这个旅游日,用最“野”的方式,打开云南人的餐桌!

“老饕”汪曾祺曾用极鲜、忘不了、人间至味等一系列词语来形容野生菌的鲜美图为炒见手青。纪录片《食在云南》截图“牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。”图为青头菌。雷舒涵摄“青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的，格调比牛肝菌高。”图为鸡枞菌。纪录片《食在云南》截图“...

翠羽丹霞、九夏芙蓉……“大观楼长联宴”摆上昆明人餐桌

翠羽丹霞、九夏芙蓉……“大观楼长联宴”摆上昆明人餐桌掌上春城讯“翠羽丹霞、九夏芙蓉、北走蜿蜒、半江渔火……”这些词语全部来自有着“天下第一长联”之称的《大观楼长联》。而在滇池度假区举行的首届环滇特色美食大赛中,这些词语变成了一道道精美菜肴,摆上了昆明人的餐桌。据了解,首届环滇特色美食大赛...

一家三口入住58㎡“单间”,隔断墙能拆就拆,用窗帘分割出俩卧室

客厅大量留白若让我用一个词语形容这一家三口的客厅,那可能就是“留白”了。▲客厅沙发位置原本这里是家中的卧室,但在拆掉隔断后,变成了一间长方形的大客厅。不过说是客厅,它又和传统意义上沙发、茶几、电视柜相融合的客厅有所不同。夫妻俩没有选择长沙发,也没有去做茶几和电视墙,而是单纯摆放两张...

意境新中式,我实在找不出合适的词语来形容它

厨房与餐厅做了隔断,保留独立性;圆形餐桌将古代饮食文化表现的淋漓尽致,又拉近了家人之间的用餐距离,室外的竹子与餐桌上的两朵干花遥遥相望,凸显了主人对花卉植物的独特审美。卧室里硬朗的线条感非常符合传统美学中规中矩的理念,室内良好的采光非常适合主人在此养精蓄锐,这样的卧室我实在找不出来合适的词语来形容,因...

非洲人宁愿饿死也不吃的东西,为何在中国餐桌上这么火?

如果非要用一个词语来形容非洲,肯定的大多数人都会说“穷”字,在固有印象当中,非洲是一个贫穷的国家,那里的人们经常饿着肚子吃不饱,每天都在为食物而忧愁。其实有一种食物在非洲很常见,但他们宁愿饿死也不吃,可在中国的餐桌上却是美味,这个食物就是海鲜。

回到那些普通而重要的词语

在《慰藉之书》中,诗人、哲学家大卫·惠特带我们回到52个普通而重要的词语(www.e993.com)2024年11月11日。开凿它们,也是重新理解我们自身。原作者|[英]大卫·惠特《慰藉之书》,[英]大卫·惠特著,柒线译,青豆书坊|上海社会科学院出版社,2022年5月。孤独电影《书店》剧照。

你知道多少被网民给彻底玩得变了味的词语呢

“菊花”曾经只是一种人们用来观赏的植物,不知道具体什么时候“菊花”一词,就莫名其妙地变成了形容人体器官的代名词。“干爹”那以前都是跨血缘关系的亲情的延伸,不知道具体什么时候“干爹“一词,就莫名其妙地变成了父女之间的一种不可描述的词汇。“粉丝”那以前单纯的就是人们餐桌上的一种食材,不知道具体什么...

从消失的词语中读懂“食品安全”

词语的消失，对应着安全感的提升。一套从农田到餐桌的食品安全标准体系，看似无形，但却是中国人日常生活的基础支撑，也传递着一个社会可称之为文明体面的深层逻辑。这样的工程，功在长远，还需在无声处绵绵用力。来源：光明日报客户端（作者：刘白）图片：新华社等...

同孩子餐桌一起吃饭, 提高智力不易学坏, 想让孩子更优秀请这么做

2岁以后的孩子正是学习词语的迅速增长期,如果宝宝能和家长一起在饭桌上吃饭,能够从饭桌上学N多词语,家长可以用形容词告诉孩子每个菜品的形容词,然后来考孩子,考一下孩子每个菜品甚至是饭桌上摆件的形状颜色,这样可以锻炼孩子动脑的能力,日积月累形成一个好习惯,你的孩子想不聪明都难。

二毛专栏:品位可以吃的词语

咸词:吃惊、吃透、吃紧、吃亏……无盐百无味,一咸压三鲜。从古至今,可以吃的词语在国人的餐桌上香气四溢大放异彩,就是不见菜先听菜名儿就让人直流口水。如唐代名菜黄金鸡、百发羹、赤明香等;宋代名菜水晶脍、粉煎骨头、雪天牛尾狸等;元代名菜带花羊头、柳蒸羊、酥骨鱼等;清代名菜炊鸡、芙蓉肉、樱桃肉等以...