香港茶餐厅点单,暗号这么多?粤语十级都看不懂的经典术语!
“细蓉”其实是一句潮汕话,代表广东最有名的面食云吞面。香港的云吞面往往以鲜虾为主料,混少许瘦肉,十分鲜美,它也是茶餐厅最受欢迎的食物之一哦。“夏蕙姨”这个名称跟香港明星有关,因为吃西多士要淋糖浆,亦即糖胶,简称要「淋胶」,而原来夏蕙姨曾与粤语片演员「林蛟」拍拖,所以「夏蕙姨」就代表西多士。...
内地女凭4字分辨香港人,广州人?香港网民:我3代人都没听过!
OT:热柠茶、COT:冻柠檬茶乃T:奶茶走糖/田:不要加糖走冰/雪:冻饮不要冰;爆雪/冰:加雪/加冰大家还知道哪些香港茶餐厅术语呢?(欢迎评论区留言)
香港茶餐厅术语,让内地人直呼“看不懂中文”!
甚至连“茶”,都会简化成“T”(Tea)。初次见到,肯定是云里雾里的。而且,在香港茶餐厅里,类似的黑话一大堆!什么H0水,冬0T,无甲反,9T,又反,走茶,茶走...不少人看到了茶餐厅手写的收据,很容易怀疑是那里的工作人员写错了!图源:香港01很多内地人都直呼,这些都是啥呀!还有的名词,连香港本地人都看...
解锁香港茶餐厅隐藏菜单,深圳人不会“港式暗语”就尝不到!
甩色—柠檬水因为柠檬茶是有颜色的而柠檬水就是透明的,所以叫“甩色”通常会和“柠茶”连用“两柠茶一甩色”意思就是一杯柠檬茶+一杯柠檬水汪阿姐—热咖啡之所以代表的是热咖啡是因为汪明荃(江湖人称“阿姐”)曾经唱过一首名叫《热咖啡》的歌例水—例汤茶餐厅每天都提供的汤水一般分为随餐...
港式茶餐厅的通关“暗语”,了解一下
香港茶餐厅——点餐术语·在港式茶餐厅听到伙计喊“飞沙走奶”,别以为他在谈论武侠小说,实际上他是在下单要咖啡。“沙”取同音即是指砂糖,“奶”则是指牛奶或炼奶,咖啡“飞沙走奶”就是黑咖啡的意思。“走青”是指食物中不放入葱粒,有时是指其他青色的配料。在港式茶餐厅,叫餐时主食如米饭、面条等称为...
青春无限|香港茶餐厅的“奥秘”清单
普通茶餐厅的菜品制作起来简单快速,简直和香港的“生活节奏”一模一样(www.e993.com)2024年10月21日。4、宾至如归的服务也许并不多见。凡有些历史的老店,伙计都是有些脾气的,从进门,到点餐,再到吃完走人,要是慢了一点,被嫌弃是分分钟的事儿。5、暗号、术语一大堆。烘底、飞边、走油:是吐司烘脆底,不要面包边儿,不要黄油。飞沙...
香港人为什么挚爱吃泡面 还能吃出花样来
香港的方便面,是本土品牌“公仔面”和日本品牌“出前一丁”的天下。也不是没有别的牌子,但港人都笼统地称之为“公仔面”,可见其影响力之大。在茶餐厅点一碗面,可以选意粉、细面或公仔面,但若是用更高贵的出前一丁,往往要多加三块钱,为此还衍生出点单术语,将普通公仔面转为出前一丁称为“转丁”。
地道港味走进成都街头 “舌尖活动”助推蓉港交流
“通过这些小细节,我们可以更好和成都朋友一起分享美食文化。”李蕴妍表示,她希望将成都麻婆豆腐与回锅肉推荐给香港朋友,虽然香港也有这两道菜,但它们在香港的味道和四川有较大区别。此外,活动现场还特意准备了一块方言展板,以蓉港两地方言,也即是粤语和成都话来介绍特色美食,更有港式茶餐厅点餐术语,例如走青不要...
元故事 079 期 | 深圳的42个瞬间
报完到,同学把我领到一个茶餐厅,那是我从未见过的餐饮方式,电视机上播放着以前在录像厅里才能看到的港剧,我突然很认真地跟同学说:“我一定要留在这个地方。”(陈绮宁)1995|在火车站第一次见到“老外”1995年的夏天,小舅带着我,从衡阳出发,坐了一夜绿皮火车,到深圳来找当时还是他女朋友的小舅妈。下了火...
港人食堂在哪里?
:Chloe_Yang、香港特仑苏、红磡冰室、JOEN.、南村宁大叔、小尾巴呀、mayweasley一起来为你心仪的那款港饮打call!“餐”的部分就会有早餐、常餐、午餐、快餐、下午茶餐的分别。茶餐厅常用食材会有:猪牛鸡扒、烧腊、火腿肠、午餐肉、鸡蛋、面包、米饭和各种粉面类等等...:一只...