自贸趣味英语(六十三)丨egg是“蛋”,head是“头”,egg head可不是...

egghead这个词源于英国,英国喜欢把那些整天只顾埋头看书、不理世事、自以为大有学问的知识分子称为“egghead”,用咱中国老百姓的话说就是“书呆子”。在他们看来,很多自以为是的知识分子,因为用脑过度,头发都掉光了,都是光头,和鸡蛋很像。因此,对于那些用脑过度的人,就被戏称为“egghead”,多数带有贬义。

英文里的“木须肉” | 曾泰元

至于为什么用“木须”来代替“蛋”,OED并没有进一步说明。《美国传统英语词典》倒是填补了这个解释上的空白。这部词典用了更多的篇幅来追本溯源,不只提到了碎炒蛋貌似桂花,因而借用桂花的又称“木樨”来回避骂人粗话“蛋”,还推测了“木须”是如何由“木樨”演变而来的。OED收录了六条木樨、木须的书证(quotation...

每周吃几个鸡蛋更健康?别被胆固醇吓跑了!吃鸡蛋还能降低心血管疾病

一般来说,卤蛋都是咸鲜口味,含盐量会高,一些需要控制食盐摄入量的高血压、心血管疾病和肾病患者,建议不要经常吃卤蛋。8.煎蛋:煎到全熟好煎蛋时不建议做成溏心蛋,因为不新鲜的鸡蛋细菌含量会较高,如果做溏心蛋,受热不均匀,容易留下安全隐患。(透视社综合人民网、山西卫视、“科普中国”微信公众号报道)编辑...

火锅的英文 | 曾泰元|美食|菜肴|烹饪|涮羊肉|烹调方法|适量清水...

2018年年底我针对OED做了严谨的普查,发现OED收录了500个左右的汉源词,有的借音(即音译词),比如汉语拼音的baozi(包子),有的借义(即意译词),比如直译的teaegg(茶叶蛋)。我搜集的数据里除了hotpot(火锅)之外,居然还有一个近似但更直接的firepot(火锅)。一开始我以为firepot是中式英语,但进入词条细读才发现不...

...eggs”傻傻分不清楚?英语里“千真万确”为什么跟鸡蛋有关?

单词看冬奥|国家速滑馆为何叫“冰丝带”?Peter告诉你由来2022年1月20日16:1001:08原来这就是“废寝忘食”!学生手心手背上写满单词2022年1月16日21:4100:22单词看冬奥丨滑雪+射击=?这个项目用英文如何表达?2022年1月5日15:2901:40单词看冬奥|如何分清雪车、钢架雪车和雪橇?它们用英文...

不要把所有的鸡蛋放在同一个篮子,用英语怎么表达

“不要孤注一掷”用英语表达是don'tputallyoureggsinonebasket,就是我们常说的不要把所有的鸡蛋放在同一个篮子,它表示:1、don'tmakeeverythingdependentononething不要把一切都依赖于一件事2、don'tputallyourresourcesintoonething...

VOA英语 | 吃鸡蛋导致心脏病 !?

此外,安徒生说,这项研究是观察性的,这意味着它只能表明鸡蛋消费和心脏病之间存在联系。但是它不能证明鸡蛋是导致这种疾病的原因。安徒生说,可能只是人们吃了很多鸡蛋,也吃了很多培根。I’mPeteMust我是皮特·穆斯托往期内容推荐美剧英语|初次约会做这种事情不好吧…...

“煎鸡蛋”“煮鸡蛋” 用英语该怎么说呢?

(5)煎鸡蛋fried(形容词)eggs/fry(动词)anegg(6)蒸鸡蛋steamed(形容词)eggs/steam(动词)anegg举几个例子:(1).Mymotheralwaysboilsaneggformeforbreakfast.妈妈通常在早餐煮一个鸡蛋给我吃。(2).Whenmysonistenmonthsold,hebegantoeatsteamedeggs....

人为什么要每天吃鸡蛋?那些坚持吃鸡蛋的人,身体都有哪些变化?

有的人不敢吃鸡蛋,就是因为害怕鸡蛋吃多了会导致人体内的胆固醇的含量上升,从而伤害心脑血管的健康。但是鸡蛋内的胆固醇和一些肉食内的胆固醇又不尽相同了,没有想象种那么可怕。一般情况下,正确的食用胆固醇是不会对身体造成什么危害的,而鸡蛋蛋黄内的卵磷脂成分还可以帮助阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积下来的。并且...

蛋黄的胆固醇高?血脂高的人,吃鸡蛋时要把蛋黄扔掉吗?早做了解

其实这不能怪鸡蛋,因为如果你吃了太多高热量,高油脂的食物也会导致胆固醇升高,还有就是如果身体代谢出了问题,哪怕你不吃鸡蛋,吃了别的食物也一样会造成胆固醇升高。对于血脂高的人最适合吃的是水煮蛋,不要吃炒蛋,煎蛋。这种烹饪方式,放油多,加热温度高,会由于过久的高温导致产生氧化型胆固醇,这样就会影响到心...