“叹”广式早茶 中式brunch给你的惬意周末
开在五星级酒店里的餐厅Jiang,拥有与传统广式早茶茶楼截然不同的气质,但这丝毫不影响它的出品,年轻有为的粤菜主厨黄景辉师傅将传统早点与粤式中餐结合,上午十点,你就能吃到最传统的宫廷笋尖虾饺黄、岭南风范天鹅稣和正宗的白切文昌鸡,既怀旧又新颖。电话:020-38088885白天鹅宾馆宏图食府老一代的广州人对“白天...
助力广交会丨提供外语服务!来双层巴体验“一站式”粤式服务
“华厦巴”该线路把承载着广州人休闲生活与社交方式的广式早茶融入其中,为乘客提供“一站式”的粤式服务,展现“叹粤式早茶,品广府文化”的独特魅力。线路以广州华厦大酒店为起止点,环线总长度近13公里,途经泰康路、北京路、万福路、中山路、沿江路等多个广州老城区的经典路段。串联起海珠广场、北京路步行街、...
广东早茶,这一独特的文化现象,已经深深烙印在广东人的心中
广东早茶,这一融合了岭南文化精髓与美食艺术的独特习俗,不仅仅是一种饮食习惯,更是广东人生活哲学的一种体现。在晨光初破的温柔时光里,一壶热腾腾的铁观音,几笼精致的点心,便能开启一段悠闲而充满仪式感的早晨。下面,就让我们一同走进广东早茶的世界,细细品味那份独特的韵味与风情。1.起源与传承广东早茶...
广东早茶:面临挑战,茶楼老板心痛,网友期待新出路
首先,让我们来看看广东早茶所面临的困境。据一位老字号茶楼的老板透露,广东早茶的传统茶点制作过程繁琐,耗时较长,使得很多茶楼不得不放弃这些经典茶点。此外,年轻人的生活节奏越来越快,他们更倾向于选择快捷、方便的餐饮方式,这也使得广东早茶的传统模式显得有些“不合群”。网友们对此却有着截然不同的看法。在...
广东早茶是茶吗?到底要多早?揭秘早茶的前世今生
在广东,“请早茶”成为一种普遍的社交方式。“饮咗茶未啊!”成为老广们见面时最常说的一句话。早茶点心到底有多丰富?如果缺了点心,早茶几乎没有了灵魂。一般来说,茶楼的点心讲究精、美、新、巧,驰名的广式点心包括虾饺、干蒸烧麦、马蹄糕、叉烧包等。
广州双层巴士增设英语翻译服务海外采购商
广州双层巴士配备英语翻译招待海外采购商(www.e993.com)2024年10月25日。广州公交集团供图据悉,“华厦巴”采用高颜值的双层巴士,让乘客可以多角度、沉浸式欣赏羊城美景。同时,把承载着广州人休闲生活与社交方式的广式早茶融入其中,为乘客提供“一站式”的粤式服务,展现“叹粤式早茶,品广府文化”的独特魅力。
广州百名老人齐聚敬老百叟宴,共享粤式大餐
“李姨,杨叔,慢慢来,你们的位置在这里。”近日,在志愿者的搀扶下,今年92岁高龄的李姨和杨叔一早来到海珠区南洲街综合养老服务中心(颐康中心),和一百名老人共享“敬老百叟宴”。轻柔的旋律流淌而出,南洲街综合养老服务中心(颐康中心)助老志愿者们一曲质朴的《绣红旗》,为本次“敬老月百叟宴”活动正式拉开...
广府粤味 非遗新潮—广州酒家趣叹早茶巴再启程 点亮江南美食地图
所谓食在广州,必然离不开叹早茶。近年,“得闲饮茶”这句网红社交语言传遍大江南北,“一盅两件”的广式点心也成为了全国人民体验广府美食和文化的窗口。作为粤式饮食文化的领导品牌,广州酒家自2022年开始打造“趣叹早茶巴”IP,趣叹早茶巴不仅是一个满载美食的“移动茶楼”,更是广府非遗文化的一次跨界之旅,通过精彩...
广州启动首届“Young城点心季” 11款国庆创意粤点在餐厅上线
会上,美团发布了《从消费看发展:粤式茶点数据观察》。平台数据显示,2024上半年,全国早茶搜索量超2亿人次,“广式早茶”占据热搜关键词半壁江山,搜索消费者中年龄在35岁以下的占比超过半数,尤其是“00后”成功接棒,充分反映出“一盅两件”在年轻消费群体中的影响力。
上海味道下午茶人气满满 本帮点心粤式早茶意大利茶点同台“比武”
????从传统的茶饮、糕点,到现代的咖啡、烘焙、轻食,再到结合文化、艺术等元素的主题下午茶,发源于近代英国的“下午茶文化”,如今在上海呈现出中西合璧、海纳百川的蓬勃发展态势。昨天举行的“上海味道·下午茶大赏暨第二届中国(上海)奶酪文化节”上,本帮点心,粤式、闽式早茶,意大利特色、土耳其特色茶点同台“比...