中国餐桌礼仪大全——坐次、点菜、喝酒、倒茶的禁忌

饮食禁忌(1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。(2)出于健康的原因,对于某些食品,...

霞浦县人力资源市场招聘信息

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吃饭点菜的技巧,客人的三个禁忌要懂,别冒犯礼数

1、点菜时不要“一言堂”吃饭点菜,切勿全部都点自己喜欢的菜品,全由自己一个人说了算。即使是你请客,也要有礼貌地问清楚来宾是否有忌口,尽量选择大众口味。这是对在座来宾最基本的尊敬和礼貌,就算大家都没有意见,让你做主就好,也要礼貌性地问一问。2、不要在大众面前问价格点菜的时间,默默看着价格单,按照...

商务礼仪之餐桌礼仪:含座位安排、点菜技巧、用筷礼仪、酒宴礼仪

7、避免禁忌:避免选择一些不礼貌或涉及他人隐私的菜品,如过于辛辣、刺激或生冷的菜品,以及可能引起争议的菜品。8、询问需求:在点菜过程中,询问客人的需求,如是否有特殊饮食要求、是否有食物过敏等情况,以便更好地满足他们的需求。9、合理安排:在点菜的时间和顺序上,要合理安排,避免等待时间过长或菜品顺序不当影响...

生活技巧之——点菜

7、注意禁忌比方这一桌有回民,最好不要点猪肉类的菜,如果要点,也要尽量先协调好,充分体现出对他人的尊重。比方这一桌大多数人不吃辣,辣菜就要尽量少点,针对吃辣的人点少量辣菜即可。比方带着小孩,要尽量注意到会否因为小孩顽劣不懂事造成的尴尬局面,以及提前做好应对措施等。

干餐饮的朋友教你4个点菜的小技巧

您该深造一下点菜威力了,无论是商务宴请照旧朋侪聚首(www.e993.com)2024年11月18日。贫穷困难记着以下要点1、对餐厅的相识这家餐厅是吃什么,特征是甚么,甚么菜系,能否可以打折,是否有客人禁忌的点。这家餐厅是吃什么,特色是什么,甚么菜系,可否可以打折,能否有客人禁忌的点。

在山东吃饭,点菜水平高低显示你格局大小,这些技巧你要知道

以上是自己作为客人时点菜的技巧。下面来谈谈自己是主人时的点菜技巧。1、事先对饭店风味有所了解在自己做东请吃饭的时候,最好事先通常网络、朋友介绍等对饭店风味和特色菜有所了解。避免去了一家鲁菜店,结果却非要点夫妻肺片、回锅肉。如果事先无法备课,可以请服务员介绍下招牌菜,或者注意下别桌吃的菜,这样一...

职业点菜师“看人下菜” 根据客人口味和气氛配餐

“虽然这两道菜是我们酒店的招牌,但结合现在的季节,我更建议你吃这道菜。”正在餐厅忙碌的李珊珊是该酒店的一名职业点菜师。李珊珊说,点菜是讲究技巧的,比如从客人的着装仪容仪表我们就可以判断出他的消费档次,我们还要根据客人透露出的这些信息去察言观色,从而根据他们的人数,以及就餐气氛去推荐合适的菜品。

请客吃饭点菜有技巧

做任何事,都是有技巧的,正所谓内行看门道,外行看热闹,做任何事,只要掌握了技巧,就不再难了。请客吃饭,点菜的时候,只要掌握了以下几点,就是一件相对简单的事。第一,一定要突出主题这里所说的突出主题,包括了两个方面,一方面,要突出客人的喜好和忌讳,所谓客人,指的是主宾。另一方面,就像写文章一样,请客吃饭...

与领导同桌吃饭,不得不懂的15条规矩。

点菜的技巧和禁忌点菜时间如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。点菜原则看人员组成:人均一菜是较通用的规则;看菜肴组合:有荤有素,有冷有热,尽量做到全面;看宴请的重要程度:普通宴请和高级宴请;注意事项:点菜时不要问价格,不要讨价还价。