真有可抑制炎症的食物吗?

要是我们吃某类特定食物就能抑制慢性炎症呢，譬如菠菜、核桃和三文鱼？这是抗炎饮食的承诺，媒体和营养行业经常语焉不详地提倡这种饮食方式。听到这些，凡事都讲科学的人可能会不耐烦地翻个白眼。但最近有研究表明，这并不像乍听起来那样只是走红一时的潮流，抗炎饮食方法细致地描绘了食物、炎症和人们长期健康之间的关...

营养搭配绘出来!红岭实验小学花样学英语

此环节里，学生们认识到，新鲜蔬菜、水果、全谷物、瘦肉以及低脂乳制品等，因富含营养且对健康有益，故而被归类为健康食物；而高糖、高脂肪、高盐的加工食品，诸如碳酸饮料、快餐汉堡等，由于营养价值低且可能给健康带来隐患，所以被划定为不健康食物。在学习食物金字塔部分，掌握食物分类的基础知识后，学生们对食物金...

冯盈盈、庄子璇英语访谈被批生硬做作!庄子璇表现被赞略胜一筹!

庄子璇表现被赞略胜一筹!2016年港姐冠军冯盈盈与2023年港姐冠军庄子璇,都是香港大学食物及营养学专业学士毕业,而冯盈盈日前更攻读食品工业管理及市场学理科硕士。日前,2人回到母校香港大学,与生物科学学院副教授对谈,并以全英语交流。教授问到2人为什么会选香港大学以及所属学科,以及学校对她们日后有什么影响等问...

考研营养与食品卫生学专业介绍及就业前景分析

一、英语专业英语是一门国际通用的语言,在我国的教育中也起着非常重要的作用。因此,选择英语专业考研是一个非常不错的选择。毕业后可以从事英语教学工作,无论是在学校还是在培训机构,都有着广阔的就业前景。而且,英语专业的研究生毕业生往往收入较高,享受较好的福利待遇。二、学前教育专业学前教育是我国教育事业...

【科普营养】“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?!

英语中有一个说法叫做“comfortfood”中文中虽然没有直接对应的翻译,但是可以理解为抚慰人情绪的食物。抚慰人情绪的食物真的有让人感觉更好的作用吗?还是我们被电影电视上的情节骗了?(图片来自:老友记)一项来自美国的研究,先调查参与者偏爱的零食是什么,结果上榜最多的零食包括:巧克力(26%),冰淇淋(18%),曲...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!

营养师分享了10种自己平时经常吃的健康食物,主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了,一起来看看都有啥吧!1、燕麦它富含的β-葡聚糖吸水膨胀,可以增加饱腹感,这有利于体重控制;也对降低血液中的总胆固醇和“坏胆固醇”有帮助(www.e993.com)2024年11月23日。2、豆浆大豆不仅补充优质蛋白,还能补充可以双向调节雌激素的大豆异黄酮,抑制胆固醇吸收的植物...

惨遭狠批作状扮淑女!TVB力捧小花与师妹受访晒流利英文

冯盈盈(Crystal)与庄子璇(Hilary)甚有渊源,除了分别是2016年及2023年香港小姐冠军外,亦同样毕业于香港大学食物及营养学系。近日,二人一同返回母校并以全英文接受近半小时的访问,影片一出便马上引起网民热烈讨论,有人认为冯盈盈访问态度超作状,与同场的庄子璇极大对比。

奥运带火“绿色人参”!营养饱腹,多吃不胖

因为果实奇特的形状,秋葵英语别名“美人指”(lady’sfinger);而在中文世界里,它的别名就更丰富了:“洋辣椒”“牛角辣椒”“羊角豆”“黄秋葵”……可以列出一长串的清单。不过值得一提的是,秋葵不是辣椒属,跟豆科植物的“豆”和向日葵的“葵”也没有多大关系,它属于锦葵科秋葵属。在这一属下,人工栽培的秋葵...

玉米糁和玉米究竟是不是同一物?|辣椒|奶酪|玉米粥|玉米糊|玉米饼...

一旦玉米经过碱化处理,它就被称为碱化玉米,这就是我们在英语里所了解的玉米糁。当它以罐装、干燥的整粒或者粗磨成玉米粥的形式进行出售时,就会被标注为玉米糁。碱化玉米可以磨成玉米面团,这是墨西哥菜肴中极其重要的组成部分,用于制作像玉米饼和玉米粽子这样的食物。

“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?

英语中有一个说法叫做“comfortfood”中文中虽然没有直接对应的翻译,但是可以理解为抚慰人情绪的食物。抚慰人情绪的食物真的有让人感觉更好的作用吗?还是我们被电影电视上的情节骗了?(图片来自:老友记)一项来自美国的研究,先调查参与者偏爱的零食是什么,结果上榜最多的零食包括:巧克力(26%),冰淇淋(18%),曲奇...