中国咖啡市场调研:现磨咖啡店9.4万家,75个国家供给咖啡豆

中国咖啡消费相对较低的原因有很多,但主要原因是中国长期以来是一个茶文化国家。然而,我们可以清晰地看到,这一情况正在发生变化。尽管增长率巨大,但中国在2022-2023咖啡年度的实际咖啡消费量仍然较低,仅为370万60公斤袋,占全球消费的2.1%。与全球消费巨头巴西(消费2270万60公斤袋)和美国(消费2590万60公斤袋)相比,...

新时代,我在中国丨加拿大咖啡专家被中国茶文化圈粉

在研究咖啡之余,克拉还颇喜欢中国的茶文化。在他看来,想要制作一杯香浓醇厚的咖啡,咖啡豆的配比、水温、咖啡粉的粗细等等都有讲究,泡茶和制作咖啡从专业角度来说有异曲同工之妙。点开视频,一同感受克拉对咖啡的坚持和热忱。《新时代??我在中国》系列视频聚焦在华工作、生活的外籍人士,讲述他们在新时代中国的...

德媒称中国从茶饮国度变成咖啡之国,茶文化遭外来侵袭?

相对于咖啡之风潮席卷全球，我国的茶文化正承受着剧烈冲击。虽然茶叶仍然深受国人热爱，然而年轻群体的关注程度已逐渐降低。茶馆数量锐减，传统茶艺表演愈发罕见。为了使这一古老文明在现代社会中重获生机与魅力，茶文化传承者们急需寻求新的发展途径。在全球化影响下，中茶文化面临i深化传承困境，消费者行为转变仅是其中...

茶文化遭外来侵袭?德媒:中国从茶饮国度变成咖啡之国

这给巴西等许多咖啡种植国家,以及美国、瑞士等西方咖啡加工国,带来巨大的利润。同时,传统的茶文化在中国受到冷落,走出国门举步维艰,中国甚至还未进入全球喝茶最多三个国家的行列。星巴克把外国咖啡文化带入中国年轻人更青睐咖啡德国电视一台7日称,日前“中国咖啡展”在北京举办时,成千上万的咖啡爱好者涌入各个展...

中国茶文化与西方咖啡文化的碰撞与交融

历史传统、文化背景与社会影响。中国茶文化深受儒、道、佛等哲学思想的影响,强调的是人与自然的和谐共处,以及修身养性的理念。而西方咖啡文化则更加注重个人的自由和独立,体现了西方人对生活的热爱和追求。这两种文化背后的差异,反映了东西方不同的价值观和生活方式。

大南山茶业是什么茶类,探秘中国茶文化:了解大南山茶业的茶类归属

所以,大南山茶业是一家专注于茶叶生产和销售的中国茶行业(www.e993.com)2024年11月17日。它以高品质的茶叶和独特的形象在国内外市场上取得了巨大的成功。通过不断的创新和发展,大南山茶业致力于将中国的茶文化传递给更多的消费者,并为人们带来健、美味的茶叶产品。大南山茶叶属于什么茶...

从中国茶文化看文明交流互鉴

茶韵悠长,却不孤芳自赏。在今天的中国和世界上不少国家,茶和咖啡的联动正与日俱增,多种饮食产业和饮食文化所构成的“美美与共”越来越成为一种普遍现象。实际上,受益于得天独厚的温润气候等因素,云南普洱不仅是全球茶树起源地和中国茶文化演进的鲜活见证,也是中国咖啡产业的摇篮和东亚最早种植咖啡的地区之一。

陈醋咖啡、糖葫芦冷萃…… 这些特色“中国口味”咖啡你喝过吗

不仅是水果和酒，中国传统的茶文化也在不断融入咖啡特调饮品中，给消费者带来全新的口味。在北京朝阳区的这家咖啡店，茶叶像咖啡豆一样经过研磨，萃取出茶叶的原液，在咖啡中融入了“中茶西制”的全新概念。北京某咖啡店负责人：茶叶也调了研磨度，研磨度的粗细跟咖啡的一样，然后是多段的变压萃取（茶原液）。业...

陈醋咖啡、麻酱咖啡...这些“中国味”咖啡你喝过吗

近年来,陈醋咖啡、黄油咖啡、麻酱咖啡、啤酒咖啡等各种新奇口味的咖啡频频出圈。业内人士认为,一些咖啡品牌通过进行本土化和差异化的口味创新和市场营销,带动了整个咖啡行业的快速发展。不仅是水果和酒,中国传统的茶文化也在不断融入咖啡特调饮品中,给消费者带来全新的口味。在北京朝阳区的这家咖啡店,茶叶像咖啡豆一...

中国茶,何以惊艳了世界?

中国茶文化之外,这里也有值得我们研究的他国茶文化:茶从中国传播至日本后,催生了佛教寺院中的茶礼、俗世里斗茶之风。日后,又独立发展出了影响世界的茶道精神;荷兰饮茶风潮盛行后,喝茶风俗在法国演变成了加奶的茶,英国则产生出新的喝茶传统——英式下午茶。