揭秘全谷物:吃出健康,吃出美味丨世界粮食日

杂粮是指除了水稻、小麦、玉米、大豆、薯类等大宗粮食作物以外的其他包括谷子、高粱、大麦、燕麦、荞麦、糜子、青稞、藜麦、籽粒苋等;此外,是指豆类中除了大豆以外的杂豆类杂粮,包括绿豆、红小豆、芸豆、蚕豆、豌豆、鹰嘴豆等。杂粮属于粗粮。3粗粮和杂粮不等于全谷物,仅有谷物类杂粮是全谷物,豆类和薯类不属于全谷...

发改委专家称去年粮食自给率97.7% 基础牢固

这里需要澄清一个概念,英文翻译时,通常将“food”译为粮食,实际上“food”准确的意思是“食物”,它比我国常说的“粮食”概念要宽得多。按照我国的统计口径,粮食包括谷物、豆类和薯类。在国际上并不存在与我国口径完全一致的粮食概念,我国统计中真正能与国际比较的,既不是食物(food),也不是粮食,而是谷物。按照联合...

农业部否认粮食自给自足政策改变:不会大量进口

今年中央1号文件明确提出确保谷物基本自给、口粮绝对安全,与此相衔接,纲要提出的粮食产量目标主要指的是谷物产量要达到5.5亿吨以上。——这个目标是底线目标。2013年全国粮食总产达6.02亿吨,其中三大谷物生产量为5.43亿吨,纲要提到的5.5亿吨以上的目标只是底线目标,没有设定上限,本身就考虑了今后生产和消费双增长的空间...

一声爆炸,卷走国家近十分之一经济总量!黎巴嫩粮食库存告急,谷物...

黎巴嫩粮食库存告急,谷物供应不够吃一个月...据黎巴嫩国家通讯社当地时间7日报道,黎巴嫩卫生部长哈马德·哈桑当天在接见赴黎巴嫩参与救援行动的阿尔及利亚医疗队时表示,4日贝鲁特港口区爆炸事件的死亡人数已经上升至154人,此外爆炸还造成5000多人受伤,另有数十人下落不明。贝鲁特港口区爆炸事件死亡人数上升至154人目...

中国再次位居世界第一!化学合成谷物即将量产,粮食自由无需耕地

然而，作为一个拥有14亿人口的大国，我国耕地面积仅占世界的7%。因此，粮食问题仍然是我国不可忽视的安全风险，需要努力推广粮食增产新办法。研究。2021年9月24日，中国科学院天津工业生物研究所团队在国际学术期刊《科学》Research上发表了一款名为“合成淀粉”的产品。这项研究一经发布，就受到了学术界的广泛关注和...

到2035年,中国人均谷物原粮食用消费量将降到152公斤

中国农科院副院长叶玉江介绍，当前，我国居民膳食供能结构中，谷物仍然是第一，其次为肉类、蔬菜、植物油，但谷物的比例正在下降(www.e993.com)2024年11月25日。从各省发展状况看，当人均GDP超过1万美元时，粮食的消费比重就会逐渐下降，肉类消费增长放缓且趋于稳定，蛋奶水产品等优质蛋白食物的消费比重会逐渐上升，果蔬消费则呈现多样化趋势。当前，...

【粮食安全】2024年全国粮食和物资储备科技活动周科普宣传——全...

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什么是全谷物?全国粮食和物资储备科技活动周来啦

2024年5月25日—6月1日是我国粮食和物资储备科技活动周,徐汇区围绕“激发创新活力,推进兴粮兴储”的活动主题,针对国家科技相关法律法规和规划政策宣传、粮食安全保障法、粮油健康消费、粮油质量安全、节粮爱粮、应急物资储备方面开展专题宣传和推广。编辑:叶芳芳...

俄出口严重下降!中国买600万吨乌克兰谷物,俄粮食联盟主席抱怨

俄罗斯粮食联盟主席阿尔卡季·兹洛切夫斯基在接受NSN新闻采访的时候,称“中国正在增加粮食采购,但不是从我们这里”,中国购买了600万吨谷物,但全部来自乌克兰,“中国没有买1公斤俄罗斯小麦,俄罗斯小麦不符合中国严格的植物检疫要求”,阿尔卡季·兹洛切夫斯基还称中国从哈萨克斯坦和乌克兰购买的小麦在植物检疫特性方面并不比...

粮食即权力!《小麦战争》:谷物这样重塑世界霸权

沙皇凯瑟琳二世极为清晰地认识到:只有拥有乌克兰黑土地,才能拥有小麦和面包,成就俄罗斯帝国。1768年,沙皇凯瑟琳二世派遣了超过10万人的俄军,穿越平原、跨过黑海占领了该地区。于是,敖德萨自此成为出口粮食的新兴城市,谷物从这里运往伦敦和欧洲其他城市。但是,进入19世纪60年代,因为美国的廉价小麦开始涌入欧洲市场,俄罗斯...