羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!

首先准备好所需要的食材:羊肉:500g、白萝卜:1根(约500g)、[1yn.vobtali)大葱:1根、生姜:3片、料酒:2大勺、白胡椒粉:少许、盐、清水、食用油:适量1.羊肉处理:将羊肉洗净,切成大块。放入冷水锅中,加[w9z.vnaeotea)入料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。2.萝卜处理:白萝卜去皮,切成[...

温暖冬日暖身菜:羊肉萝卜汤,滋补又暖胃

炖煮汤底:锅中重新加入足量清水,放入处理好的羊肉、生姜片和葱段(切段部分),大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中可适当加入料酒,以去腥增香。加入白萝卜:待羊肉炖至七八成熟时,加入白萝卜块,继续{starword}{fans068}小火炖煮。白萝卜的加入不仅能吸收羊肉的鲜美,还能增添汤品的清甜。调味出锅...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

冬季来一锅羊肉汤,是温暖幸福的事情。羊肉汤搭配着菌的醇厚鲜香,混合出来绝美味道,在火上慢慢翻滚着,散发着阵阵菌类的清香。·菌汤炖鱼·菌汤用来炖鱼也是非常鲜美的。做法简单,放进去一条鱼,水开后根据自己喜好,还可以加入木耳、豆腐,一起“咕嘟咕嘟”。·菌汤煮面·不过瘾的话,还可以借着菌...

冬瓜羊肉汤滋养驱寒、增强抵抗,少生病!

羊肉汤、冬瓜、面筋、葱花、香菜、盐、胡椒粉、味精冬瓜羊肉汤的做法步骤:1.冬瓜去皮切成薄片。2.取适量羊肉汤烧开。如果太肥,可加入适量清水。3.倒入冬瓜。4.将冬瓜炖至透明状,出锅前放入少许面筋。5.另取汤碗,放入葱花、香菜、适量盐、胡椒粉和味精调味,倒入冬瓜汤即可。来源:美食天下责编:张曦...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

此汤做法简单,将沙参、玉竹用纱布包好,猪心、猪肺洗净切片,一起放入锅中加水适量炖至熟烂,加大葱煮沸后再加盐、味精即可。这道汤有养阴清肺、益气润燥之功效,可治口干舌燥、干咳音哑、心烦口渴等症。酱爆牛肉丁这道菜食材和做法都很简单,牛肉、笋、青椒,配上甜面酱、料酒、酱油、盐、蒜等调料爆炒,很快就出...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

包头被誉为中国羊肉美食之都,这一殊荣背后是包头人将羊肉吃到极致的匠心(www.e993.com)2024年11月7日。冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩...

「中央媒体看甘肃」闻香识陇右

就拿粉来说，陇右的粉主要以各类淀粉为原料，与南方粉文化迥然不同。按主要食材分，有粉汤、荞粉、洋芋粉，等等；按搭配的食材分，又有烧鸡粉、浆水粉鱼、羊肉粉汤，等等。自从有了马铃薯，马铃薯粉条逐渐流行，派生出香辣宽粉、手擀粉、酸辣粉丝等新吃法，是天水麻辣烫的“至亲”。在“粉”族众多成员中，流传...

大寒春意藏,进补勿太忙|养生_新浪财经_新浪网

山药羊肉汤材料:羊肉500克,山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒200克,精盐3克。做法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,入沸水砂锅焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜切片。山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、山药入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、...

明日小寒,牢记:吃1肉,食2蔬,啃3果,应季而食,健康迎新年

推荐食谱:瓜片羊肉汤做法:把羊腿肉切薄片,黄瓜切片,香菜切成段羊肉片凉水下锅,放葱姜,大火烧开后撇掉浮沫煮到羊肉一变色,就放黄瓜片煮断生,再放香菜和蒜末、味精、盐调味,关火出锅。特点是简单快手,味道鲜美。食2蔬1,萝卜萝卜便宜、营养高,是冬季一宝,民间一直有“冬吃萝卜、夏吃姜”的说法。

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

推荐做法:羊肉胡萝卜汤准备食材:羊肉、胡萝卜、姜、小茴香。1、羊肉切块洗净,放入清水中浸泡10分钟,捞出控水后,倒入加有少量油的炒锅中,翻炒至羊肉变色出油脂。2、羊肉转入砂锅中,倒入较多的热水,敞开煮20分钟,加入姜片和小茴香煮10分钟。3、胡萝卜洗净切块,放入砂锅中继续煮20分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅...