括五大类,即谷薯类、蔬菜和水果、禽畜鱼蛋奶、大豆类和坚果、油脂及盐。

常见蔬菜对温度要求是怎样的,六七月份气温高,种菜应该怎样管理

1、叶菜种类非常多,按照对温度的需求,分为3类(1)耐寒的叶菜,北方冬天无论是植株还是宿根能够安全越冬的叶菜,也就是说能耐零下的低温,这类叶菜主要有菠菜、香菜、韭菜、小葱、大蒜等,既耐寒也耐热,高温下会停止生长,但是不会被晒死。(2)喜冷凉的叶菜,这部分叶菜种类最多,我们常见的生菜类、十字花科类的蔬...

【科普营养】卫健委发布的2023版《成人糖尿病食养指南》,告诉您咋...

如香菇、平菇、苋菜、芹菜、油菜等,这两类蔬菜膳食纤维含量高,能调节血糖、血脂,增加饱腹感。3)淀粉类蔬菜计入主食:大多数根茎类和鲜豆类蔬菜富含淀粉,过多食用易导致血糖升高,食用后需相应减少主食量。常见淀粉类蔬菜换算表(按100克可食部计)

常见的蔬菜种类有哪些?

鲜豆类的蔬菜有菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等。蒜葱类的蔬菜有大蒜、大葱、青葱、韭菜、洋葱等。水生蔬菜类的有藕、茭白、慈姑、菱角等。菌藻类的有香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、海带、裙带菜、紫菜等。树生菜类的有香椿、槐花等。野菜类的有苜蓿和荠菜等。按照颜色来分：深绿色蔬果有菠菜、油菜、芹菜叶、...