活动| 寒冬之中的春光与希望,2024福布斯中国餐饮领军人物评选首批...
寄语:心静即美心。王一博品牌:虎丫炒鸡寄语:这个奖项是一切的开始,继续戒慎恐惧、凝神守志、专注坚持、日拱一卒、水滴石穿的做好每一道菜,服务好每一桌顾客,照顾好每一个伙伴。让世界爱上中国炒鸡!酒店樊荣品牌:苏州南园宾馆寄语:当72年历史的酒店遇上福布斯中国,我想是一个非常奇妙的旅程,我...
985学霸崔迪的选择:从同济大学建筑设计到SHMS酒店管理,梦想不设限
同时,我也能够将建筑中的空间布局和流线设计理念,运用到餐厅的菜品摆放、服务流程以及客人的用餐体验中,为顾客创造更加舒适、愉悦的用餐环境。建筑设计中的细节处理能力也让我在餐饮管理中受益匪浅。我深知每一个细节都可能影响到客人的用餐体验,因此我会在菜品的选择、摆盘、服务流程等方面下足功夫,确保每一个细节...
小小酒家见证大时代,专访朝阳区第一家个体餐馆
▲小小酒家创始人为本期报道的寄语小小酒家,作为朝阳个体餐馆第一家,是朝阳区餐饮市场兴起的“标志”,是朝阳区经济发展的“信号”,也是改革开放40多年的重要见证……创始于改革开放初期的小小酒家,超200万客人进店品尝,它承载着许多朝阳人的记忆,见证了中国大时代的发展,在改革开放史上留下了精彩的一笔,“...
潮江春董事长萧宏涛:传承不守旧,争做百年老店
未来,潮汕菜会在全国乃至世界遍地开花,伴随着牛肉火锅、肠粉等潮汕美食走红全国,潮汕菜也会加快向外发展的步伐。主持人:在潮州菜这个赛道上对同行有什么寄语?萧宏涛:希望大家都能够传承不守旧,争做百年老店!作者:央广面对面栏目组更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线...
聚势创新,共营健康 百胜餐饮健康基金年会揭晓2023年度资助项目
百胜中国CEO屈翠容(JoeyWat)通过视频为大会发来寄语,她提到:“对于餐饮行业来说,2023年是经济稳健复苏、行业强势反弹的一年。作为深耕中国36年的餐饮企业,我们将保持敏捷创新,继续加强与学术界的合作,努力促进和带动行业发展,携手社会各界,助力建设健康中国。”...
深读东莞丨麻涌有家“无声餐厅”,5名聋哑员工实现就业梦
现如今,开业短短几天的“无声餐厅”已揽获无数粉丝,成了远近闻名的“网红餐厅”(www.e993.com)2024年10月18日。“此时无声胜有声”“感受安静用餐,感受服务温度”“在无声的世界里做最好的自己,温暖一座城”“你们依然浑身散发光芒,加油”……不少粉丝在餐厅的留言板上寄语,表达对这5名服务人员的鼓励和赞许。
在地狱和天堂间开家餐厅!这一系列冷门游戏,让无数玩家感动落泪
初版的《熊先生的餐厅》是一个黑暗的故事,比如可以给你的客人端上毒酒什么的...新的版本里,玩家最后可以通过努力在一定程度上填补缺憾,其他人的故事也都会在记忆碎片里补全。03为对抗广告而生的故事节奏Daigo遇到的另一个意想不到的问题,是付费模式的设计。虽然离本文的安利主旨跑得有点偏,但这里还是想和大...
“一人食”餐厅悄然兴起!吃的不是寂寞,是自在
小隔间内填满了食客们留下的寄语马芙蓉摄34岁的王乐,从事企业公关策划,也是一名职场妈妈。上班忙着应付客户和工作,高强度的工作和频繁的出差,常常让她无法按时吃饭。下班回家,全身心扑到孩子身上,感觉自己被生活“绑架”了。她说,每天吃饭时间是她不可多得的休息时间,静静刷会手机发会呆。在“一人食”餐厅,...
“神仙”餐厅服务,离不开这些人的“绝活儿”
(为宴会餐客人提供主菜俄式服务)直到第43届世赛,餐厅服务项目才刚刚有中国选手参赛。在第44届世赛中,20岁的上海姑娘陈亦凡代表中国参加餐厅服务项目比赛,最后以总排名第14的成绩,获得优胜奖,实现了中国队在该项目上获奖“零的突破”。走下赛场,陈亦凡与世赛的情缘还在继续。
《忘不了餐厅》:假如忘记是最终归宿,也请保持对生活的热爱
这是最近的大火综艺《忘不了餐厅》对节目观众和餐厅顾客的寄语。《忘不了餐厅》是黄渤参加的最新综艺,自他退出《极限挑战》第五季并宣布加盟这档新综艺后,观众一直对《忘不了餐厅》充满了好奇,好奇到底是什么原因让黄渤离开坚持了四季的高口碑国民综艺,反而担起了“与五位认知障碍的老人共同开一家餐厅”的重任,...