招聘| 161期 【服务餐饮】店长、店员、厨师、洗碗工,前厅后厨岗位...
职位描述:主要工作内容1.负责火锅店的顾客服务工作,包括接待顾客、点菜、送餐等:2.维护火锅店的卫生和整洁,保证餐厅环境的良好:3.负责火锅店的收银工作,保证账目的准确性:4.协助厨师完成菜品的制作和上菜工作:5.积极推销火锅店的菜品,提高销售额.任职要求:1.具备良好的服务意识和服务技能,能够热情、耐心地...
女子点外卖后与店家发生口角,到实体店交涉发现后厨大量蟑螂在爬...
杭州的胡女士就因为“较真”,发现了宣传图片“光鲜”,后厨操作间脏乱差、大量蟑螂在爬的餐饮店。女子反映:点外卖后与商家发生口角,商家态度令人气愤8月7日、8日,浙江杭州一位女性网友先后在网上发布三段视频,反映杭州“轻食主义.中式健康菜”厨房卫生条件堪忧、大量蟑螂乱爬一事。8日下午,华商报大风新闻记者联系...
北京食品安全大检查!涉眉州东坡、方砖厂、吉野家……这些餐饮门店...
同时,鲜芋仙、鱼你在一起、张亮麻辣烫各有4家门店存在食品安全问题,霸王茶姬、呷哺呷哺、沪上阿姨各有3家门店存在问题,半天妖烤鱼、库迪咖啡、奈雪的茶各有2家存在问题的门店。另外,Tims咖啡、米村拌饭、正新鸡排等多品牌均有1家门店存在食安问题。朝阳区朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全...
【高薪+包吃+公休】廊坊这些家招教师、店长、主播、服务员等岗位!
16:30-21:30,3天公休,15号发工资,包吃住,薪资4000+200全勤+酒水、充值提成,长按二维码查看岗位详情厨师(包吃住)4500-6000元/月提供食宿|节日福利|工作餐|免费培训|晋升空间企业名称:广阳区丽苑餐饮店工作地址:广阳区新开路尚都新苑西区底商甲5-101工作要求:有炒锅经验,学徒也可以,能长期...
广州南湖乐园正在热招,100+岗位任你选
工作责任心强,能吃苦耐劳;熟悉掌握办公软件的使用。3、游乐设备操作服务员(若干)岗位职责负责乐园游乐设备操作、安全管理及维持秩序等相关工作。负责游乐设备游客的指引、服务和互动主持等。保障游客安全,引导游客安全乘坐游乐设施。负责游乐项目场地的清洁及完成其他相关的工作。
是不是预制菜,餐饮店有点“说不清道不明”
????在历下区某大型超市内一楼餐饮区,一连锁餐饮店内,记者注意到,后厨工作人员正在将金枪鱼从包装袋内倒在操作台上(www.e993.com)2024年9月7日。但店长表示,店里仅咖喱鸡拌饭是预制菜品,其他拌饭都是半成品现场加工,不属于预制菜的范畴。“公司会每两天通过冷链将食材配送到店,食材一般是切片、腌制好的,到店里再加热。”记者称想去后厨...
广东省韶关市突击检查“年夜饭”餐饮单位后厨
重点检查内容执法人员重点检查了该餐馆的食品经营许可、后厨环境卫生、从业人员健康证,进货查验、餐饮具清洗消毒、食品加工操作,以及落实制止餐饮浪费等情况。执法人员现场检查食品经营许可证以及从业人员健康证。执法人员现场检查餐具保洁柜卫生情况。执法人员现场检查食材存贮情况。执法人员现场检查调味品标签标识及是否过期...
餐饮场所安全隐患有哪些,您了解多少?
后厨里的隐患那么多想要做到防范于未“燃”下面这些措施您可得知道餐厅是人员密集的场所,一旦厨房着火,火势控制不当蔓延至餐厅则容易造成人员伤亡事故。采用防火门等方式将厨房与餐厅分隔开,能有效阻止火灾蔓延。厨房内的燃气管路需要定期维护保养、检测。特别是燃气管道、接头、仪表阀门需经常检查,防止泄漏。安全使...
为有困难人士提供特殊套餐,爱心餐饮店暖胃更暖心
类似的爱心餐饮店还有很多。走进九筋牛腩饭牛肉面宋家庄店,在点餐台旁边,贴在墙上的“温暖爱心传递”告示很显眼:“如果您遇到困难,没有收入,可以来小店,告诉本店人员来份‘单人套餐’,您吃完直接走就成,都是朋友!只希望在您有能力的日子里,记得帮助一下身边需要帮助的人,将爱传递下去!”...
采访50位一线餐饮人,后厨的许多问题都能在这找到答案
但受限于后厨过长的工作时间和繁重的体力劳动,很多厨师难有外出考察、学习深造的机会,此时最具性价比的方式就是阅读资讯,但资讯往往难以讲透某个问题,所以最好的办法还是读书。红厨网为你推荐三本厨界专业人士写的好书:你可以模仿大厨的研发思维,获取创新灵感;也可以跟着作者遍访餐饮旺店、探秘经营内幕;甚至能参考...